एक बच्चे के जन्मदिन के लिए चॉकलेट केक नुस्खा का फोटो
आश्चर्यजनक नाजुक, रसीला चॉकलेटकेक केक सभी परिवार और दोस्तों को खुश कर देगा और यह आपके बच्चे के जन्मदिन के लिए एक आदर्श उपहार होगा। इस केक में कोई मोटी क्रीम नहीं है, लेकिन एक स्वादिष्ट चॉकलेट की लत है।
पाक के लिए दो समान चुनना बेहतर हैउच्च दीवारों वाले केक के लिए रूप, जैसे केक पकाते समय जोरदार हो जाता है। यदि वांछित है, तो आप आलू को सब्जियां या सूखे चेरी जोड़ सकते हैं। केक को सजाने के लिए, दोनों भुजा भुना हुआ भुने हुए और सफेद चॉकलेट चॉकलेट उपयुक्त हैं।
सफेद चॉकलेट एक grater पर मल किया जा सकता है याएक पानी के स्नान में पिघल और एक पाक बोरी या सिरिंज के साथ केक को सजाने। केक बहुत अच्छा हो जाता है, इसलिए यह जन्मदिन के लिए एक आदर्श विकल्प है, जब मेहमान नाम-धारक को बधाई देने के लिए इकट्ठा करेंगे।
चॉकलेट केक क्रस्ट के लिए सामग्री
170 ग्राम आत्म-बढ़ते आटा (या सादे आटा का 170 ग्राम और 5 ग्राम बेकिंग पाउडर)
नरम मक्खन के 170 ग्राम
हल्के भूरे गन्ना चीनी का 170 ग्राम
3 मध्यम अंडे (कमरे के तापमान)
कोको पाउडर की एक स्लाइड के साथ 1 बड़ा चमचा
बेकिंग पाउडर की एक स्लाइड के साथ 1 बड़ा चमचा
आपको आवश्यक केक बनाने के लिए: सामग्री को सजा देने के लिए एक गहरी कटोरा, एक छलनी, 18 सेंटीमीटर व्यास के साथ केक के लिए 2 रूपए और 4 सेंटीमीटर की गहराई, चर्मपत्र कागज या पन्नी के लिए 2 रूप।
जन्मदिन के लिए एक केक कैसे तैयार करें: कदम निर्देशित फोटो से कदम
खाना पकाने से एक घंटे पहले, मक्खन मिलता हैफ्रिज से इसे नरम बनाने के लिए ओवन को 170 डिग्री पर चालू करें मक्खन या मार्जरीन के साथ केक के रूपों को चिकना करें, मोल्ड के तल पर चर्मपत्र पेपर से एक सर्कल काट डालें।
आटे को एक गहरी कटोरे में डालो, इसे बाहर निकालेंआटा के एक पहाड़ी के साथ एक बड़ा चमचा इसके बजाय, कोको पाउडर डालना बेकिंग पाउडर जोड़ें। एक छलनी के माध्यम से शुष्क ड्रिंक को एक और गहरी कटोरी में दबाएं। मिश्रण को एक नरम तेल, चीनी और अंडे में जोड़ें। एक कांटा या झटके के साथ पूरी तरह से हिलाओ।
आधा तैयार रूपों में डालेंपरिणामस्वरूप परीक्षण केक की सतह को संरेखित करें एक ओवन में ओवन रखो। 30 मिनट के लिए ओवन का दरवाज़ा न खोलें दबाकर केक की तैयारता की जांच करें (तैयार आटा जल्दी से पिछले आकार लेना चाहिए)
अगर केक अभी तक तैयार नहीं है, तो इसे दूसरे के लिए ओवन पर लौटें5 मिनट ढालना ओवन से बाहर खींचो, केक थोड़ा ठंडा करने की अनुमति दें। मक्खियों से केक निकालें, उन्हें कढ़ाई तक ले जाएं। अंत में केक को शांत करें केक से चर्मपत्र कागज निकालें
केक के लिए चॉकलेट केक के लिए नुस्खा
सामग्री:
200 ग्राम पाउडर चीनी
नरम मक्खन के 175 ग्राम
अंधेरे कन्फेक्शनरी चॉकलेट का 125 ग्राम
साढ़े चम्मच वेनिला निकालने
तैयारी की विधि:
चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़ना, पानी के स्नान में या एक माइक्रोवेव (मध्यम शक्ति पर तीन मिनट) में पिघला। एक कांटा के साथ थोड़ा सा मक्खन भूनें पाउडर चीनी जोड़ें अच्छी तरह से हिलाओ मिश्रण को पिघला हुआ चॉकलेट और वेनिला निकालें जोड़ें अच्छी तरह से हिलाओ छद्म का आधा एक फ्लैट चाकू के साथ केक में से एक पर फैल गया शीर्ष दूसरे केक डाल दिया केक के ऊपर और किनारों पर एक प्रकार का मसाला का दूसरा भाग समान रूप से फैलाएं। नट या दानेदार सफेद चॉकलेट, सजावटी मोमबत्तियों के साथ समाप्त केक को सजाने के लिए।
