Svinushki: फोटो और मशरूम का विवरण जहरीला या नहीं मोटी, पतली सूअर? क्या मैं सूअर खा सकता हूं?

सूअर: विवरण और फोटो

हर अधिक या कम अनुभवी मशरूम में पता है किसभी मशरूम को इकट्ठा करने की आवश्यकता नहीं है। उनमें से ऐसे प्रतिनिधि हैं जो सबसे अच्छे से बचाए जाते हैं - फ्लाई एगारीक, फ्ली शहद एगरिकिक्स, फेल टूडस्टल, साथ ही साथ सूअर भी। उत्तरार्द्ध पूरी तरह से निवास के लिए सनकी नहीं हैं और वे किसी भी वन सीमा (विशेष रूप से फ्रिंज और मंगल के पास) में पाए जा सकते हैं। इसलिए, सवाल का जवाब दे रहा है "क्या मैं सूअर पकाना और खा सकता हूं?" हमेशा कहते हैं "नहीं, आप नहीं कर सकते," क्योंकि इस कवक के सभी प्रजाति जहरीले या सशर्त जहरीले होते हैं।

इसके अलावा, सूअरों को गोदाम, सूअर आदि भी कहा जाता है।डी। यह कवक समूहों में होती है और यह मध्य जुलाई से अक्टूबर के अंत करने के लिए पाया जा सकता है। यह एक औसत आकार टोपी थोड़ा ऊपर की ओर मुड़े और लहरदार किनारे, और 13-15 सेमी की एक व्यास है, लेकिन वयस्क नमूनों और 20 सेमी तक पहुंच सकता है है। टोपी के मध्य भाग में एक छोटा सा कीप ही बना है। Svinushki (पतली या मोटी) युवा प्रकाश जैतून से कवक साल की उम्र से भूरा वर्ष के लिए पर निर्भर करता है, रंग के विभिन्न रूपों की है। सभी रंग की विविधता आप विकिपीडिया पर तस्वीर में देख सकते हैं।

सूअरों के बीच एक विशेष अंतर हैएक कट के स्थल पर तेजी से अंधेरा, मामूली दबाव से टूट रहा है। कवक की सतह सूखी है, चिकनी नहीं है, बारिश के बाद यह चमकदार हो जाता है और चिपचिपा हो जाता है। पैर फ्लैट और छोटा है, लगभग 9 सेमी लंबा है, और परिधि में 2 सेमी (पतली) से 5-6 सेमी (मोटी) में, टोपी के रंग के समान रंग का रंग है। लुगदी एक पीले रंग का रंग है, नरम, कोमल, प्लेटों की चौड़ी, आधार को बढ़ाती है।

मशरूम सूअर: खतरे क्या हैं?

यह याद रखना चाहिए कि इन मशरूमों को उनकी हार नहीं हैलंबे समय तक गर्मी उपचार (तला हुआ, उबला हुआ) के बाद भी विषैले गुणों का उपयोग, नमकीन या मसालेदार सूअर का उपयोग नहीं कर सकता है, जो भी वर्णन और व्यंजनों आपको मिलते हैं। उस लैक्टिन में उसमें एरिथ्रोसाइट्स के साथ बातचीत होती है, जब वे मानव शरीर में प्रवेश करते हैं, उन पर व्यवस्थित होते हैं, और एक ऑटोइम्यून प्रतिक्रिया उत्तेजित करते हैं। एंटीबॉडी के विकास के परिणामस्वरूप, हेमोलिटिक एनीमिया होता है, और गुर्दे की क्षति भी देखी जाती है। खपत मशरूम के सूअरों को शरीर के लिए महत्वपूर्ण परिणाम हो सकते हैं, एक घातक परिणाम तक। विषाक्तता (कमजोरी, पसीना, ढीली मल, उल्टी, पेट दर्द) के पहले लक्षण खाने के कुछ घंटों के भीतर दिखाई देते हैं। दुर्भाग्य से, दवा ने अभी तक सूअर (मोटी, पतली, आदि) में निहित इस विष के लिए एक विषाक्त पदार्थ विकसित नहीं किया है।

इसके अलावा इन मशरूम में विष मांसलियां हैं,लाल मक्खी एगरिक की प्राकृतिक जहर के समान कुछ सांद्रता पर, यह गर्मी उपचार के दौरान टूट नहीं करता है। कवक भी खतरनाक है क्योंकि यह अपने आप में रेडियोधर्मी तत्वों को केंद्रित करने में सक्षम है। विकिपीडिया के अनुसार, इसमें तांबे, सीसा, कैडमियम और सीज़ियम शामिल हैं यह इन महत्वपूर्ण कारणों के लिए है कि सूअरों को जहरीले उत्पादों की सूची में रखा गया है।

जैसा कि आपने देखा है, सूअर (मोटी, पतलीया अन्य) खतरनाक मशरूम है। और क्योंकि यह उनके स्वयं के स्वास्थ्य के साथ प्रयोग और उन्हें पकाने की कोशिश करने के लिए आवश्यक नहीं है। याद रखें कि भोजन की विषाक्तता का पहला लक्षण के बाद तुरंत चिकित्सा सहायता लेनी चाहिए। chanterelles, खुमी, मशरूम, सफेद कवक, फोटो, वीडियो और जिसका वर्णन आप इंटरनेट पर पा सकते हैं - के लिए पाक उपलब्धियों बेहतर मशरूम लेने, जिसमें यह एक गलती करते हैं करने के लिए मुश्किल है।