पियर्स मिठाई

मिठाई "नाशपाती"

खाना पकाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• नाशपाती - 3 पीसी


• चीनी - 100 ग्राम


• पानी - 2 बड़े चम्मच


• लाल वाइन - 2 बड़े चम्मच।


• जमीन दालचीनी - 1/4 चम्मच

तैयारी

नाशपाती 4 भागों में धुलाई, छील और कटौती करते हैं। दिल काट दो

एक अलग कंटेनर मिश्रण में चीनी और पानी, एक उबाल लाने और सिरप तैयार नाशपाती में डाल दिया।

छोटी आग पर 15 मिनट के लिए उबाल लें, फिर वाइन और दालचीनी जोड़ें और एक और 10-15 मिनट के लिए पकाएं।

नाशपाती को शांत करने दें, उन्हें सिरप से हटा दें और उन्हें केरम पर फैलाएं।

सिरप फिर से एक उबाल लें और आधे मूल मात्रा तक उबालें।

गर्म सिरप के साथ नाशपाती डालना और मिठाई कॉफी टेबल में सेवा।