ओवन में बहुत स्वादिष्ट पोर्क

व्यंजनों की सूची:

1. मांस के लिए मार्जिन


2. पन्नी में पोर्क


3. पका हुआ पोर्क चॉप


4. ओवन में आलू के साथ पोर्क

पकाने की विधि संख्या 1 मांस के लिए मार्जिन

मांस का प्रचुरता और जलन देने के लिए, यह आम तौर पर एक अचार के साथ, कई घंटों के लिए और रात में अधिमानतः डालता है। तो ऐसे मसालेदार सूअर का मांस से किसी भी पकवान सुगंधित और मसालेदार हो जाएगा।

आवश्यक सामग्री:

• सोया सॉस - 100 ग्राम


• टमाटर का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच। एल।


• लहसुन - 1 सिर


• जैतून का तेल - 40 ग्राम


• धनिया, सूखे या ताजा तुलसी, जीरा, काली मिर्च


• नमक - स्वाद के लिए

तैयारी की विधि:

तैयारी की विधि:

1. लहसुन के माध्यम से लहसुन और छील;


2. मसाले मोर्टार में पीसते हैं;


3. एक कटोरी में, नमक, तेल, टमाटर, मसाले और लहसुन को मिलाएं।

पूरे मांस या हिस्सेदार टुकड़े भरें, इसके आधार पर आप इसके बाद के लिए क्या उपयोग करेंगे।

पकाने की विधि संख्या 2 पन्नी में पोर्क

उत्सव सारणी पर इस तरह के व्यंजन अनिवार्य हो जाएंगे। यह बहुत स्वादिष्ट निकलता है और सभी मेहमान वास्तव में इसे पसंद करेंगे।

आवश्यक सामग्री:

• मांस - 1 किलो


• तैयार नारियल

तैयारी की विधि:

ऐसे सूअर का मांस तैयार करने के लिए, आमतौर पर एक गर्दन या हैम लेता है

1. ऊपर वर्णित तरीके से तैयार अचार;


2. मांस अच्छी तरह से धोया जाता है और सूख जाता है, नारियल डालना और 4-5 घंटे के लिए छोड़ दो;


3. पैन मोटी पन्नी के साथ कवर किया जाता है, हम पोर्क फैलाते हैं और सभी पक्षों से पन्नी के किनारों को बंद करते हैं;


4. टुकड़े के आकार के आधार पर 40-50 मिनट के लिए सेंकना;


5. अगर मांस तैयार हो जाए, तो खुले और कोशिश करें, अगर तैयार हो, तो हम उसे ओवन में भेज दें, बिना किसी पर्ण के 10-15 मिनट के लिए एक क्रस्टी क्रस्ट तैयार करें।

ताजा सब्जियां, जड़ी बूटी, किसी भी मसालेदार सॉस के साथ परोसें।

पकाने की विधि संख्या 3 पका हुआ पोर्क चॉप

यह सब पहले से ही चकमा वाले चॉप के विषय पर भिन्नता है

आवश्यक सामग्री:

• सूअर का मांस - 1 किलो


• चैंपियन - 300 ग्राम


• प्याज - 200 ग्राम


• हार्ड पनीर - 100 ग्राम


• मेयोनेज़ - 100 ग्राम


• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए

तैयारी की विधि:

1. भागों में कटौती मांस, हतोत्साहित, नमक और काली मिर्च;


2. खुली मशरूम स्लाइस में कटौती;


3. पनीर एक बड़े भट्टी, प्याज shinkuem के छल्ले पर रगड़;


4. हम तेल के साथ पैन को तेल देते हैं और सभी गेंदों का प्रसार करते हैं: चॉप, मशरूम, प्याज, मेयोनेज़, हल्के से नमकीन और पेप्पर, पनीर के साथ शीर्ष;


5. हम उसे 30-40 मिनट के लिए ओवन में भेजते हैं।

हम हर सब्जी के साथ सेवारत करते हैं।

पकाने की विधि संख्या 4 ओवन में आलू के साथ पोर्क

इस तरह के भोजन की तैयारी करके, आप खुद को और अपने परिवार को दंड और हार्दिक पकवान के साथ ले लेंगे।

आवश्यक सामग्री:

• सूअर का मांस - 1 किलो


• गाजर - 2 टुकड़े


• प्याज - 300 ग्राम


• टमाटर का पेस्ट - 50 ग्राम


• आलू - 0,5 किलो


• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए

तैयारी की विधि:

1. मांस छोटे टुकड़ों में काटा जाता है और हल्के से हरा, नमक और काली मिर्च;


2. मध्यम आकार के आलू साफ होते हैं, पतले हलकों, नमक में काटते हैं;


3. प्याज और गाजर साफ हो जाते हैं, हलकों में कटा हुआ होते हैं और सुनहरा होने तक पैन में तले हुए होते हैं, फिर टमाटर का पेस्ट और 5 मिनट के लिए स्टू जोड़ें;


4. बेकिंग शीट पर बारी में सबकुछ लगाया गया: मांस, आधे सब्जियां, आलू और अन्य सब्जियों के ऊपर


5. पकाए 3-40 मिनट तक सेंकना

ऊपर से आप हरी प्याज, अजमोद से सज सकते हैं। खट्टा क्रीम या ताजी सब्जियों के साथ परोसें।

हमें उम्मीद है कि इन व्यंजनों में से एक ने आपको अपील की, और आप निश्चित रूप से इसे अपनी रसोई में पकाने होंगे बोन एपेटिट