स्क्वॉड, अंडे और प्याज के साथ सलाद विधि

व्यंग्य एक अद्भुत समुद्र प्राणी है विशालकाय squids के बारे में लंबी कहानियों भयभीत समुद्री नावों, और प्रसिद्ध लेखक जूल्स वर्ने उनके अमर उपन्यास "पानी के नीचे 20 हजार लीग" में विशाल squid immortalized ...



लेकिन आज व्यंग्य बचकाना बिजूका नहीं है, लेकिन एक स्वादिष्ट और उपयोगी उत्पाद है। मांस स्क्वीड का उपयोग कई तरह के सलाद बनाने के लिए किया जाता है, जिनमें से व्यंजनों को दर्जनों और सैकड़ों ज्ञात होते हैं।


यदि आप व्यंग्य के साथ एक सलाद तैयार करना चाहते हैं, तो हम आपके ध्यान में सरल और सस्ती व्यंजनों में से एक लाएंगे।





स्क्वीड, अंडे और प्याज के साथ सलाद


इस सलाद को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • स्क्वीड का पट्टिका 0,5 किलो

  • अंडे - 3-4 पीसी

  • प्याज 2-3 छोटे प्याज

  • मेयोनेज़

  • सजावट के लिए ग्रीन्स

  • स्वाद के लिए नमक


तैयारी:



पहले आपको व्यंग्य तैयार करना होगा। विगलित स्क्वीड फ़िललेट्स के साथ, आपको फिल्म को निकालना होगा। फिल्म को शूट करना आसान था, आप स्क्वइड को उबलते पानी के साथ व्युत्पन्न कर सकते हैं। पिलिड स्क्वीड फ़ैललेट, 3-5 मिनट से अधिक न होकर नमकीन पानी उबाए, अन्यथा मांस कठोर हो जाएगा।


तैयार किए गए कैलामीरी कटा हुआ भूसे, कटा हुआ पतले भूसे अंडे और प्याज जोड़ें।


मेयोनेज़ और मिश्रण के साथ सलाद का मौसम नमक और स्वाद के लिए मसाले जोड़ें। सेवा करते समय, जड़ी बूटियों के साथ सलाद को सजाना।


एक छोटी सी सिफारिश ताज़ा होने के बजाय यह सलाद बहुत स्वादिष्ट होगापनीर का उपयोग करने के लिए प्याज प्याज "जल्दी में" पनीर के रूप में निम्नानुसार हो सकता है: सिरका, नमक और चीनी की एक छोटी राशि मिलाएं मिश्रण को गरम करें और प्याज को करीब एक घंटे या दो के लिए सोखें। इसके बाद, प्याज को थोड़ा दबाया जाना चाहिए और सलाद को जोड़ा जाएगा।
स्क्वेड्स, अंडे और प्याज के साथ सलाद तैयार है! बोन एपेटिट!


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