केला के साथ पेनकेक्स

केले पेनकेक्स बहुत ही नाजुक स्वाद से अलग हैं, जो आपको खुश करने के लिए निश्चित है। बेशक, आप सिर्फ साधारण पतले तलना कर सकते हैंदूध पर पेनकेक्स, और फिर उन्हें केले के टुकड़ों के साथ सेवा, लेकिन क्यों नहीं एक पूरी तरह से अलग पकवान बनाने की कोशिश? ऐसा करने के लिए, पेनकेक्स के लिए नुस्खा थोड़ी सी बदल दें

केले के साथ पेनकेक्स: नुस्खा पहले

केले के अलावा के साथ पेनकेक्स के लिए आटा बनाने की कोशिश करें। ऐसा करना बहुत आसान है केले के साथ पेनकेक्स बनाने के लिए, आपको ऐसे उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• 1 बड़ा चम्मच आटा


• 2 पके केले


• 1 अंडा


• 1 बड़ा चम्मच दूध


• 1 बड़ा चम्मच एल। चीनी


• 2 चम्मच आटे के लिए बेकिंग पाउडर


• 1/4 चम्मच नमक


• 2 बड़े चम्मच एल। सूरजमुखी तेल

पेनकेक्स बनाने के लिए, शुरुआत के लिए आपको आवश्यकता होगीएक केला प्यूरी बनाने के लिए फिर आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। एक अलग कंटेनर में, अंडे को हल्के से हराकर दूध, सूरजमुखी तेल और केला प्यूरी को इसमें जोड़ें। केले के मिश्रण में आटा जोड़ें और आटा गूंध करें।

अपने केला पॅनकेक्स को एक फ्राइंग पैन में बनाओ, थोड़ा सा वनस्पति तेल के साथ लिपटा, जब तक कि वे दोनों पक्षों पर एक सुंदर सुनहरा रंग नहीं मिलते। केले के पैनकेक्स गरम परोसे जाते हैं

केले के साथ पेनकेक्स: दूसरे के लिए नुस्खा

क्या आपने कभी ओवन में पैनकेक सेंकना करने की कोशिश की है, और उन्हें पैन में तलना नहीं? हम सुझाव देते हैं कि आप केन के साथ पाक पेनकेक्स के इस संस्करण का प्रयास करें। इस पकवान को तैयार करने के लिए आपको ऐसी सामग्री की आवश्यकता होगी:

• 1 1/2 चम्मच आटा


• 1 बड़ा चम्मच एल। चीनी


• 1/4 चम्मच पूरे दूध


• 1 अंडा


• 3 पके केले


• 1 बड़ा चम्मच दही


• 1/2 चम्मच नमक


• 1 चम्मच सोडा


• 1 चम्मच आटे के लिए बेकिंग पाउडर


• 4 चम्मच एल। मक्खन

जब आप पेनकेक्स के लिए आटा पकाने जा रहे हैं,पहले से गरम ओवन 200 डिग्री सेल्सियस एक पर्याप्त बड़े कंटेनर में, आटा, बेकिंग पाउडर, चीनी, नमक और सोडा मिलाएं। अलग से, किण्वित दूध, दूध और एक चम्मच पिघला हुआ मक्खन के साथ अंडे को हरा दें। दूध मिश्रण में धीरे-धीरे आटे को मिलाएं। जब तक आटा पूरी तरह से छितरा नहीं किया जाता है, तब तक आटा हिलाओ। केले को छील कर दें और 1 सेमी से कम मोटी स्लाइस में काट लें।

एक छोटी सी राशि के साथ पका रही ट्रे गरम करेंमक्खन (लगभग आधा चमचे का उपयोग करें) एक कटोरे के साथ पका रही चादर पर आटा डालो, ताकि आपके पास व्यक्तिगत पेनकेक्स हो। प्रत्येक पैनकेक में तुरंत, केले के 4-5 स्लाइसें दबाएं ताकि आटे को फल के टुकड़ों पर थोड़ी बहती रह जाए। ओवन में पेनकेक्स के साथ पैन रखें। सेंकना पेनकेक्स जब तक बुलबुले आटा पर दिखाई नहीं देते पकाई ट्रे को ओवन से बाहर खींचो और पेनकेक्स को दूसरी तरफ मोड़ो। आम तौर पर ओवन में पेनकेक्स को सेंकने के लिए लगभग 3 मिनट लगते हैं। ओवन के बाहर समाप्त पेनकेक्स खींचो और प्लेट में उन्हें स्थानांतरित करें। पेनकेक्स मक्खन के साथ शीर्ष गर्म केले के साथ इन पेनकेक्स की सेवा करें

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