एक स्वादिष्ट फल केक "कोलिबरी" के लिए पकाने की विधि
यह अमेरिकी मिठाई आपके नए अध्याय हैरसोई की किताब। कुरकुरा अखरोट कार्नल्स और फल भरने के साथ नरम छिद्रपूर्ण केक, दालचीनी और पसंदीदा मसालों की पतली नोट्स, अति सुंदर मलाईदार क्रीम एक असली स्वर्गीय खुशी है! विदेशी नाम के बावजूद, केक तैयार करना आसान है - सही सामग्री इकट्ठा और साहसपूर्वक व्यापार के लिए नीचे उतरो।
चीनी - 0,4 किलो
आटा - 390 ग्राम
एक पके केले, नट
कैन्ड अनानास की बैंक (250 ग्राम)
तीन अंडे
वनस्पति तेल - 180 ग्राम
सोडा, दालचीनी - 1 चम्मच
क्रीम के लिए - दही पनीर (300 ग्राम), मक्खन (115 ग्राम), पाउडर शुगर (100 ग्राम)
बारीक अनार का टुकड़ा (कैन्ड की बजायआप एक ताजा एक ले सकते हैं) एक अलग कंटेनर में, सूखे सामग्री - आटा, चीनी, सोडा और दालचीनी से जुड़ें। यदि आप अधिक मसाला चाहते हैं - जायफल का एक चम्मच जोड़ें
दूसरे कटोरे में, एक पका हुआ दलिया में एक कांटा के साथ केले को हलचल करें। अनानास जोड़ें, रस और किसी भी कटा हुआ नट्स को न निकालने के लिए - अगर वांछित
अंडे के फल मिश्रण में प्रवेश करें, फिर डालनावनस्पति तेल यह केवल सूरजमुखी को परिष्कृत करने के लिए आवश्यक नहीं है - आप जैतून, अंगूर, बादाम, मक्का ले सकते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि उत्पाद का एक तटस्थ स्वाद, सुगंध और अच्छी तरह से साफ किया गया है। तेल बिस्किट के लिए एक विशेष नाजुक चिपचिपाहट देता है
फल और तेल मिश्रण को हिलाओ, फिर दर्ज करेंइसमें सूखी सामग्री और फिर अच्छी तरह से मिश्रण। आकार में आटा डालो या अलग से पकाने के लिए, पहले से बाहर ले और अगले सेवारत डालना। तैयार परीक्षण से तीन से चार केक होने चाहिए। ओवन में लगभग आधे घंटे के लिए सेंकना, 180 डिग्री तक गर्म। फिल्म के साथ प्रत्येक केक लपेटते हैं और फ्रिज में एक घंटे तक चले जाते हैं
पाउडर चीनी के साथ नरम मक्खन मारोऔर ठंडा दही पनीर होचलैंड या अल्मेट परिणामस्वरूप क्रीम जिल्द केक, बेरीज, टॉपिंग, चॉकलेट, चीनी फूलों के साथ केक को सजाने और मेज पर काम करते हैं
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