ओपनवर्क पेनकेक्स: चरण-दर-चरण वाली तस्वीरों के साथ व्यंजन कैसे दूध, केफिर, उबलते पानी, खमीर के साथ नाजुक पेनकेक्स तैयार करने के लिए

दूध पर छिलके के साथ नाजुक फिशनेट पेनकेक्स - एक फोटो के साथ एक कदम-दर-चरण नुस्खा

चलो खाना पकाने के एक सरल संस्करण के साथ शुरू करते हैं -बहुत पतले पूरे पेनकेक्स उनकी सतह पर एक सुंदर पैटर्न पूरी तरह से नुस्खा के सही अनुपात को देखने पर निर्भर करता है। आटा में चीनी की मात्रा को अलग करना, ऐसे पेनकेक्स का उपयोग मीठा और नमकीन भराई दोनों के लिए किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, लाल मछली के साथ स्वादिष्ट पेनकेक्स, जैसा कि हमारे नुस्खा में है, बहुत सुंदर और स्वादिष्ट हैं इसके अलावा यह मुख्य तत्वों को याद रखने योग्य है: आमतौर पर पैनकेक्स दूध या किफिर, सोडा, अंडे से घर पर तैयार होते हैं और गैर-खमीर पेनकेक्स सेंकना भी करते हैं।

आवश्यक सामग्री:

• 
  पहले या दूसरे ग्रेड के गेहूं का आटा - 300 जीआर


• 
  अंडे - 3 पीसी


• 
  दूध - 800 मिलीलीटर


• 
  चीनी - 1 बड़ा चम्मच एल।


• 
  नमक

महत्वपूर्ण! आटा अधिक मोटे आटा फिशनेट पेनकेक्स की अखंडता को सुनिश्चित करेगा और फ्राइंग पैन में मुड़ने के दौरान अपने फाड़ को रोक देगा।

चरण-दर-चरण अनुदेश

1. 
   जैसा कि आप देख सकते हैं, परीक्षण के लिए उत्पादों का सेट अत्यंत हैसरल है और इसे तैयार करने की प्रक्रिया को 10 मिनट से ज्यादा नहीं लगेगा। चीनी और आटा मिश्रित, हम अंडे और नमक के मिश्रण में चलाते हैं। दूध में डालना शुरू करें और जन को एक झटके के साथ हलके से ढक लेना शुरू करें।


2. 
   जब आटा चिकनी हो जाता है और चिकना हो जाता है तो हम पकाते हैं। एक बहुत गर्म फ्राइंग पैन में फ्राई पैनकेक्स का वनस्पति तेल (शाब्दिक रूप से 3-4 बूंदों) की न्यूनतम राशि होती है


3. 
   भरने के लिए, हम किसी भी नमकीन लाल मछली लेते हैं। हमारे मामले में यह सैल्मन होगा, जो पैनकेक में कटौती और लपेटा होना चाहिए।


4. 
   तैयार किए गए फ़िशनेट पेनकेक्स खट्टा क्रीम और जड़ी-बूटियों के साथ परोसा जाता है

एक बोतल से सुंदर ओपन-काम पेनकेक्स - एक तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा

यदि आप रिश्तेदारों या मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैंअसामान्य, लेकिन सरल मिठाई, तो बोतल से नाजुक पेनकेक्स - सबसे अच्छा समाधान में से एक। यह सिर्फ तब होता है जब खाना पकाने के दौरान आप अपनी रचनात्मकता और छिपी कलात्मक प्रतिभा दिखा सकते हैं आप ऐसे शक्कर पाउडर या गाढ़ा दूध के साथ इस तरह के स्वादिष्ट पेनकेक्स की सेवा कर सकते हैं।

आवश्यक सामग्री:

• 
  आटा - 500 जीआर


• 
  अंडे - 3 पीसी


• 
  दूध - 200 मिलीलीटर


• 
  पानी - 200 मिलीलीटर


• 
  चीनी - 5 बड़े चम्मच एल।


• 
  वेनिला चीनी - 1 चम्मच


• 
  बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच


• 
  वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। एल।


• 
  नमक

चरण-दर-चरण अनुदेश

1. 
   आटा के लिए, ठंडा उबला हुआ दूध के साथ मिलाएंपानी। चीनी और वेनिला के साथ अंडे का वज़ोबेम, उन्हें दूध के मिश्रण में जोड़ें। आटे को एक बेकिंग पाउडर और नमक का एक चुटकी से छिड़ा हुआ है, हम इसे दूध में डालते हैं। वनस्पति तेल जोड़ें और एक मिक्सर के साथ आटा मिश्रण।


2. 
   अब हम सबसे दिलचस्प शुरू करेंगे - हमारे ड्राइंगपेनकेक्स। ऐसा करने के लिए आटा को एक आरामदायक प्लास्टिक की बोतल में डालें, और ढक्कन में एक छोटा छेद बनायें। एक गर्म फ्राइंग पैन पर एक दिल के रूप में पतली छिद्र के साथ आटा डालो। यह हमारे पैनकेक का आधार होगा।


3. 
   अब मनमानी सुंदर पैटर्न के साथ दिल के मध्य को भरें।नोट करने के लिए! पैनकेक का आकार बिल्कुल कुछ भी हो सकता है: दिल, वृत्त, वर्ग, त्रिकोण।


4. 
   पैनकेक को दूसरी तरफ और फ़्राइ को ज़ैमिमिनिवानी तक मुड़ें। हम सेवा करते हैं, चूर्ण चूर्ण के साथ छिड़कते हैं, या चॉकलेट सिरप के साथ पानी डालते हैं।

केफिर पर नाजुक चंकी फिशनेट पेनकेक्स - चरण-दर-चरण नुस्खा

बहुत नाजुक और स्वादिष्ट प्राप्त कर रहे हैं और तीखा फिशनेट पेनकेक्स खासकर अगर आप उन्हें दही पर खाना बनाते हैं यह आटा बुलबुले से बाहर आता है, और पेनकेक्स स्वयं बहुत पतले हैं

आवश्यक सामग्री:

• 
  केफ़िर - 450 मिलीग्राम


• 
  पानी -200 मिलीलीटर


• 
  आटा - 1 ग्लास


• 
  चीनी - 1 बड़ा चम्मच एल।


• 
  अंडा - 1 पीसी


• 
  नमक - 1/2 चम्मच


• 
  सोडा - 1 चम्मच


• 
  वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। एल।

चरण-दर-चरण अनुदेश

1. 
   केफ़िर एक माइक्रोवेव ओवन में गरम किया जाता है - यह थोड़ा गर्म होना चाहिए, लेकिन गर्म नहीं होना चाहिए


2. 
   अंडे, चीनी, सोडा और नमक मिश्रित होते हैं। केफिर को मिश्रण जोड़ें


3. 
   आटा केफिर में झारना और सो जाते हैं, लगातार आटा को सरगर्मी करते हैं


4. 
   उबलते पानी की एक पतली धारा डालो, और फिर वनस्पति तेल जोड़ें।


5. 
   एक मिक्सर के साथ, तेल के बिना गर्म कढ़ाई पर सामान्य रूप से पेनकेक्स चिकना और भूनें जब तक आटे को मिला लें।


6. 
   हम अपने पसंदीदा भरने के साथ स्वादिष्ट पैनकेक पेनकेक्स की सेवा करते हैं।

खमीर पर ओपनवर्क पेनकेक्स - वीडियो नुस्खा

नाजुक फिशनेट पेनकेक्स तैयार करें और खमीर हो सकता है। ऐसा कैसे करें अगले चरण दर चरण वीडियो नुस्खा बताएगा।

खमीर पर ओपनवर्क पेनकेक्स इंटरनेट से विचार

विषय पर एक और वीडियो देखें सोशल नेटवर्क के अनुसार, यह नुस्खा साला गोबोज़ोव की माँ को एलियाना गोबोजोवा (एक प्रसिद्ध रियलिटी शो के टीवी स्टार) के लिए तय किया गया था:

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