ओवन में चिकन स्तन पकाने की विधि

एक ओवन में एक चिकन स्तन खाना पकाने के लिए नुस्खा

यह ज्ञात है कि चिकन स्तन कुछ हद तक सूखा मांस की विशेषता है। आज हम आपको बताएंगे कि कैसे इसे और अधिक रसदार बनाने के लिए पूरे परिवार के लिए हमारे साथ यह सुगन्धित और स्वादिष्ट पकवान तैयार करें!

आवश्यक सामग्री:

• 
  चिकन स्तन - 1 पीसी


• 
  टमाटर - 2 टुकड़े


• 
  प्याज - 1 पीसी


• 
  पनीर मुश्किल - 150 ग्राम


• 
  खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच एल।


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  लहसुन - 2 स्लाइसें


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  सरसों - 1 चम्मच


• 
  नींबू का रस - 1 चम्मच


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  नमक, काली मिर्च का काली मिर्च, हॉप-सनीली, मसाला करी, पपरिका


• 
  बेकिंग के लिए पन्नी

तैयारी की विधि:

1. 
   सबसे पहले, हम स्तन को कोट के लिए सॉस तैयार करते हैं सरसों, खट्टा क्रीम, नींबू का रस मिलाएं और प्रेस के माध्यम से लहसुन निचोड़ लें। खट्टा क्रीम मेयोनेज़ से बदला जा सकता है


2. 
   स्तन को पूरी तरह धो लें पील बंद या छोड़ दें - आपकी वरीयताओं पर निर्भर करता है उसे कई जगहों, नमक और काली मिर्च में चाकू से छेड़ना स्मेयर सॉस, मसालों के साथ छिड़कें और थोड़ी देर के लिए मैरीनेट छोड़ दें। हॉपस-सनीली के बजाय आप सूखे इतालवी जड़ी बूटी ले सकते हैं।


3. 
   टुकड़ों में टमाटर को काट लें, और प्याज आधा छल्ले में। पनीर एक बड़े भट्टी पर भट्ठी।


4. 
   दो परतों में पका हुआ पका हुआ, डाल दियाबेकिंग ट्रे पर शीर्ष पर स्तन रखें, फिर प्याज और टमाटर की एक परत के साथ कवर करें सावधानी से पन्नी बंद करें लगभग एक घंटे के लिए 200 डिग्री से भरी ओवन में डालें। इस समय के बाद, चिकन को बारी और एक कांटा या चाकू के साथ तत्परता की डिग्री की जांच करें। यदि मांस तैयार है, तो इसे पनीर के साथ छिड़के और पिघल करने के लिए 5 मिनट के लिए पन्नी को कवर करें।

किसी भी साइड डिश के साथ परोसें। विशेष रूप से अच्छा चिकन चावल, आलू और नूडल्स के साथ मिलाया जाता है। चिकन स्तन, सब्जियों के साथ ओवन में पकाया जाता है, बहुत रसदार निकला है, और यह अतिरिक्त सॉस के बिना भी खाया जा सकता है

टिप्स

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  एक ओवन में एक चिकन स्तन पकाने के बारे में कुछ पाक विचार:


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  यदि आप शहद के अचार का उपयोग करते हैं तो बहुत स्वादिष्ट स्वाद प्राप्त होता है। शहद के कुछ चम्मच, थोड़ा खट्टा क्रीम और नींबू का रस मिलाएं। मांस और सेंकना स्मियर करें;


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  चिकन मांस के साथ, अखरोट पूरी तरह से संयुक्त हैं वे एक चिकन सामान या सॉस में जोड़ सकते हैं;


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  टमाटर सॉस तैयार करने के लिए तैयार करने का प्रयास करेंपकवान। एक हल्के केचप या टमाटर पेस्ट के एक चम्मच लें और 4 tablespoons खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं। थोड़ा सिरका, नमक और काली मिर्च स्वाद के साथ acidify।


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  एक सब्ज़ी के रूप में, आप किसी भी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन विशेष रूप से चिकन स्तन उबकनी और टमाटर के साथ;


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  अपने व्यंजन थोड़ा असामान्य और दोexotics। हम केले के साथ बेकिंग चिकन स्तन का सुझाव देते हैं। मांस के मध्यम टुकड़े को काटें और एक मोल्ड में गुना, केले स्लाइस जोड़ें और खट्टा क्रीम पर डाल दिया। करी और नमक स्वाद के लिए मौसम। ढक्कन के बिना सेंकना;


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  यदि आप आस्तीन में चिकन स्तनों की तैयारी कर रहे हैं, तो जरूरी कई जगहों पर आस्तीन को छिड़कना ताकि गर्मी उपचार के दौरान कोई विस्फोट न हो।

अब आप जानते हैं कि मेहमानों को अपने पाक कृतियों के साथ कैसे आश्चर्य है! कल्पना को दिखाने के लिए डरो मत और विभिन्न सामग्रियों को संयोजित करें चिकन का स्वाद, सब्जियों और फलों दोनों पर जोर देती है।