ईस्टर के लिए बेकिंग, फोटो के साथ व्यंजनों बेकिंग के बिना एक कॉटेज पनीर बनाने के लिए

बेकिंग के बिना ईस्टर, दही मिठाई की तस्वीर के साथ नुस्खा

यह आसान मिठाई सुविधाजनक है क्योंकि इसमें आवश्यकता नहीं होती हैपाक। यह सच है कि छुट्टियों से लगभग एक दिन पहले इसे पकाया जाना चाहिए, ताकि क्रीम पनीर-क्रीमयुक्त तेल द्रव्यमान जरूरी क्रीम-जेली निरंतरता हासिल कर सकें।

आवश्यक सामग्री:

• 
  कुटीर पनीर 10% - 1 किलोग्राम


• 
  टुकड़े करना चीनी - आधा किलो


• 
  फैटी क्रीम - 200 मिलीलीटर


• 
  अंडे - 4 टुकड़े


• 
  मक्खन 82% - 250 ग्राम


• 
  पागल - 150 ग्राम


• 
  फल जमे हुए फल - 350 ग्राम


• 
  किशमिश काली - 150 ग्राम

चरण-दर-चरण अनुदेश

1. 
   

   
   सूखे दही दो बार एक छलनी के माध्यम से पोंछते हैं ताकि यह आवश्यक हो कि ऑक्सीजन के साथ भुलक्कड़ और लथपथ हो। मलाईदार स्थिरता तक नरम मक्खन और मिश्रण का परिचय दें।

   
   


2. 
   

   
   अंडे और पीसा हुआ चीनी एक मोटी फोम तक ब्लेंडर के साथ हराकर दही द्रव्यमान में जोड़ते हैं। कमरे के तापमान की एक पतली क्रीम डालो और चिकना जब तक whisk।

   
   


3. 
   

   
   ओवन में सूखा सूखा, पीस और किशमिश और मोटे हुए फल के साथ संयोजन करें, क्यूब्स में काट लें।

   
   


4. 
   

   
   Pasochnitsu vystelit धुंध, दो पंक्तियों में मुड़ा हुआ। दही द्रव्यमान के साथ फार्म भरें, कसकर मुहर, धुंध किनारों के साथ कवर, एक गहरी कटोरी में जगह और एक दिन के लिए रेफ्रिजरेटर को भेजें

   
   


5. 
   

   
   समय के अंत में ध्यान से फार्म से हटा दें, धुंध हटाएं, सजाने और उत्सव की मेज पर सेवा करें।

   
   

भराई के साथ ईस्टर बनी

इटली में, गृहिणियों, पारंपरिक केक के अलावाशर्करा वाले फल के साथ, सुनिश्चित करें कि पनीर, सलामी और हरा जैतून भरने के साथ एक रसदार पनीर की सेवा करें। इसे कैसे पकाने के लिए, एक विस्तृत नुस्खा बताता है अगर तीव्र स्वाद बहुत पसंद नहीं है, तो आप हरे जैतून को काले रंग के साथ बदल सकते हैं, और कम वसा वाले पनीर के साथ हार्ड पनीर को बदल सकते हैं।

आवश्यक सामग्री:

परीक्षा के लिए

• 
  आटा - 600 ग्राम


• 
  जैतून का तेल - 30 मिलीलीटर


• 
  पानी 370 मिलीलीटर


• 
  ताजा खमीर - 12 ग्राम


• 
  नमक - 10 ग्राम

भरने के लिए

• 
  पत्थरों के बिना जैतून - 150 ग्राम


• 
  सलामी - 150 ग्राम


• 
  पनीर - 150 ग्राम

सजाने के लिए

• 
  अंडे - 4 पीसी + 1 जर्दी


• 
  अफीम - 25 ग्राम


• 
  तिल के बीज - 25 ग्राम


• 
  कद्दू के बीज - 25 ग्राम

चरण-दर-चरण अनुदेश

1. 
   एक छलनी के माध्यम से आटे को छान लें


2. 
   खमीर को थोड़ी सी गर्म मात्रा में भंग करने के लिएपानी, आटा द्रव्यमान पर डालना और जल्दी हलचल। अंत में, नमक जोड़ें, जैतून का तेल जोड़ें और मट्ठा तक आटे को एक सजातीय, लोचदार स्थिरता प्राप्त होती है। फिर इसे एक थोड़ा गीला तौलिया के साथ कवर करें और जब तक द्रव्यमान 1.5-2 के एक पहलू से बढ़ेगा तब तक प्रतीक्षा करें।


3. 
   आटा से, लगभग 150 ग्राम सजावट के लिए एक टुकड़ा अलग करें, शेष राशि को 3 बराबर भागों और हाथों में विभाजित किया जाता है ताकि मध्यम मोटाई के लंबे सॉस बन सके।


4. 
   स्कोल्कू जैतून के तेल के साथ पोंछे और पहले सॉसेज को 9-10 सेंटीमीटर चौड़ा पतली पट्टी में लपेटें। इसे सलामी पर रखें, क्यूब्स में काट लें। आटा के किनारों से कनेक्ट करें और इसे सुरक्षित रूप से कस लें।


5. 
   एक ही सिद्धांत पर दूसरा सॉसेज पनीर से भरा हुआ है, पीसकर और तीसरा - जैतून, कटा हुआ सेमीरिजिंग।


6. 
   उबला हुआ भोजन चर्मपत्रों के लिए व्यापक पाक चादर। नीचे, भरने से भरा सभी तीन स्ट्रिप्स का विस्तार करें। एक कांटा के साथ जर्दी, फिर एक सिलिकॉन ब्रश के साथ, एक जर्दी जन के साथ शीर्ष पर आटा कोट।


7. 
   पहली पट्टी अफीम के बीज, दूसरे - कद्दू के बीज, तीसरे तिल के बीज के साथ छिड़की जाती है और सावधानी से, आटा फाड़ने की कोशिश नहीं कर रहा है, ढीले चोटी में उतरना। किनारों को अंगूठी से कनेक्ट करें


8. 
   शेष 150 ग्राम आटा से पतली स्ट्रिप्स लंबाई 14-16 सेंटीमीटर के लिए


9. 
   कच्ची अंडे अच्छी तरह से धो, शुष्क और सूखीएक दूसरे से समान दूरी पर थूक के शीर्ष पर जगह कटोरे को दबाकर आटा में हल्के से दबाएं और आटा के पार पतले पतलून के साथ सुरक्षित रूप से सुरक्षित रखें।


10. 
    आने वाले 20-25 मिनट के लिए उत्पाद छोड़ दें, फिर ओवन में सेंकना और 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 40-50 मिनट के लिए सेंकना


11. 
    ईस्टर के लिए तैयार थोड़ा कड़ा शांत और ताजा सब्जियों और जड़ी बूटी के साथ मेज पर काम करते हैं।

ईस्टर के लिए यूरोपीय पेस्ट्री - दालचीनी के साथ अंग्रेजी बन्स

बन्स, इस नुस्खा के अनुसार पकाया जाता है, छोटे केक जैसा दिखता है। आप उन्हें व्यक्तिगत सेफिंग सॉसेर्स पर मिठाई सॉस या फलों के सिरप के साथ काम कर सकते हैं

आवश्यक सामग्री:

• 
  आटा - 660 ग्राम + 2 बड़े चम्मच


• 
  दूध 3.2% - 335 मिलीलीटर


• 
  सूखे फल - 220 ग्राम


• 
  जमीन दालचीनी - 1,25 चम्मच


• 
  दानेदार चीनी 70 ग्राम


• 
  अंडे - 2 टुकड़े


• 
  मक्खन - 4.5 चम्मच


• 
  सूखा खमीर - 8 ग्राम


• 
  नमक - 1 चम्मच


• 
  जमीन जायफल - ½ चम्मच

चरण-दर-चरण अनुदेश

1. 
   आटा एक रसोई छलनी के माध्यम से झारना और साथ रगड़ेंमक्खन। छिड़क खमीर, मसाले, कुचल सूखे फल, नमक और चीनी पतली छिद्र में, कमरे के तापमान के दूध में डालें, अंडे के साथ ब्लेंडर के साथ पीटा।


2. 
   15 मिनट के लिए सभी सामग्री गूंध करें, फिर एक गेंद बनाओ, प्लास्टिक की चादर के साथ भोजन लपेटो और एक गर्म, सूखी जगह में 1 घंटे के लिए भेजें।


3. 
   जब आटा का आधा आकार बढ़ जाता है, तो उसमें से 5 सेंटीमीटर से अधिक के व्यास के साथ एक ही गोल बन्स का ढालना नहीं होता है।


4. 
   पका रही ट्रे पर रिक्त स्थान व्यवस्थित करें और ओवन में थोड़ा सा सेंकना करें। फिर निकालें, एक तेज चाकू के साथ शीर्ष पर एक साफ क्रूसरफॉर्म कट कर इसे 40 मिनट के लिए मेज पर छोड़ दें।


5. 
   पानी के 5 tablespoons के साथ मिश्रित आटा के 2 tablespoons, अच्छी तरह से हलचल, एक पेस्ट्री बैग में जगह है, और फिर cruciform चीरों के grooves के अंदर पतली स्ट्रिप्स लागू होते हैं।


6. 
   ओवन में बन्स भेजें, 200 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें, 20 मिनट तक लालिमा तक सेंकना, थोड़ा शांत और गर्म पेय के साथ मेज पर सेवा करें।

कैसे एक मिठाई ईस्टर कुकी, वीडियो निर्देश पकाने के लिए

ईस्टर के लिए प्यारी पेस्ट्री न केवल हैखमीर केक, "पैनटोन" या "कोलंबिया", लेकिन यह भी एक स्वादिष्ट, कुरकुरे और पिघलती कचौड़ी कुकी है जो कि नाजुक प्रोटीन शीशा लगाना है। घर पर इस व्यंजन को कैसे करें, वीडियो नुस्खा विस्तार में बताते हैं।