टमाटर और चिंराट भराई के साथ ग्रील्ड चैंपियन, स्वादिष्ट नुस्खा

सामग्री (प्रति सेवारत):

• 
  दो बड़े मशरूम


• 
  8 - 12 मध्यम आकार के चिंराट


• 
  दो परिपक्व टमाटर


• 
  लहसुन की दो लौंग


• 
  1 - 2 बड़े चम्मच एल कटा हुआ ताजा तुलसी


• 
  आधी नींबू का रस


• 
  2 - 3 बड़े चम्मच एल। जैतून का तेल


• 
  नमक, जमीन काले और लाल मिर्च - स्वाद के लिए

तैयारी की विधि:

1. 
   भरने के लिए: टमाटर को क्यूब्स में काट लें, तुलसी - पतली स्ट्रिप्स। लहसुन के आधा चम्मच और मिश्रण जोड़ें


2. 
   नमक, काली मिर्च टमाटर, उन्हें नींबू का रस और जैतून का तेल के साथ डालना अच्छी तरह से हलचल


3. 
   अलग-अलग को भरें - टमाटर को मसालों से भिगोना चाहिए। पकाना के लिए पनीर का डिब्बा तैयार करें: धोने, सूखी, पैरों को अलग करें, प्लेटों को अंदर की सतह से हटा दें


4. 
   पहले से गरम ओवन को 230 डिग्री जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ मशरूम कैप चिकना बनाना टोपी के अंदर कटा हुआ लहसुन के साथ छिड़क। पका रही ट्रे या ग्रिल पर रखें, 10-12 मिनट के लिए सेंकना


5. 
   जबकि मशरूम ओवन में रंगे हुए हैं, चिंराट तैयार करें: क्यूब्स में काट लें और कटा मशरूम पैरों के साथ मिलाएं


6. 
   जैतून का तेल के एक चम्मच को पहले से गरम करनाफ्राइंग पैन, शेष लहसुन जोड़ें और हल्के ढंग से इसे कुछ सेकेंड्स के लिए भूनें। झींगा-मशरूम द्रव्यमान जोड़ें और लहसुन के साथ अच्छी तरह मिलाएं। थोड़ा लाल मिर्च, स्वाद के लिए नमक और दो से चार मिनट के लिए उबाल लें


7. 
   मसालों के साथ तैयार झींगे और टमाटर बनाने वाले चैंपियनों की टोपी रखो


8. 
   भरने वाले चैंपियनों को सब्जियां और पूरे चिंप के टहनियाँ से सजाया जा सकता है