रास्पबेरी को बाहर निकाल रहा है

रूबी रास्पबेरी भरने

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 3.5 किलोग्राम रास्पबेरी;


• 1.3 किलो दानेदार चीनी।

एक 5-लीटर में जामुन शुद्ध पका हुआ रास्पबेरी छिड़केंजार, चीनी डालना, धुंध के साथ जार को कवर करें और इसे गर्म स्थान पर 3-4 दिनों तक छोड़ दें। फिर धुंध हटा दें और पानी की सील स्थापित करें। किण्वन प्रक्रिया बंद हो जाने तक 2-3 सप्ताह तक छोड़ दें फिर घने ऊतक या कागज के माध्यम से फिल्टर। बोतलों में डालें और कसकर उन्हें रोकना

नाजुक रास्पबेरी भरने

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 3 किलोग्राम परिपक्व बेरीज;


• 0.5 लीटर वोदका;


• 7 लीटर पानी

10 लीटर बोतल में सभी सामग्री को मिलाएं। शिथिल कवर को कवर, कैनवास टाई और तार के साथ यह सुरक्षित और विंडो में 15 दिन पर डाल दिया। हर दिन, बोतल में अच्छी तरह से हिला। 10-14 दिनों के बाद के बारे में जामुन "प्ले" होगा: नीचे से ऊपर और नीचे ऊपर से ले जाने के लिए। रास्पबेरी मदिरा तैयार है। जाली की कई परतों के माध्यम से यह तनाव और एक अन्य अर्क जाने 2-3 दिन। फिर बोतल।

भरने के लिए बोतलें सबसे अच्छी शैंपेन के नीचे से ली गई हैं, ताकि आंतरिक दबाव इसे तोड़ नहीं सके। बहुत गर्दन तक ऊपर मत करो 3-5 सेमी का हवा छोड़ दें कॉर्क जरूरी एक रस्सी या एक तार के साथ टाई, शैंपेन के रूप में पेय को शांत जगह में रखें, इसे रेत में गर्दन के नीचे रखकर। एक महीने और आधा रास्पबेरी क्रीम में पूरी तरह पिक जाएगा और इसे टेबल पर परोसा जा सकता है। यदि बोतलों में से एक फट हो तो निराश मत हो। शेष डालना पका हुआ था। यह बिल्कुल नया साल या क्रिसमस टेबल फिट बैठता है इस तरल को 4-5 महीनों से अधिक न रखें।

रास्पबेरी और चेरी डालने का कार्य

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 1 किलोग्राम रास्पबेरी;


• चेरी पत्तियों के 200 टुकड़े;


• 1 किलो चीनी;


• वोदका की 1 लीटर;


• 1.5 लीटर पानी;


• 3 चम्मच साइट्रिक एसिड

धीमी गति से जामुन और चेरी के पत्तों को उबाल लें5 मिनट के लिए आग कोलंडर के निचले भाग में धुंध के झुंड, फ्लिप बेरीज और पत्तियों पर और इसे निचोड़। एक बड़े सॉस पैन में डालें, शक्कर और साइट्रिक एसिड जोड़ें, वोदका डालना बोतलों में उबाल लें और बोतल रास्पबेरी को काले currant के साथ बदला जा सकता है

और आप किस तरह के रसाबरी के व्यंजनों जानते हैं?