सर्वश्रेष्ठ शरद ऋतु मशरूम: ब्लैकबेरी

ऐसा वह अपने युवाओं में खुद को वर्णन करता है। शरीर घने है, टोपी गोल है, रेखाओं की पागल गतिशीलता। एक मशरूम नहीं है, लेकिन एक परी कथा है। लोकप्रिय धारणा के विपरीत, यह कवक एक भी नहीं है, बल्कि एक समूह है, अर्थात, i.e. बढ़ते बड़े परिवार और मुख्य शिकार की दिलचस्पी पैक के नेता को ढूंढना है। यदि मशरूम समूह में 10 से कम टुकड़े हैं, तो आप एक स्थान से एकत्र हुए हैं, फिर किसी और ने आपको शिकार किया है, या आप अपने आप में एक शिकारी हैं

ब्लैक मैकेरल मशरूम कहाँ और क्यों खोजें

दूसरे प्रश्न पर मेरा जवाब पर्याप्त होगास्पष्ट। यह हर मशरूम पिकर नहीं है जो घने घास में या यहां तक ​​कि खुले मुड़े स्थानों पर भी भंगुर सिर पा सकते हैं। काले रंग की शरद ऋतु के पत्ते की पृष्ठभूमि पर अंधेरी टोपी, और यहां तक ​​कि सूखे घास के तंतुओं से ढंके हुए - यह किसी भी उभरते मशरूम पिकर के लिए एक भव्य रहस्य है। लेकिन पहली स्थिति में, हमारे पास पहले से ही उत्तेजना है, जो हमारे शरीर और मन को गति में ले जाती है।

दूसरे, यह आश्चर्यजनक मशरूम यात्रा करने से डरता हैवन कीड़ा परजीवी पैसों और बोरों से भरे घर के बास्केट वाले मशरूम पिकर्स उन सभी को अच्छी तरह से जानते हैं कि काली सन्टी की छाल - एक मशरूम बिल्कुल साफ है, कभी-कभी इसके लाल रिश्तेदारों की स्थिरता को भी पार कर। इसलिए, सर्दियों की कटाई के लिए पहले से ही एक आवश्यक शस्त्रागार है।

यहां तक ​​कि सबसे अनुकूल परिस्थितियों में बड़े हो गए हैंकाले बर्चबार, जो ऐसा कुछ दिखाई देता है, मशरूम देवता के साथ युद्ध में एक गंभीर शिकार बन जाता है। सवाल पर, जहां यह चमत्कार-मशरूम उगते हैं, मैं बिल्कुल ईमानदारी से जवाब देता हूं: दलदल में। और आप क्या चाहते हैं, हम रूस में केवल सभी दलदलों में ही हैं और आप पाएंगे।

मैं यह स्पष्ट करना चाहता हूं कि कवक की काली आँख कर सकते हैं Iव्यास तक पहुंचने में नौ, लेकिन 20 सेमी, जबकि मजबूत, शक्तिशाली और किसी भी उपयोग के लिए तैयार शेष। काट का पैर अंधेरे (एक नीला-हरा रंग), और यह भी एक वास्तविक कवक का संकेत है। नकली, डबल्स और झूठे फेलो के भय के बिना प्रकृति के इस चमत्कार को इकट्ठा करें। हमारी महान खुशी के लिए, मदर प्रकृति इस कवक का एनालॉग नहीं बना सका।

कोई मशरूम पिकर, जो कि अगस्त के अंत से लेकर शुरुआत तकअक्तूबर में बिजली के ट्रेनों में सवारी करने में संकोच नहीं होता है, जो बेईमान मार्श के बूटों को खींचती है, अपने परिवार को न सिर्फ स्वादिष्ट ही प्रदान करता है, बल्कि आश्चर्यजनक सुंदर मशरूम भी है - ब्लैकहैड्स मान लीजिए कि आप हमें विश्वास करते हैं, आपके डाा सेक्शन में hmychniki के पास गए और सूर्य के खेल वाले ब्लैकहैड्स की पूरी टोकरी लाया। उनके साथ आगे क्या करना है?

हम मसाले, सूखे, नमक मशरूम

इस चमत्कार के साथ घटनाओं का विकास - कवक सकते हैंइस अनुक्रम में होते हैं सबसे अच्छे नमूनों (छोटे और क्रैपेनकी), उबला हुआ और अन्य मशरूम के साथ मसालेदार, आपके सर्दियों में एक विशेष रसीला कैनिंग देगा थोड़ा मक्खन या मोटी मशरूम की पृष्ठभूमि के खिलाफ एक अंधेरे सेनानी है, मुझे विश्वास करो, कुछ।

जब आप अचार में बच्चों को शांत करते हैं, तो संपर्क करेंअपने बड़े भाइयों के लिए: काले सन्टी छाल - सुखाने और नमक के लिए एक आदर्श कच्चा माल। यहां तक ​​कि सबसे बारिश, नम गर्मी में, इन मशरूम की टोपियां व्यावहारिक रूप से नमी जमा नहीं करती हैं, इसलिए "सुखाने के लिए मशरूम कैसे करें" लेख में हमारे द्वारा प्रस्तावित किसी भी सुखाने की प्रक्रिया हमारे सुंदरियों के लिए आदर्श है।

याद रखें कि किसी अन्य की तरह काली आँखदृढ़तापूर्वक व्यक्त किए गए इंटरसेल्युलर संचार के साथ एक कवक के टुकड़े में एक विशेष विभाजन के बिना रिक्त स्थान का निर्माण करने की अनुमति देता है। सहमत, सूख, उबाल लें और सूखे मशरूम धूल की तुलना में पाक के उद्देश्य के लिए बेहतर बड़े मशरूम अंश।

बाकी सभी आपके परिवार के कार्यों से एकत्र हुएकाले पक्ष वाले गिरोह, जिनमें मशरूम के पैरों को नमकीन बनाना और सूखने के लिए आकर्षित नहीं होता है, हम आपको अचार करने की सलाह देते हैं, जो कहने का है। अपने मशरूम वर्गीकरण में एक और असामान्य रूप से सुखद नोट जोड़ें मेरे सभी मेहमानों, नमक मशरूम काले बाल के साथ पकवान से पकड़े हुए हैं, आमतौर पर "वीए-ए-एक्स" कहते हैं। आप क्या चाहते हैं!

लेखक: केतेरिना सर्जेन्को