ब्रेड मेकर में रत्न
कई ब्रेड बनाने वाले "जैम" या "जाम" शासन से लैस हैं, इसलिए पकाना रोटी मेकर में जाम मुश्किल नहीं होगा रोटी मेकर में जाम के व्यंजन अपने पाठकों को सोवियत भूमि का हिस्सा देंगे।ब्रेड मेकर में जाम तैयार करना काफी आसान है: यह भोजन (फल या बेरीज, चीनी, नींबू का रस या एसिड) तैयार करने के लिए पर्याप्त है, उन्हें ब्रेडमेकर के कंटेनर में लोड करें, "मणि" मोड को चुनें और "प्रारंभ" बटन दबाएं। चतुर कार्यक्रम ही जाम तैयारी की अवधि और शर्तों का निर्धारण करेगा, और कुछ समय बाद आप एक स्वादिष्ट ताजा तैयार जाम का आनंद ले सकते हैं।
हालांकि, कुछउत्पादों के अनुपात का भ्रम कुछ निश्चित फल और जामुन के आधार पर कितना चीनी, नींबू का रस और अन्य सामग्री लेने की आवश्यकता है? खासकर उनके लिए हम प्रकाशित करते हैं कई तैयार व्यंजनों, जो रोटी मेकर में जाम बनाने में मदद करेगा
स्ट्राबेरी जाम
सुगंधित स्ट्रॉबेरी जाम के साथ चाय बनाने के लिए अच्छा है! रोटी मेकर में एक स्ट्रॉबेरी जाम बनाने के लिए, ले लो:
500 ग्राम स्ट्रॉबेरी
3/4 बड़ा चम्मच चीनी
1 बड़ा चम्मच एल। नींबू का रस
स्ट्रॉबेरी धोया जाता है, सॉर्ट किया जाता है, हटाया जाता है। जामुन, चीनी और नींबू का रस इस रूप में जोड़ते हैं, मिश्रण करते हैं - और आप जाम को बना सकते हैं।
ऑरेंज जाम
ऑरेंज जैम अच्छा है क्योंकि इसे पूरे वर्ष के दौर में पकाया जा सकता है, इसके लिए उत्पाद की आवश्यकता होगी निम्नलिखित:
संतरे - 500 ग्राम
नारंगी छील - 80 ग्राम
चीनी - 3/4 बड़ा चम्मच।
नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच एल।
संतरे साफ हो जाती हैं, हम हड्डियों को निकालते हैं, हम फिल्म से मांस को साफ़ करते हैं और इसे काटते हैं। रोटी निर्माता में डाल सभी सामग्री, मिश्रण, "जाम" मोड में पकाना।
ऐप्पल जाम
सेब में, बहुत से पेक्टिन (गेलिंग एजेंट), इसलिए उनसे जाम प्राप्त की जाती है जो आवश्यक है इन उत्पादों को ले लो:
सेब के 450 ग्राम
450 ग्राम चीनी
20 मिलीलीटर नींबू का रस
सेब सावधानी से धोया जाता है, खुली, हटाया जाता हैकोर और छोटे क्यूब्स में कटौती इसे कम करें, ताकि सेब के समय उबाल लें। ब्रेडमैके के कंटेनर में सेब डालकर, चीनी डालना, नींबू का रस डालना और उपयुक्त मोम में जाम को तैयार करना।
आड़ू से रत्न (खुबानी)
इस जाम को आड़ू और खुबानी से बनाया जा सकता है, आप मिश्रित बनाने की कोशिश कर सकते हैं। 350 मिलीलीटर जाम की आवश्यकता है:
ताजा आड़ू या खुबानी - 400 ग्राम
चीनी - 3/4 बड़ा चम्मच।
मेरा आड़ू या खुबानी, आधा में कटौती और, यदि आवश्यक हो, सूखा दें हम इसे एक रोटी मेकर में डालते हैं, शर्करा के साथ सोते हैं और पकाना करते हैं, जैसे अन्य जाम
नाशपाती जाम
और आप नाशपाती से ब्रेड बेकर में जाम भी बना सकते हैं। सामग्री निम्नलिखित की आवश्यकता होगी:
नाशपाती - 500 ग्राम
चीनी - 500 ग्राम
साइट्रिक एसिड - 0.25 पी एल।
नाशपाती बड़े स्लाइस में कटौती, बीज हटा दें औरहम कंटेनर में डाल दिया चीनी जोड़ें (यदि आपको बहुत मीठी जाम पसंद नहीं है, तो आप नुस्खा में दिखाए गए से कम) और साइट्रिक एसिड डाल सकते हैं, तो सब कुछ मानक है।
नोट की मालकिन को
रोटी निर्माता में जाम पकाया जा सकता है केवल ताजा बेरीज और फलों से, जमे हुए (विशेषकर टेंडर, जैसे स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी और ब्लूबेरी) का इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है: जाम में एक बहुत अधिक तरल स्थिरता होगी, बल्कि जैम की तुलना में बेरी सिरप की तरह।
साइट्रिक एसिड (नींबू का रस) को क्रम में जोड़ा जाता है परिणामस्वरूप जाम का रंग उज्ज्वल था.
कुछ फलों और जामुनों में थोड़ा गीली पदार्थ का पेक्टिन होता है, ताकि जाम में आवश्यक जेली की स्थिरता हो, आप उत्पाद रख सकते हैं कंटेनर तैयार सेब पेक्टिन में जोड़ें। यह बड़े सुपरमार्केट में बेचा जाना चाहिए।
खाना पकाने जाम के बाद आवश्यक जरूरी कंटेनर अच्छी तरह से कुल्ला तुम्हारी रोटी बनाने वाली, ताकि भविष्य में रोटी पकाने पर कोई समस्या न हो।
बोन एपेटिट!
