चिंराट सूप: चिंराट सूप के लिए नुस्खा

एक स्वादिष्ट पाने के लिए, यह ध्यान से मूल्यवान हैगुणवत्ता वाले उत्पादों के चयन पर जाएं चुनते समय, ध्यान दें कि झींगा की पूंछ को अंदर की ओर झुका जाना चाहिए, सिर - प्रकाश, शायद हरे रंग की टिंट के साथ, लेकिन काला नहीं। बस बर्फ की मात्रा पर ध्यान दें, यह ज्यादा नहीं होना चाहिए

चिंराट और मशरूम के साथ मलाईदार सूप, एक तस्वीर के साथ नुस्खा

आवश्यक सामग्री:

• चिंराट - 1 किलो


• मांस या चिकन शोरबा - 750 मिलीलीटर


• सफेद सूखी शराब - 200 मिलीलीटर


• क्रीम (33%) - 250 मिलीलीटर


• वनस्पति तेल - 4 बड़े चम्मच एल।


• व्हीप्ड क्रीम 250 मिलीलीटर


• चैंपियन - 150 जीआर


• अजवाइन, जायफल, नमक, साग - आपकी इच्छा के मुताबिक

तैयारी की विधि:

1. समुद्री भोजन और बारीक कटा हुआ मशरूम पकाया जाता है जब तक वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में तली हुई हैं। सबसे पहले हम मशरूम भूनें, क्योंकि वे अब तैयार हैं


2. हम एक सॉस पैन में सब कुछ डालते हैं, सफेद वाइन, शोरबा में डालना हम सो मसाले आते हैं, 15 मिनट के लिए एक छोटी सी आग लगाते हैं।


3. अब, एक ब्लेंडर के साथ सब कुछ हरा, 33% क्रीम के साथ कम करना। हम प्लेटों की सेवा में डालें, व्हीप्ड क्रीम, साग के साथ सजाने के लिए। आप कोशिश कर सकते हैं!

पनीर, स्वादिष्ट नुस्खा के साथ चिंराट सूप

आवश्यक सामग्री:

• पानी - 1200 मिलीलीटर


• चिंराट - 250 ग्राम


• आलू - 4 पीसी


• दही चीज़ दही - 200 ग्राम


• पमेसन पनीर - 50 ग्राम


• नमक, काली मिर्च, हल्दी, डिल

तैयारी की विधि:

1. हम साफ, आलू कटौती पके हुए तक नमक पानी में उबाल लें। पानी, एक अलग कटोरे में डाल दिया। हम एक ब्लेंडर का उपयोग करके इसे एक क्रीम बनाते हैं।


2. पानी को पैन में वापस डालें, इसे से कनेक्ट करेंमसला हुआ आलू, मिश्रण थक गए चिंराट जोड़ें जब फोड़ा, पिघला हुआ पनीर दही भट्ठी, लगभग 5-7 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाना, जब तक दही भंग हो जाएंगे।


3. साबूदाना, काली मिर्च, हल्दी का आधा चम्मच डालना,सूक्ष्मता कटा हुआ डिल हम आग से पैन को हटा देते हैं, चलो थोड़ी मात्रा में काट लें। भागों में डालो, परमसन रगड़ें आप लहसुन क्रॉउटों के साथ चिंराट से क्रीम सूप की सेवा कर सकते हैं। बोन एपेटिट!

चिंराट के साथ ब्रोकोली सूप, सरल नुस्खा

आवश्यक सामग्री:

• बादाम - 10 ग्राम


• चिंराट - 50 ग्राम


• क्रीम (33%) - 50 मिलीलीटर


• ब्रोकोली 250 ग्राम


• नमक, काली मिर्च - अपने स्वाद के अनुसार

तैयारी की विधि:

1. 5-7 मिनट के लिए ब्रोकोली उबालें, पानी निकालें, क्रीम जोड़ें, 2 मिनट, नमक, काली मिर्च के लिए पकाना। फिर ब्लेंडर में सब कुछ पीस लें, जब तक कि क्रीम का निर्माण नहीं किया जाता है।


2. चिंराट उबाल लें हम भागों पर सूप डालते हैं, हम शर्करा, बादाम, ब्रोकोली या क्रीम के फूलों के साथ सजाते हैं।