लाल पेनकेक्स

शोरोवाइट पर पेनकेक्स न केवल पतली या मोटी होनी चाहिए, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी होनी चाहिए। आप अपने दैनिक भोजन को विविधता लाने के लिए पेनकेक्स से पेनकेक्स बना सकते हैं। लेकिन लाल पेनकेक्स - यह एक असामान्य भिन्नता है उन लोगों के लिए जो पूरी तरह से नए और असाधारण व्यंजन पकाने से डरते नहीं हैं!

लाल पेनकेक्स

हम आपको लाल पेनकेक्स सेंकना की सलाह देते हैं उनकी तैयारी के लिए नुस्खा परंपरागत से बहुत अलग नहीं है, लेकिन फिर भी यहां ट्रिक्स हैं। लाल पेनकेक्स बनाने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• 1 1/2 चम्मच वेनिला स्वाद के साथ दूध


• 1/2 चम्मच पूरे अनाज आटा


• 3/4 बड़ा चम्मच साधारण आटा


• 1 1/2 चम्मच एल। सिरका


• 1/2 चम्मच चीनी


• 1/2 चम्मच एल। सोडा


• 2 बड़े चम्मच एल। कोको पाउडर


• 2 बड़े चम्मच एल। लाल खाना रंग


• 3/4 बड़ा चम्मच एल। आटे के लिए बेकिंग पाउडर

लाल पेनकेक्स बनाने के लिए, एक साथ झटकेसिरका के साथ दूध थोड़ी देर के लिए मिश्रण छोड़ दें। इस समय, आटा ले लो। इस्तेमाल किए जाने वाले एक कंटेनर में मिलाएं, पूरे अनाज और आटा, चीनी, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और सोडा। मिश्रण में दूध डालो और खाना रंग भरें। आटा अच्छी तरह से हलचल

मक्खन के साथ एक फ्राइंग पैन पहले से गरम करें, जिस पर आप पेनकेक्स भूनेंगे। तैयार लाल पेनकेक्स खट्टा क्रीम या व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसा जाता है और चॉकलेट चिप्स के साथ छिड़का जा सकता है।

बीन्स के साथ पेनकेक्स

यदि आप खाद्य रंगों के प्रशंसक नहीं हैं, तो आप बीट्स के साथ असामान्य पेनकेक्स बना सकते हैं। बीट्रोट का रस अपने पैनकेक्स को एक खूबसूरत उज्ज्वल रंग देगा, जिसे हम मानते हैं और प्राप्त करते हैं। बीन्स के साथ पेनकेक्स बनाने के लिए आपको ऐसे उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• 3/4 बड़ा चम्मच पूरे अनाज आटा


• 1 बड़ा चम्मच साधारण आटा


• 3 चम्मच ब्राउन शुगर


• 1/3 चम्मच योजक के बिना दही


• 2 मध्यम बीट्स


• 1 चम्मच आटे के लिए बेकिंग पाउडर


• 1/2 चम्मच नमक


• 1 अंडा


• 1 1/4 चम्मच दूध


• 3 बड़े चम्मच एल। पिघला हुआ मक्खन


• 1 चम्मच वेनिला सार

सबसे पहले, पेनकेक्स के लिए बीट तैयार करें पूरी तरह पकाए जाने तक ओवन में इसे पकाया जाना चाहिए। चुकंदर काटकर मैश मारो।

अब आप आटा तैयारी कर सकते हैं कंटेनर में सामान्य और पूरे गेहूं का आटा, ब्राउन शुगर, नमक और बेकिंग पाउडर मिलाएं जिसमें आप आटा तैयार करेंगे। एक अलग कटोरे में, दूध, अंडे, दही, पिघला हुआ मक्खन, वेनिला सार और बीट पल्प मिश्रण करें। आटा को दूध मिश्रण जोड़ें और आटा गूंध।

एक गर्म फ्राइंग पैन में अपनी लाल सेंकनापेनकेक्स। पैन में तेल जोड़ने के लिए मत भूलना ताकि पेनकेक्स जला न जाए। प्रत्येक तरफ, पेनकेक्स को 3 मिनट के लिए तला कर लिया जाना चाहिए। शहद, मक्खन या स्ट्रॉबेरी जाम के साथ समाप्त पेनकेक्स की सेवा करें।

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