बाबा: खाना पकाने के लिए नुस्खा

बाबा आमतौर पर से पकाया जाता है खमीर आटा अंडे की एक उच्च सामग्री के साथ (कम अक्सर - सेबिस्किट), और गर्भवती पकाना या रम या अन्य मादक पेय की एक सिरप डालना के बाद एक रम बाबू में अक्सर वेनिला और किशमिश जोड़ते हैं, और इसके ऊपर, मीठा डालना

बाबा: शर्करा वाले फल के साथ नुस्खा

बाबा के फल और सूखे फल एक प्रकार का "शैली का क्लासिक" है। इसकी तैयारी के लिए हमें निम्न उत्पादों की आवश्यकता होगी.

• 
  आटा 325 ग्राम
• 
  200 ग्राम किशमिश, अंजीर और मोटे हुए फल का मिश्रण
• 
  125 मिलीलीटर दूध
• 
  खमीर के 8 ग्राम
• 
  वेनिला चीनी के 5 ग्राम
• 
  2 अंडे
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  3 बड़े चम्मच एल। मक्खन
• 
  1 बड़ा चम्मच एल। चीनी
• 
  1 चम्मच नींबू छील
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  1 चम्मच नमक

• 
  150 ग्राम चीनी
• 
  अंजीर के 50 ग्राम
• 
  स्वाद के लिए रम

सबसे पहले, हम गर्म दूध के संयोजन से चम्मच तैयार करते हैं,1 बड़ा चम्मच एल। आटा, खमीर और चीनी हम इसे आधे घंटे के लिए एक गर्म स्थान में डाल दिया। इस बीच, अंडे को हराया और मक्खन पिघला। जब ओपारा उपयुक्त होता है, तो आटा, पीटा अंडे, नींबू उत्तेजना, नमक और वेनिला चीनी के साथ मिलाएं। हम नरम आटा गूंध। अंत में, तेल में डालिये, किशमिश, शर्करा वाले फल और अंजीर जोड़ दें (इसे टुकड़ों में काट लें)। हम आटा को एक बार और मिश्रण करते हैं और उसे फिट करने के लिए गर्म स्थान पर डालते हैं।

बेकिंग मिट्टी ले लो और इसे आटा के साथ भरेंमात्रा का एक तिहाई चलो अलग खड़े हो जाएं कि आटा उगता है। 180 डिग्री के तापमान पर 15 मिनट तक सेंकना। जबकि महिला पका रही हैं, सिरप तैयार करें चीनी का 100 मिलीलीटर पानी डालो, एक फोड़ा लेकर और फोम हटा दें। अंजीर को जोड़ने और 10-15 मिनट के लिए खाना बनाना, बहुत अंत में रम जोड़ें। गर्म रम सिरप के साथ महिलाओं को छिड़क, एक सिरप में पकाया सिरप की एक संख्या रखना।

बाबा: नारंगी के साथ नुस्खा

आपके घर और मेहमान निश्चित रूप से नारंगी रम महिला को पसंद करेंगे इसकी तैयारी के लिए नुस्खा में निम्नलिखित उत्पादों का उपयोग शामिल है.

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  225 ग्राम आटा
• 
  150 मिलीलीटर गर्म दूध
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  मक्खन के 100 ग्राम
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  पाउडर चीनी के 25 ग्राम
• 
  4 अंडे
• 
  खमीर का 1 शाप
• 
  नमक के 1 चुटकी

• 
  100 ग्राम चीनी
• 
  5 बड़े चम्मच एल। रोमा
• 
  रस और एक नारंगी का छील
• 
  सजावट के लिए नारंगी छील, बादाम और व्हीप्ड क्रीम

आटा, खमीर, नमक और पाउडर चीनी डालनाकटोरा। अंडे हरा, मक्खन पिघल गए हम पिघल गए मक्खन, अंडे और गर्म दूध को मिलाते हैं। इस मिश्रण को आटा में जोड़ें और इसे तीन से चार मिनट तक हरा दें। एक तिहाई के लिए पका रही प्रपत्र एक परीक्षा के साथ भरें और आटा वृद्धि करने के लिए छोड़ दें। 200 डिग्री के तापमान पर 15-20 मिनट के लिए सेंकना, ओवन से बाहर निकालें और इसे शांत करें।

जबकि महिला ठंड हो रही है, हम सिरप की तैयारी कर रहे हैं। ऐसा करने के लिए, सॉस पैन में चीनी और नारंगी छील डालकर रस और 225 मिलीलीटर पानी जोड़ें। हम पांच मिनट उबालेंगे और बहुत ही अंत में हम रम जोड़ेंगे। तैयार सीरप हम फिल्टर और उन्हें रम महिलाओं को पानी जब तक यह नीचे ठंडा नहीं किया है। हम रम महिलाओं को पूरी तरह से अवशोषित करने और सजाने के लिए सिरप देते हैं जिसमें व्हीप्ड क्रीम, बादाम और नारंगी छील होते हैं।

बाबा: एक बल्लेबाज परीक्षण के साथ नुस्खा

कई व्यंजन हैं जिन पर एक रम महिला पकायी जा सकती है। हम आप की पेशकश नुस्खा शास्त्रीय एक से अलग है कि आटा खमीर के बिना प्रयोग किया जाता है। हमें निम्न उत्पादों की आवश्यकता होगी.

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  0,75 सेंट आटा
• 
  0,75 सेंट चीनी
• 
  3 अंडे
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  मोल्ड्स के स्नेहन के लिए तेल

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  1 बड़ा चम्मच चेरी का रस
• 
  2 बड़े चम्मच एल। रोमा

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  1 बड़ा चम्मच क्रीम
• 
  4 चम्मच एल। रोमा
• 
  2 अंडा योर
• 
  1 बड़ा चम्मच एल। स्टार्च

बेकिंग के लिए फार्म का बहुतायत से तेल के साथ चिकनाई और हैआटे के साथ छिड़क अंडे एक मिक्सर के साथ चीनी के साथ हराया, जब तक हम एक लगातार फोम मिलता है ध्यान से छोटे भागों में आटा डालना, जल्दी आटा गूंध करें और ध्यान से इसे आकार के साथ भरें।

एक स्वर्ण परत के रूपों तक महिला को 180 डिग्री के तापमान पर सेंकना महिला को ठंडा करने और रम के साथ चेरी के रस से भिगो दें।

फिर हम सॉस तैयार करते हैं। क्रीम पानी के बर्तन में जंबों के साथ झटके, स्टार्च में जोड़ें, और रम डाल के बहुत अंत में। हम एक मोटा होना करने के लिए नेतृत्व मेज पर महिला की सेवा करने से पहले, इसे इस मिठाई सॉस के साथ पानी दें

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