एक देहाती तरीके से स्वादिष्ट आलू
निश्चित रूप से, हर गृहिणी में एक नुस्खा हैबुलाया "छड़ी- zaschalochko।" डिश जल्दी और आसान है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह बहुत स्वादिष्ट है। ऐसा है कि आप सुरक्षित रूप से "गांव में आलू" कैसे कर सकते हैं। हमारे परिवार में इस खाना पकाने के लिए कई विकल्प हैं।
- ओवन में एक ग्राम्य तरीके से आलू
- युवा आलू मल्टीबाइएट में देहाती हैं
- आलू गोगा हैं, मैकडॉनल्ड्स के रूप में
पकाने की विधि संख्या 1 ओवन में एक ग्राम्य तरीके से आलू
इस सुंदरता को तैयार करना सरल है यह एक अद्भुत साइड डिश बन सकता है, और यह भी एक स्वतंत्र पकवान के रूप में काम करता है, विशेष रूप से उपवास के दौरान। चूंकि आलू यहाँ पके हुए हैं, और तला हुआ नहीं, यह पकवान उन लोगों के लिए अपील करेगा जो अपनी आकृति का पालन करते हैं।
आवश्यक सामग्री:
- आलू - 1 किलो
- वनस्पति तेल - 50 ग्राम
- नमक और मसालों - अपने स्वाद के अनुसार।
तैयारी की विधि
नुस्खा सरलतम है तैयारी आपको केवल 10-15 मिनट लेगी:
- हम आलू लेते हैं और चलने वाले पानी में कुल्ला करते हैं, चार भागों में काटते हैं;
- एक कटोरी में जोड़ें, मक्खन, मसाले, नमक जोड़ें। हम अच्छी तरह से सब कुछ मिश्रण;
- एक बेकिंग शीट पर एक कटोरे के साथ आलू को छिड़के और 30-40 मिनट के लिए ओवन में सेंकना करें। सब कुछ, पकवान तैयार है!
आप इस नुस्खा के लिए एक जवान या पुराने आलू ले सकते हैं, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। सूरजमुखी तेल, यदि वांछित है, तो जैतून का तेल के साथ बदलें।
पकाने की विधि संख्या 2 युवा आलू मल्टीबाइएट में देहाती हैं
युवा आलू के मौसम में यह मेरे परिवार में सबसे लोकप्रिय नुस्खा है। मल्टीविरफायर खाना पकाने की प्रक्रिया को और भी आसान बनाने में मदद करेगा, और मुख्य बात हमेशा एक अद्भुत आलू है।
आवश्यक सामग्री:
- युवा आलू - 800- 9 00 ग्राम
- सूरजमुखी तेल - 40 ग्राम
- नमक और मसालों - अपने स्वाद के अनुसार।
तैयारी की विधि:
युवा आलू विशेष रूप से सुगंधित हो जाएंगे, अगर यह पेपरिका, मिर्च और धनिया का मिश्रण के साथ छिड़का जाता है। तो, चलो शुरू करें:
- युवा आलू पूरी तरह से धोया जाता है। यदि कंद बड़े होते हैं, तो चार भागों में विभाजित करें, छोटा - आधा में, और यदि बहुत छोटा है - आप और पूरी तरह से पकाना कर सकते हैं;
- तो नमक, मसालों, मक्खन के साथ मौसम;
- हम सभी को एक मल्टीविर्क से पैन में भेजते हैं और हम 40-45 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड डालते हैं।
इस पकवान के लिए मैं अभी भी खट्टा क्रीम सॉस की सेवा ऐसा करने के लिए, घर का आटा खट्टा क्रीम, लहसुन की 3-4 कटा हुआ लहसुन, बारीक कटा हुआ डिल, नमक और लाल मिर्च मिलाएं।
पकाने की विधि संख्या 3 आलू गोगा हैं, मैकडॉनल्ड्स के रूप में
जिन्होंने कभी मैकडॉनल्ड्स का दौरा किया है, उन्होंने निश्चित रूप से अपने प्रसिद्ध आलू की कोशिश की है। मैं घर पर ही, और शायद बेहतर तैयार करने का सुझाव देता हूं
आवश्यक सामग्री:
- आलू - 1 किलो
- जैतून का तेल - 5 बड़े चम्मच एल।
- काली मिर्च, अजवायन की पत्ती, पेपरिका, धनिया, हल्दी - एक चम्मच
- नमक - अपने स्वाद के अनुसार
तैयारी की विधि:
- हम आलू को छील से छील कर देते हैं, उन्हें स्लाइस में काटते हैं, और एक कागज तौलिया के साथ उन्हें अच्छी तरह सूखते हैं;
- एक अलग कटोरे में, सभी मसालों और नमक को मिलाएं;
- आलू को वनस्पति तेल से मिलाया जाता है, और फिर प्रत्येक टुकड़ा मसालों में गिरा दिया जाता है और पका हुआ चादर पर रख दिया जाता है;
- सेंकना जब तक तैयार नहीं 220o 20-25 मिनट के तापमान पर।
तत्काल चेतावनी दी है कि आलू तेज और सिकुड़ रहे हैं इसलिए, यदि आपके पास बहुत से मसाले हैं, तो आप एक छोटे से एक ले सकते हैं
मुझे उम्मीद है कि इन व्यंजनों में से एक आपका पसंदीदा बन जाएगा और आप और आपके परिवार के सदस्यों को परिवार के खाने या रात्रिभोज के लिए खुश कर देंगे।













