आटा पकौड़ी के साथ चिकन शोरबा
चिकन शोरबा भी स्वादिष्ट होगा, अगर आप इसे आटे की पकौड़ी के साथ भर दें इसलिए, हम आपको पकौड़ी के साथ चिकन शोरबा की तैयारी के लिए एक नुस्खा प्रदान करते हैं।
आटा पकौड़ी के साथ चिकन शोरबा
शोरबा तैयार करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:
- 1 चिकन
- हरी प्याज के 50 ग्राम
- हरी अजवायन की 1 गुच्छा
- स्वाद के लिए सोल
- मक्खन के 50 ग्राम
- 0.5 गिलास पानी
- 100 ग्राम गेहूं का आटा
- 3 अंडे
- कपड़े पहने, गाए गए और चिकन डाल दियाऔर पैन, शुद्ध यौगिक (यकृत और दिल को छोड़कर) जोड़ें, एक मजबूत आग पर डाल दिया और एक उबाल लाने के लिए। फोम, नमक निकालें, हरी प्याज और अजमोद के एक बंडल में डाल दिया। गर्मी कम करें और बहुत कम गर्मी पर पकाना। शोरबा शोरबा, इसे उबाल लें, इसमें पकौड़ी डालें; जब वे सतह की ओर बढ़ते हैं, तो आग बंद करें
- पकौड़ी तैयार करना: नमकीन पानी और मक्खन फोड़ा और तुरंत सभी आटा डालना हलचल तो कोई गड़बड़ी नहीं है, और आग बंद कर देना, स्टोव पर छोड़ दें जिससे कि द्रव्यमान धीरे-धीरे ताजे दूध के तापमान को कम कर दें। गर्म गर्मी में एक बार रगड़ अंडे। एक चम्मच के साथ आटा लें और उबलते सूप में डुबकी। आप पकौड़ी को उबलते हुए पानी से अलग कर सकते हैं, ठंडे पानी से कुल्ला कर सकते हैं, सूखे और शोरबा में उबाल लें।
पकौड़ी के लिए:
तैयारी
