चेरी तरल

चेरी डालने

इस नुस्खा के लिए चेरी टमाटर तैयार करने के लिए, हमें इसकी आवश्यकता होगी:

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  चेरी - 800 ग्राम</ li>
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  वोदका - 400 मिलीलीटर
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  चीनी

पके लेने के लिए एक मदिरा बेहतर बनाने के लिएचेरी। जामुन पूरी तरह से धोया जाता है, डिब्बे या बोतल में रखा जाता है और वोदका के साथ डाला जाता है ताकि यह चेरी को कवर कर सके। कंटेनरों को कसकर बंद करें और उज्ज्वल जगह पर डालें (उदाहरण के लिए, खिड़की पर) आइए 3 हफ्तों तक काढ़ा करें, फिर वोदका को एक अलग पोत में निकालें, कसकर रोकना और साफ करें।

चेरी एक ही जहाज में बचे हैं और सो जाते हैंचीनी। यह सभी चेरी को बंद करना चाहिए और समान रूप से उन दोनों के बीच वितरित करना चाहिए, इसके लिए, जब डालने का कार्य होता है, तो जहाज को सख्ती से हिलना चाहिए। जब शक्कर नीचे भी होता है, तो कटोरे को एक ढक्कन के साथ बंद करें और फिर इसे 3 सप्ताह के लिए खिड़की पर या किसी उज्ज्वल जगह पर डाल दें।

फिर परिणामस्वरूप मिठाई का रस मिलाएं, मिश्रण करेंवो वोदका के साथ, जिसमें चेरी पर जोर दिया गया था, और 2-3 सप्ताह के लिए जोर देते हैं। सिद्धांत रूप में, आप तुरंत तरल पी सकते हैं, लेकिन समय के साथ चेरी लिकर बेहतर स्वाद देगा। शेष जामुन को डेसर्ट बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है

मसालेदार चेरी शराब

मसालों के साथ चेरी मदिरा की तैयारी के लिए हम लेते हैं:

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  वोदका - 1 लीटर</ li>
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  खुली चेरी - 1 किलो
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  कुचल चेरी हड्डियों - 50 ग्राम
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  जमीन दालचीनी - 8.5 ग्राम
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  जमीन लौंग - 0,5 चम्मच

चेरी, मसालों (दालचीनी और लौंग) और मिक्स करेंएक जार या बोतल में कुचल चेरी हड्डियों। हम वोदका के मसालों के साथ जामुन भरते हैं। धुंध के साथ जार बंद करें और इसे 2-3 सप्ताह के लिए काढ़ा करें। फिर स्वाद, स्वाद, फिल्टर और बोतलबंद करने के लिए चीनी जोड़ें।

जायफल के साथ चेरी लिकर

चेरी मदिरा की एक और मसालेदार किस्म तैयार करने के लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी:

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  चेरी - 1 किलो</ li>
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  वोदका - 400 मिलीलीटर
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  चीनी - 250 ग्राम
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  दालचीनी - 1,5 ग्राम
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  जायफल - 1 ग्राम

आप इसका उपयोग कर सकते हैंताजा और जमे हुए चेरी दोनों ताजा चेरी, हम सॉल्वैस, जमे हुए - डेफ्रॉस्ट से निकलते हैं। हम बीज के साथ बेरीज गूंध करते हैं, हम एक बोतल डालते हैं और हम 3 दिन खड़े होते हैं।

फिर चेरी को चेरी, चीनी और वोदका जोड़ें अच्छी तरह से सभी सामग्री मिश्रण और 8 दिनों के लिए एक गर्म अंधेरे जगह में डाल दिया। जब हमारी चेरी मदिरा पारदर्शी हो जाता है, तो इसे फिल्टर करें, एक मोटी शुगर सिरप जोड़ें (यदि वांछित), ध्यान से मिश्रण करें और बोतलों में डालें

पाक के साथ भरने चेरी

इस मूल नुस्खा के लिए चेरी से भराव तैयार करने के लिए, हमें लेने की आवश्यकता है:

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  चेरी - 3 बाल्टी</ li>
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  वोदका - 6 बोतलें
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  चीनी - 1 लीटर प्रति 100-300 ग्राम

चेरी मेरी, सूखी और एक पका रही शीट पर फैल गईएक परत में बेरी पूरी तरह से छेद ऊपर डाल, ताकि रस लीक नहीं करने के लिए। 70-80 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन गरम करें और जामुन के साथ इसमें पका हुआ चादर डालें। हमें चेरी मिलती है, जब यह थोड़ा झुर्रों वाली होती है, और इसे शांत करती है यह बहुत महत्वपूर्ण नहीं जामुन सूखने के लिए है!

कांच की बोतल ले लो और इसे चेरी के साथ भरें किसी कंटेनर में अधिक जामियां लगाने के लिए, आपको समय-समय पर इसे हिलाएं। वोदका के साथ जामुन भरें और 10 दिनों के लिए ठंडे स्थान (रेफ्रिजरेटर या तहखाने) में डाल दें।

10 दिनों के बाद, परिणामस्वरूप विलय करेंएक अलग कंटेनर और फिर वोदका के साथ जामुन डालना। हम 2 सप्ताह (एक तहखाने या रेफ्रिजरेटर में) ज़ोर देते हैं, फिर हम एक अलग कंटेनर में तरल को विलय कर देते हैं। तीसरी बार वोदका के साथ बेरीज भरें और हम 7 सप्ताह का जोर देते हैं।

अंत में, हम सभी तीन शराब के साथ जुड़ जाते हैं। अगर, अंत में, चेरी डालना भारी हो, तो हम इसे फिल्टर करते हैं। स्वाद के लिए चीनी जोड़ें, बोतलबंद और भरा हुआ। एक शांत अंधेरे जगह में पेय स्टोर करें।

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