अतुलनीय चार: बाल विकास के लिए माइक्रो और मैक्रो तत्व

आयरन में एंजाइम कॉम्प्लेक्स का एक हिस्सा हैहीमोग्लोबिन - एक प्रोटीन जो शरीर के सभी कोशिकाओं को ऑक्सीजन प्रदान करता है। बच्चे के शरीर में इसका अभाव एनीमिया की उपस्थिति से भरा होता है, जो सुस्ती, चक्कर आना, अतालता और सांस की तकलीफ का कारण बनता है। यही कारण है कि एक प्रकार का अनाज दलिया, जिगर, लाल मांस - 100-150 ग्राम की एक मानक सेवा बच्चों के भोजन में बहुत महत्वपूर्ण है - पदार्थ के दैनिक आदर्श प्राप्त करने के लिए पर्याप्त है।

आयोडीन थारेक्सिन के संश्लेषण में शामिल है - सबसे मूल्यवानथायराइड हार्मोन यह विकास, मानसिक और शारीरिक विकास की प्रक्रिया को नियंत्रित करता है, सभी शरीर प्रणालियों के उचित संचालन। समुद्री उत्पादों में अधिकांश आयोडीन: मछली, शैवाल, चिंराट, और बीफ़ और पालक में भी।

फास्फोरस और कैल्शियम एक अनिवार्य जोड़ी हैंमांसपेशियों के ढांचे, हड्डियों और दांतों के गठन, रक्त की गिनती में सुधार, तंत्रिका तंत्र के काम का सामान्यीकरण ये मैक्रोन्यूट्रेंट्स एक-दूसरे के बिना ठीक से अवशोषित नहीं किए जा सकते, इसलिए, बच्चों के शरीर को उन्हें समान मात्रा में "संतृप्त" करने की आवश्यकता होती है। फास्फोरस और कैल्शियम के स्रोत खट्टा-दूध के व्यंजन (विशेष रूप से पनीर हैं), अंडे की जांघियां, कठिन चीज़ और फलियां।