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लहसुन सॉस के साथ मुससेल


लहसुन सॉस के साथ मुससेल
मुसल्स के पास एक नाजुक स्वाद है, वे होते हैंबड़ी संख्या में प्रोटीन, विटामिन ए, बी 1, बी 2, बी 6, सी। मसेल भी खनिज लवण, फास्फोरस, लोहे में समृद्ध हैं। इसके अलावा, वे नुकसान आंकड़ा एन। सब के बाद, 100 ग्राम शिंपलों में केवल 75 किलो कैलोरी होता है। यह कुछ भी नहीं है कि फ्रांसीसी, शंख के मशहूर संगीतकार, शिलाओं से व्यंजन पकाना पसंद करते हैं।


हम फ्रेंच में लहसुन की चटनी के साथ आपको मसालों के लिए एक नुस्खा प्रदान करते हैं।






लहसुन सॉस के साथ मुससेल


खाना पकाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:


  • सीपी

  • 2 बड़े चम्मच गेहूं के आटे के चम्मच

  • 2 बड़े चम्मच चम्मच मक्खन

  • लहसुन की 4-5 लौंग

  • 1 कच्चे जर्दी

  • 1 नींबू

  • अजमोद साग


तैयारी




  1. कुल्ला कुल्ला, अच्छी तरह से एक सॉस पैन में डाल, ठंडे पानी डालना और धीरे धीरे आग पर गर्मी जब तक flaps खोला नहीं कर रहे हैं और मांस मुलायम नहीं हो जाएगा एक वाल्व को निकालें और हटा दें।


  2. पूर्व गरम भोजन शेष करने के लिए शिंपलों को पतलासैश ऊपर मक्खन के साथ आटे को भूनें और एक गिलास शीतल के साथ पतला करें, जिसमें शिंप दिया गया था। कुचल लहसुन के साथ भरें। जर्दी और नींबू का रस के साथ आग और मौसम से सॉस निकालें।

  3. मुससेल सॉस डालें, बारीक कटा हुआ अजमोद छिड़कें। गर्म की सेवा

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