उबलते पानी पर पेनकेक्स: एक तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण व्यंजनों। उबले हुए पानी और केफिर के साथ पैनकेक्स कैसे उगाते हैं, उबलते पानी और दूध, उबलते पानी और मट्ठा

दूध और उबलते पानी के साथ निविदा पेनकेक्स - तस्वीर के साथ कदम-दर-चरण नुस्खा

उबलते पानी पर पेनकेक्स का पहला नुस्खा हैकस्टर्ड पेनकेक्स खाना पकाने के लिए सबसे आसान विकल्पों में से एक इसमें मुख्य बात यह है कि अंडे के अलावा उबले हुए पानी के साथ पेनकेक्स के किसी भी अन्य नुस्खा के रूप में, आटा में गर्म पानी की शुरुआत करते समय सटीकता। इसलिए, पतली छिद्र और छोटे हिस्से के साथ उबलते पानी जोड़ें। दूध के बजाय, आप दही ले सकते हैं।

आवश्यक सामग्री:

• 
  दूध - 450 मिलीलीटर


• 
  उबलते पानी - 350 मिलीलीटर


• 
  अंडे - 4 पीसी


• 
  आटा - 250 जीआर


• 
  चीनी - 2 बड़े चम्मच। एल।


• 
  बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच


• 
  नमक

चरण-दर-चरण अनुदेश

1. 
   एक गहरे कंटेनर में हम सभी ढीले तत्वों को एक साथ जोड़ते हैं। आटा को कई बार छिद्र किया जाना चाहिए, ताकि ऑक्सीजन से भरा हो।


2. 
   एक अलग कटोरा में झटके या एक कांटाअंडे। यदि आप उबलते पानी के साथ मिठाई पैनकेक्स पकाने की योजना बना रहे हैं, तो इस स्तर पर आप अंडे को वेनिला का एक छोटा सा अर्क जोड़ सकते हैं - सचमुच 2-3 बूँदें जब तक हल्का फोम दिखाई नहीं देता मारो।


3. 
   हम अंडे को दूध जोड़ते हैं और मिश्रण करते हैं। दूध के बाद, आटे को जोड़ने के लिए और तुरंत आटा को एक झटके के साथ मिश्रण करना शुरू हो जाता है ताकि गठ्ठों का उपयोग न करें।


4. 
   अंतिम चरण में, उबलते पानी डालना इस मामले में यह महत्वपूर्ण है कि आटा को जल्दी से हल करने के लिए, उसे सजातीय बनाने के लिए।


5. 
   हम उबला हुआ पानी में पेनकेक्स सेंकना, किसी भी अन्य की तरह, एक गर्म सूखा फ्राइंग पैन पर जब तक यह प्रत्येक पक्ष से blushes नहीं है


6. 
   तैयार किए गए पेनकेक्स पहले से ही स्वयं के स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन आप उन्हें अपने पसंदीदा सामान में जोड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, केले और चॉकलेट के साथ नाश्ते के लिए उबले हुए पानी के साथ इन पेनकेक्स की सेवा करना अच्छा है

उबलते पानी के साथ किण्वित पेय पर पतली पेनकेक्स - कदम नुस्खा से कदम

किण्वित महिला पर पेनकेक्स एक हल्का, सुखद खट्टे होते हैं। लेकिन यदि आप उन्हें उबलते पानी की एक छोटी सी मात्रा में खाना बनाते हैं, तो विशेषता स्वाद नरम हो जाता है, और पेनकेक्स भी अधिक निविदा और पतले हैं।

आवश्यक सामग्री:

• 
  किण्वित बेक्ड दूध - 500 मिलीलीटर


• 
  उबलते पानी - 100 मिलीलीटर


• 
  अंडे - 3 पीसी


• 
  आटा - 130 जीआर


• 
  वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच एल।


• 
  चीनी - 1 बड़ा चम्मच एल।


• 
  सोडा, सिरका का सूखा - 5 जीआर


• 
  नमक

चरण-दर-चरण अनुदेश

1. 
   हम अंडे को चीनी, नमक के साथ हरा देते हैं किण्वित बिस्कुट जोड़ें और सब कुछ मिश्रण करें - मिक्सर के साथ, ज़िस्मत या सामान्य कांटा।


2. 
   आटे को छान लें और इसे छोटे हिस्से में तरल मिश्रण में जोड़ दें, आटा को लगातार खिसकाना। वहां हम सोडा भी भेजते हैं, जो सिरका से बुझ रहे हैं


3. 
   जब आटा चिकनी हो जाता है और सजातीय हो जाता है, तो उबलते पानी जोड़ें - धीरे-धीरे सरगर्मी।


4. 
   पेनकेक्स के लिए तैयार आटा 15 मिनट के लिए अलग रखा गया है।


5. 
   एक सूखा गर्म फ्राइंग पैन में भून पेनकेक्स अगर आपने सब कुछ ठीक किया है, तो पैन में आने के बाद, आटा थोड़ा बुलबुला शुरू हो जाएगा और परिणामस्वरूप छोटे छिद्र होंगे जो पैनकेक में बहुत सराहना करते हैं।

नोट करने के लिए! पेनकेक्स को पतला बनाने के लिए, आटा को सही ढंग से तैयार करने के लिए पर्याप्त नहीं है गैर-छड़ी कोटिंग और मोटी दीवारों के साथ - उन्हें सही फ्राइंग पैन पर भूनने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है

उबलते पानी के साथ दही पर ओपनवर्क पैनकेक - कदम से कदम नुस्खा

ओपनवर्क को विशेष रूप से पतले पेनकेक्स कहा जाता हैछेद जो फीता नैपकिन की तरह दिखते हैं लेकिन इस तथ्य के बावजूद कि पेनकेक्स पाक कला का असली काम जैसा दिखता है, उन्हें खाना बनाना मुश्किल नहीं है। इन व्यंजनों में से एक को "वोल्गा फीता" कहा जाता है

आवश्यक सामग्री:

• 
  केफिर - 500 मिलीलीटर


• 
  पानी -150 मिलीलीटर


• 
  आटा - 1 ग्लास


• 
  चीनी - 1 बड़ा चम्मच एल।


• 
  अंडा - 2 पीसी


• 
  नमक - 1/2 चम्मच


• 
  सोडा - 1 चम्मच


• 
  वनस्पति तेल - 1-2 बड़े चम्मच एल।

चरण-दर-चरण अनुदेश

1. 
   पहले आपको केफिर का थोड़ा सा गर्म करना होगा यह एक माइक्रोवेव ओवन में करना आसान है, लेकिन एक पानी का स्नान भी उपयुक्त है।


2. 
   चीनी और सोडा के साथ अंडे को हरा दें। थोड़ा सा सफ़ेद और केफिर में जोड़ें, मिश्रण करें


3. 
   कटे हुए आटे काफ़ीर में जोड़ें और आटा मिक्सर को जल्दी से मिलाएं।


4. 
   धीरे से उबलते पानी डालना और जल्दी-जल्दी मिश्रण करें। जब आटा समरूप हो जाता है तो तेल जोड़ें और फिर मिश्रण करें।


5. 
   भरे पैनकेक्स को हर तरफ एक सूखी गर्म पैन में एक खूबसूरत सुनहरे रंग के लिए छिद्र में