नाशपाती का बनावट
नाशपाती का बनावट सर्दियों के लिए कटाई के लिए पूरे से पकाया जाना चाहिएनिर्जलित नाशपाती या कट फलों से यदि आवश्यक हो, साइट्रिक एसिड को नाशपाती के सम्मिलन में जोड़ा जाता है। नाशपाती की विविधता के आधार पर, नाशपाती के साला में चीनी को स्वाद देना चाहिए।
नाशपाती का बनावट
आप की आवश्यकता होगी नाशपाती की बनावट बनाने के लिए:
- रहिला
- चीनी
- पानी
- साइट्रिक एसिड, यदि आवश्यक हो
तैयारी
खाद के लिए नाशपाती तैयार करें ऐसा करने के लिए, परिपक्व फल का चयन करें, लेकिन बहुत नरम नहीं है नाशपाती को साफ और काटा जा सकता है, और पूरे छोड़े जा सकते हैं
नाशपाती के मिश्रण के लिए जार तैयार करें: 5 मिनट के लिए भाप पर बाँझ डालने के लिए डिब्बे को धो लें। नाशपाती के मिश्रण के लिए, 3 लीटर के डिब्बे लेने के लिए सबसे अच्छा है।
डिब्बे में, तैयार नाशपाती जोड़ें, उन्हें लगभग 1-3 या 1/2 मात्रा के साथ भरना अधिक नाशपाती, अधिक नाशपाती की साजिश केंद्रित
नाशपाती डालकर उबाल लें और 3-5 मिनट तक चले जाओ। फिर एक बेसिन या पैन में पानी डालना
यदि जरूरी हो तो चीनी, साइट्रिक एसिड जोड़ें। सिरप उबाल लें
उबलते सिरप के नाशपाती (ऊपर तक) डालें, उबला हुआ ढक्कन के साथ बैंकों को कवर करें, 40-45 मिनट (पानी के उबलते बिंदु से) बाँध लें।
एक संपीड़न मशीन की मदद से, टैड्स को ढक्कन के साथ रोल करें। गर्म कंबल के साथ उल्टे फार्म का कवर, शांत।
भंडारण के लिए दूर रखने के लिए नाशपाती की पूरी तरह से कब्जाने को ठंडा किया गया।
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