23 फरवरी के केक

23 फरवरी के केक परंपरागत रूप से, सभी प्रकार की मिठाई नहीं माना जाता हैपुरुषों के लिए भी उपयुक्त उपहार वास्तव में, एक मजबूत सेक्स एक केक खाने के लिए बिल्कुल नहीं होगा - बशर्ते कि यह एक दुकान नहीं होगा, लेकिन आपकी खुद की पकाया 23 फरवरी को अपने प्यारे मूल केक को सेंकना क्यों नहीं?

सामान्य तौर पर, यह ऐसा मुश्किल काम नहीं है जितना यह हो सकता हैपहली नजर में लग रहे हैं आप एक केक को सेंकना कर सकते हैं जो आपके लिए सबसे अच्छा काम करता है, और फिर उसे मस्त की मदद से "मर्दाना" देखो: मैस्टिक गहने 23 फरवरी को कम से कम एक टैंक के रूप में केक बनाने में मदद करेगा, यहां तक कि एक सॉकर बॉल के रूप में भी। लेकिन अगर आप कुछ विशेष खाना बनाना चाहते हैं, तो आप मूल केक के कुछ व्यंजनों की पेशकश करते हैं।

केक "ज्वालामुखी"

23 फरवरी को इस केक को अपने आदमी के लिए तैयार करने के बाद, आप उसे इशारा करेंगे कि आपका प्यार ज्वालामुखी से निकला लावा के रूप में गर्म है।

इस केक को तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

आटा - 150 ग्राम

कड़वा चॉकलेट - केक को पानी पीने के लिए 120 ग्राम + चॉकलेट

पाउडर चीनी - 80 ग्राम

मक्खन - 60 ग्राम

अंडे - 3 पीसी

तत्काल कॉफी - 2 चम्मच

नमक की चुटकी

पहले आपको अंडे, चीनी पाउडर,कॉफी और नमक और दो मिनट के लिए हराया। चॉकलेट को टुकड़ों में काट लें, मक्खन काट लें और मक्खन और चॉकलेट पिघलकर पानी के स्नान में मिलाएं, मिश्रण को सजातीय बनाने के लिए। चॉकलेट-तेल मिश्रण को ठंडा करने और अंडे में डालना, कॉफी और चीनी के साथ मार पड़ी। हलचल, आटा जोड़ें और झटके के साथ मिश्रण करें जब तक आटा समरूप नहीं हो जाता है।

ओवन 200 डिग्री तक गर्मी। तेल के साथ बेकिंग डिश फॉर्मेट करें ज्वालामुखी के समानता को मजबूत करने के लिए एक ऐसा फार्म का चयन करना बेहतर होगा जिसमें आपके केक में एक छोटा शंकु का आकार होगा। आटा को ढालना और लगभग 10 मिनट के लिए केक सेंकना। तैयार केक को पिघलकर चॉकलेट पिला - "लावा", मेज पर सेवा करें जब तक कि "लावा" जमे हुए न हो।

एक टैंक के रूप में मूल मस्तक केक

मीठे मेज किसी भी दावत का एक अभिन्न अंग है आश्चर्य और अपने प्रिय पति या बेटे को खुश करने के लिए, आप उत्सव की मेज के लिए एक टैंक के रूप में एक असामान्य और मूल केक तैयार कर सकते हैं। हम आपको बताएंगे कि इस तरह के केक को कैसे सेंकते हैं और इसे गोंद के साथ सजाने के लिए इस विषय पर काफी उपयुक्त, यह उत्सव सारणी के लिए बिल्कुल फिट होगा। और खाना पकाने की सादगी मकान मालकिन को खुश कर देगी।

हमें आवश्यक केक तैयार करने के लिए:

दूध - 120 मिलीग्राम

मक्खन - 60 जीआर

अंडे - 3 पीसी

चीनी - 165 जीआर

आटा - 165 जीआर

बेकिंग पाउडर - 0.5 पैक

नमक (चुटकी)

वानीलिन स्वाद के लिए

हम एक बिस्किट बेक होने के बाद क्रीम पाक कला

तैयारी के लिए हमें इसकी आवश्यकता है:

150 मिलीलीटर दूध और 1 अंडा ज़िझक झटके तब चीनी और हलचल की 200 ग्राम के एक मिश्रण में जोड़ें। आग पर जिसके परिणामस्वरूप बनावट रखो और जब तक सरगर्मी एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। के बारे में 5 मिनट के लिए क्रीम और सर्द उबालें। कम गति से एक मिक्सर के साथ मक्खन मारो और धीरे-धीरे यह चीनी, अंडे और दूध से बना सिरप में जोड़ें। समाप्त क्रीम में स्वाद के लिए वेनिला जोड़ने के लिए, और एक चम्मच के साथ हलचल।

केक सजावट:

बिस्किट को 3 टुकड़ों में काटा जाना चाहिए और एक टैंक के रूप में डाल दिया जाना चाहिए। क्रीम के साथ प्रत्येक परत चिकनाई शीर्ष पर आपको हरी गोंद के साथ सजाने की जरूरत है।

केक की सजावट और भरना अलग हो सकता है, यह सब आपकी कल्पना पर निर्भर करता है।

लाल मखमली केक

लाल मखमली केक - लाल मखमली केक हैअमीर लाल रंग के एक पारंपरिक अमेरिकी बिस्किट केक यदि आप 23 फरवरी को ऐसे केक को पीते हैं, तो आपका आदमी सिर्फ उदासीन नहीं रहेगा!

ऐसे केक बनाने के लिए, इन उत्पादों को लें:

क्रीम के लिए:

चीनी के साथ व्हीप्ड क्रीम के साथ मुलायम मक्खन -साधारण और वेनिला हरा देना जारी रखें, अंडे (एक समय में एक) और नमक जोड़ें। कोको पाउडर और बेकिंग पाउडर के साथ sifted आटा झारना। केफिर में भोजन का रंग डाइए यदि आप लाल रंग में बहुत समृद्ध केक प्राप्त नहीं करना चाहते हैं, तो आप कम रंग ले सकते हैं।

तेल के मिश्रण में, आटा के भाग में डालें, फिरकेफिर को जोड़ने के बाद - आटा के अवशेष, एकरूपता के लिए आटा हलचल। आटा को दो रूपों में बांटना और 175 डिग्री (परीक्षण लकड़ी की छड़ी के साथ परीक्षण के लिए तैयार) के तापमान पर 25-30 मिनट के लिए सेंकना।

तैयार केक पूरी तरह से शांत हो जाते हैं, काटेंप्रत्येक आधे में, पाक चर्मपत्र में लपेटकर और एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दिया। इस बीच, क्रीम तैयार करें: क्रीम पनीर, मस्कारपोन और शक्कर को मिलाकर एक मिक्सर के साथ, क्रीम जोड़ें और मोटा होने तक झिड़क लें।