ओवन परतों में मांस के साथ आलू - फोटो के साथ चरण नुस्खा से कदम
मांस के साथ बेक्ड आलू - पसंदीदा में से एकदुनिया के कई देशों के प्रतिनिधियों से व्यंजनों। अलग रसोई, यह अपने आप ही नाम है: Azu, गुलाश, kubete, गर्म और कई अन्य। इस तरह की लोकप्रियता मांस और आलू की किसी भी तरह के जायके के सामंजस्यपूर्ण संयोजन पर आधारित है। संघ मांस और आलू रूसी भोजन में पाया जा सकता है: यह एक काट, और पुलाव, और Zrazy, और सबसे सरल और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट के साथ मैश्ड है - ओवन में मांस के साथ पके हुए आलू। कदम से सभी कदम प्रदर्शन करने के लिए - नवोदित गृहिणी, अब तक खाना पकाने से हटा लोगों को, और यहां तक कि एक बच्चे, ओवन परतों में मांस के साथ आलू की नुस्खा के रूप में बहुत ही आसान है, मुख्य बात: इस व्यंजन प्रत्येक कर सकते हैं तैयार करें।
आवश्यक सामग्री:
- मांस - 300 ग्राम
- आलू - 600 ग्राम
- प्याज, 2 पीसी
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम
- पनीर - 100 ग्राम
- काली मिर्च
- नमक
तैयारी की विधि:
- एक पका रही चादर तैयार करें, इसमें मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें। यह पूरी पकवान को नहीं जलाएगा और छड़ी नहीं करेगा।
- हम मांस चुनते हैं यहाँ सब कुछ आप क्या पसंद करते हैं पर निर्भर करता है। यह चिकन और सूअर का मांस और बीफ़ आदि हो सकता है। लेकिन सूअर का मांस या चिकन सूट बहुत अच्छी तरह से करते हैं, क्योंकि वे जल्दी से तैयार होते हैं और अधिक कोमल और हल्का स्वाद रखते हैं। परतों द्वारा मांस काट, पतले, बेहतर
- आलू साफ होते हैं और सर्कल में काटते हैं, मोटा नहीं, लगभग 3 मिमी चौड़ा। यह महत्वपूर्ण है कि आलू समान चौड़ाई के हैं, अन्यथा इसे बेक्ड बेक किया नहीं जाएगा
- हमने एक पकाई ट्रे पर आलू की पहली परत फैली, आधा ब्रश और कटा हुआ आलू, समान रूप से बेकिंग ट्रे के पूरे क्षेत्र को कवर किया।
- आलू की पहली परत को नमकीन और मेयोनेज़ से मिलाया जाता है, यह बहुत ज़्यादा ज़रूरी नहीं है कि इसे ज़्यादा नहीं करना चाहिए। आप सब्जियों के लिए विशेष मसाला जोड़ सकते हैं
- तब हम प्याज के छल्ले, नमक फैल गए यह सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त होना चाहिए कि सभी आलू बंद हैं इस डिश में बहुत प्याज नहीं हो सकता है यदि आप इसके खिलाफ सिद्धांत रूप में नहीं हैं, तो आप इसे जितना चाहें उतना ही रख सकते हैं। मांस के साथ आलू केवल बेहतर स्वाद लेगा, क्योंकि प्याज को मांस शोरबा के साथ संतृप्त किया जाएगा और पूरे पकवान का मुख्य आकर्षण होगा।
- मांस, नमक और काली मिर्च के प्याज प्रसार परतों की परत पर। इसके अलावा, मांस किसी भी मसाले कि आप स्वाद को मसाले कर सकते हैं।
- और फिर हम मांस, नमक के लिए प्याज लगाते हैं। इस प्रकार, यह पता चला है कि मांस प्याज परत में stewed है, यह यह juiciness, कोमलता और कोमलता दे देंगे।
- प्याज की एक परत मेयोनेज़ से भरी हुई है, जो इसे मसाले कहते हैं।
- हम सभी शेष आलू, नमक डालते हैं, मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करते हैं।
मांस के साथ बेक्ड आलू अपने हो सकते हैंमुकुट पकवान एक बार जब आप इसे तैयार कर लेंगे, तो आप इसे भविष्य में "मशीन पर" अभ्यास में करने में सक्षम होंगे और यह सुनिश्चित कर लें कि यह निश्चित रूप से काम करेगा और अपने रिश्तेदारों को खुश कर देगा। आप टमाटर, गाजर या ज़िचिनी की परतों को जोड़कर सामग्री को जोड़ और बदल भी सकते हैं।
