स्क्वीड खट्टा क्रीम में स्टीव

स्क्वीड खट्टा क्रीम में स्टीव

खाना पकाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 750-800 ग्राम स्किड फ़ैललेट्स


• 1-2 प्याज के सिर


• 4-5 चम्मच वनस्पति तेल


• 1 ग्लास खट्टा क्रीम


• 2 चम्मच गेहूं का आटा


• 0.5 गिलास पानी


• जमीन काली मिर्च


• अजमोद या डिल ग्रीन, स्वाद के लिए नमक

तैयारी

1. स्ट्रिप्स, छोटे cubes या छोटे cubes में कटौती, नमक, काली मिर्च के साथ छिड़क, sifted आटा के साथ मिश्रण, एक छलनी में डाल दिया और अतिरिक्त आटा बंद हिला।


2. जब तक एक हल्के सुनहरा परत का गठन नहीं किया जाता है तब तक विद्रूप को भूनें।



3. तला हुआ व्यंग्य को सॉस पैन में तब्दील करें, तैयार होने तक प्याज पकाएं, खट्टा क्रीम, गर्म पानी डालना, नमक जोड़ने और कम गर्मी पर 20-30 मिनट के लिए उबाल लें।


4. सेवा करते समय, बारीक कटा हुआ साग को छिड़कें।