सुंदर खीरे और टमाटर को कैसे काटें - कदम फोटो से कदम
खीरे और टमाटर भोजन के अच्छे पाचन के लिए उत्कृष्ट सहायक होते हैं, और उचित चयापचय को बढ़ावा देते हैं। इसमें बहुत सारे पानी, चीनी, फाइबर और विभिन्न लवण और तत्वों का पता लगाया जाता है।
बेशक, इन दो प्रकार की सब्जियां सफलतापूर्वक उपयोग की जाती हैंखाना पकाने में, लेकिन आप न केवल उन्हें सलाद और अन्य व्यंजन के लिए उत्पाद के रूप में उपयोग कर सकते हैं, बल्कि उनसे सुंदर कटौती भी कर सकते हैं, जो उत्सव की मेज के लिए उत्कृष्ट सजावट के रूप में काम करते हैं।
खूबसूरती से कटा हुआ खीरे और टमाटर की कला इस लेख का विषय है। तो, चलो टमाटर और खीरे से सजाने के व्यंजनों के लिए कुछ व्यंजनों पर गौर करें, लेकिन सब्जियों के टुकड़े टुकड़े करते समय कुछ उपयोगी युक्तियों से पहले।
टमाटर और खीरे काटना सहायक टिप्स
1. "खाद्य गहने" तैयार करने के लिए हमेशा ध्यान से खीरे और टमाटर चुनें, यह सबसे अच्छा है कि वे फर्म हैं, और ककड़ी के छोटे अनाज होना चाहिए।
2. काटने से पहले तुरंत त्वचा से त्वचा को साफ करें।
3। यदि आप सब्जियों के साथ जटिल जोड़तोड़ बनाते हैं, दिलचस्प आकार नक्काशी करते हैं, समय-समय पर पानी के साथ उन्हें स्प्रे करते हैं, अधिमानतः एक स्प्रे का प्रयोग करके ठीक स्प्रे के साथ। यह सब्जियों के सूखने और झुकने को रोकने के लिए किया जाता है।
4. बर्फ के साथ ठंडे पानी में रखे जाने पर एक सप्ताह के लिए तैयार किए गए सब्जी सजावट को एक हफ्ते तक सुरक्षित रखा जा सकता है।
5. जब आप एक थाली पर सब्जियों की रचना लिखते हैं, तो कागज़ के नैपकिन का उपयोग करके खीरे और टमाटर पर अधिक नमी हटा दें।
6। सेवारत से पहले, गोलियां और केचप को सजावट के पूरक की अनुमति दी जाती है। मुख्य बात यह है कि मुख्य पकवान के स्वाद पर छड़ी करना है। ठीक है, अब हम सब्जी स्क्रैप खाना पकाने के लिए सीधे व्यंजनों में जाते हैं।
कैसे खीरे और टमाटर को काटने के लिए फोटो व्यंजनों
खीरे से आप निम्नलिखित आंकड़े बना सकते हैं: पत्ते, घंटी, हलकों, कौवा के पैर, लिली, सभी प्रकार के सुंदर गहने। यह छोटे आयामों की साधारण रसोई चाकू की मदद से बहुत आसानी से किया जाता है। ताजा खीरे न केवल काटने के लिए, लेकिनऔर हल्के से नमकीन के साथ मसालेदार। मध्यम आकार की सब्जियों और अच्छे घनत्व के साथ (विशेषकर नमकीन खीरे के लिए) चुनें हरी सजावट को सब्जी और सलाद के पत्तों के टहनियाँ हो सकते हैं, लेकिन यह सुनिश्चित कर लें कि सलाद और साग पूरी तरह से खीरे को कवर नहीं करते हैं।
कैसे टमाटर से गुलाब बनाने के लिए
एक परिपक्व टमाटर लें, इसे कुल्ला और इसे सूखा। फिर आधा में काट लें, और आधा दोनों पतले टुकड़ों में कटौती करते हैं, जबकि स्लाइस को छोटे, मध्यम और बड़े में विभाजित किया जाना चाहिए। अब छोटे टुकड़ों को गुना करें ताकि कली निकल जाए। फिर कटोरे को टमाटर के एक मध्यम टुकड़ा में लपेटें। और टमाटर के बड़े टुकड़ों के साथ उसी तरह फूल भरें। गुलाब को अधिक विश्वसनीय रूप देने के लिए, लुढ़का टमाटर के स्लाइस से कई पंखुड़ी झुकें। गुलाब तैयार है
खीरे और टमाटर कैसे एक आभूषण बनाने के लिए
1. कुछ खीरे और कुछ टमाटर लें। हम प्रत्येक ककड़ी काटकर विभाजित करते हैं, इस प्रकार, 2 हिस्सों में।
2. आगे, एक पक्ष से ककड़ी काट लें और धीरे से बीज के साथ गूदा को हटा दें।
3. टमाटर बस 2 हिस्सों में विभाजित हैं।
4. खीरे का काढ़ा बनाओ, इस प्रकार है: त्वचा से ककड़ी के प्रत्येक आधे की एक पतली परत पर काटें, लेकिन अंत तक नहीं।
5. एक छोटे से प्रयास के साथ, ककड़ी पर चाकू को एक आकार देने के लिए दबाएं 6. डिश पर एक चक्र में खीरे के आधा टुकड़े रखें और उनके बीच 1/2 टमाटर डालें।
कितनी अच्छी तरह एक ककड़ी काटने के लिए सजावट "वीर"
1. टिप से सब्जी का एक हिस्सा तिरछा, और फिर उसी कोण पर 5 पतले टुकड़ों को काट लें।
2। अब हमें परिणामस्वरूप हलकों को एक साथ रखना चाहिए और सभी परतों को केंद्र से किनारे तक काट देना होगा
3. स्लाइस 180 डिग्री के एक छोर बारी। और फिर किसी एक पंखे की तरह, किसी भी तरह का विस्तार करें
लेखक: केतेरिना सर्जेन्को
