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मसालेदार तेल: व्यंजनों कैसे एक तेल, एक वीडियो नुस्खा लेने के लिए



मसालेदार छाछओट्स - ???? सबसे लोकप्रिय खाद्य मशरूम में से एक वे कई मायनों में तैयार हो सकते हैं, लेकिन विशेष रूप से स्वादिष्ट हैं मक्खन मक्खन। सोवियत देश के देश द्वारा स्वादिष्ट व्यंजनों को साझा किया जाता है।







यदि आप सर्दियों के लिए मशरूम खाना बनाना चाहते हैं, तो सबसे अच्छातेल की तैयारी तेल है, उनकी तैयारी के लिए नुस्खा सरल है और बहुत अधिक पाक अनुभव की आवश्यकता नहीं है, मशरूम खुद को हमेशा स्वादिष्ट होते हैं कई गृहिणियों का अपना ब्रांडेड तरीका है, जैसे मसालेदार मशरूम या किसी अन्य मशरूम, लेकिन यहां कुछ सामान्य नियमों का पालन करना आवश्यक है।




  • मैरियंटिंग के लिए आपको केवल युवा और मजबूत मसलता लेने की जरूरत है


  • पैरों की युक्तियां काट देना चाहिए


  • टोपी से नमकीन बनाना से पहले, ऑयलर्स होना चाहिए छाल, अन्यथा अखरोट अंधेरा और बादल बन सकता है, औरमशरूम खुद कड़वा हो जाएगा। एक चाकू के साथ त्वचा के किनारे को दबाएं, फिर धीरे से इसे हटा दें इसे करने के लिए आसान बनाने के लिए, मशरूम को गीला न करें, अगर सूखे हो तो छील बेहतर हो जाएंगे


  • ठंडे पानी में कुछ मिनट के लिए खुली हुई तेल सूखें, फिर उन्हें कई बार अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए।



ऐसे कई तरीके हैं जो मैरीनेट के लिए हैंखुमी। यदि आप सीखना चाहते हैं कि बिना श्वसन के लिए सर्दी के लिए मक्खन के लिए मक्खन कैसे करें, तो ठंडे मैरीनेट आप के अनुरूप होगा। यदि आप नसबंदी के साथ सामना करने के लिए पर्याप्त अनुभव कर रहे हैं, गर्म मैरीनिंग के लिए एक अधिक परिष्कृत नुस्खा चुनें, जो बताता है कि सर्दियों के लिए कंकड़े में शराब के लिए मक्खन के साथ कैसे भली भांति मुहरबंद।



मैनिनेट तेल: 1 रास्ता (फास्ट मैरिनेट)



मसालेदार छाछ



इस नुस्खा के लिए मसालेदार तेल तैयार करने के लिए, हम लेते हैं:




  • 1 किलो तेल


  • 500 मिलीलीटर पानी


  • 3-4 चम्मच 4-6% अंगूर सिरका


  • 1 बड़ा चम्मच मोटे नमक


  • 0.5 चम्मच चीनी


  • 8-10 काली मिर्च के मटर


  • 4-6 पीसी बे पत्तियों


  • एक कार्नेशन के 2-3 कली



तैयारी की विधि:




  1. 10-20 मिनट के लिए पानी की एक बड़ी मात्रा में मशरूम उबालें, फिर कोलंडर पर स्विंग


  2. नारियल तैयार करें: पैन के पानी में डालें, सिरका डालें, नमक, चीनी और मसाले डालें। एक उबाल को एक उबाल लें


  3. अचार में उबला हुआ मशरूम डालें 10 मिनट के लिए मर्दों में मशरूम उबालें


  4. मक्खन को डिब्बे में स्थानांतरण करें और गरम अखरोट पर डालना


  5. उबले हुए ढक्कन के साथ जार को थोड़ा शांत करने और कवर करने दें



इस तरह के मसालेदार तेल को इसमें जमा किया जाना चाहिएरेफ्रिजरेटर। लेकिन यदि आप डिब्बे को कसकर सील करना चाहते हैं, तो अचार के लिए सिरका के 2 बड़े चम्मच जोड़ लें और कैपिंग से पहले मशरूम के साथ डिब्बे को बाँध लें (नसबंदी के समय - लीटर के डिब्बे के आधे घंटे)।



कैसे जल्दी और सही ढंग से maralata marinated: वीडियो नुस्खा



हम आपको मसालेदार तेल के त्वरित भोजन के लिए एक वीडियो नुस्खा भी देते हैं।





मसालेदार तेल: 2 तरह (लहसुन के साथ ठंड मसालेदार)



मसालेदार छाछ



मसालेदार मस्लें को एक अलग तरीके से तैयार करना संभव है, इसके लिए हमें लेने की जरूरत है:




  • 1 किलो तेल


  • 1 लीटर पानी


  • 4 चम्मच वनस्पति तेल


  • 2 चम्मच चीनी


  • 4 चम्मच नमक


  • 3 चम्मच 70% सिरका


  • लहसुन के 4 लौंग


  • 3 काली मिर्च के मटर


  • 1 बे पत्तियों



तैयारी की विधि:




  1. नमकीन बनाना के लिए मशरूम तैयार करें: अच्छी तरह से कुल्ला, ब्रश के माध्यम से जाओ। यदि मशरूम बड़े हैं, तो उन्हें टुकड़ों में काट लें


  2. पानी उबालें, नमक जोड़ें और थोड़ा सा साइट्रिक एसिड या सिरका जोड़ें, ताकि समाप्त मशरूम काला हो जाए


  3. उबलते पानी में मशरूम डालें और लगभग 20 मिनट के लिए खाना बनाना। खाना पकाने के समय, फोम को समय-समय पर निकालने के लिए मत भूलना। तैयार मशरूम नीचे बसे हुए हैं


  4. एक कोलंडर और ठंडा में पकाया मशरूम फेंको


  5. नारियल तैयार करें: एक सॉस पैन में पानी डालना, नमक, चीनी, काली मिर्च और बे पत्ती जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाओ और उबाल लें


  6. मारीनड में मशरूम डालें उबालने के लिए फिर से लाओ और आग से तेल के साथ पैन को हटा दें। सिरका में डालें और लहसुन में मशरूम डालें, कटा हुआ


  7. स्वच्छ जारों में मशरूम को ठंडा करने और रख दें। आलू को छिड़कें ताकि मशरूम को पूरी तरह से कवर किया जा सके। प्रत्येक जार में थोड़ा सा वनस्पति तेल डालना, जार को ढक्कन के साथ कवर करें और फ्रिज में स्टोर करें



इस तरह से पकाया जाता है, मक्खन अगले दिन खाया जा सकता है, लेकिन सबसे स्वादिष्ट वे 3 दिनों के बाद होंगे। इस रिक्त स्थान को 4 महीने से अधिक नहीं रख सकते हैं।



मसालेदार तेल: 3 मार्ग (गर्म मैरीनेट)



मसालेदार छाछ



इस तरह से मक्खन को मिलाकर, हमें लेना चाहिए:




  • 700 ग्राम मक्खन


  • 600 मिलीलीटर पानी


  • 1.5 चम्मच नमक


  • 1 बड़ा चम्मच चीनी


  • 1 चम्मच एसिटिक एसिएंस


  • 0.5 चम्मच धनिया


  • एक कार्नेशन के 3 कलियों


  • 3 मटर का काली मिर्च


  • बे स्वाद के लिए पत्ते



तैयारी की विधि:




  1. मशरूम के माध्यम से जाना, टोपी से छिपाने के लिए, तेल अच्छी तरह से धोमसालेदार तेल: कदम से कदम नुस्खा


  2. एक फोड़ा को पानी लाओ, मशरूम डाल दिया 5 मिनट के लिए उबाल लें, फिर निकास


  3. एक बार फिर मशरूम कुल्ला और उन्हें गर्म पानी से डालना एक उबाल लें, सिरका को छोड़कर, नमक, चीनी और मसाले जोड़ें


  4. फोम निकालें, गर्मी कम करें और लगभग 20 मिनट के लिए उबाल लें। खाना पकाने पर, मशरूम धीरे से मिश्रण करें और समय-समय पर फोम को हटा दें। यदि मशरूम नीचे बसे हुए हैं, और नमकीन पारदर्शी हो गया है, वे तैयार हैंमसालेदार तेल: कदम से कदम नुस्खा


  5. जबकि मशरूम उबला हुआ होते हैं, ओवन में धोया जार बाँधते हैं जार थोड़ा शांत करने की अनुमति दें। नीचे एक छोटा मसाला और बे पत्तियों डाल दिया


  6. शोर की मदद से जार में तैयार मशरूम रखो। वे बहुत तंग पैक किया जाना चाहिए! सिरका सार के जार डालो, तनावपूर्ण अचार के साथ शीर्षमसालेदार तेल: कदम से कदम नुस्खा


  7. कवर के साथ जार कवर और उबलते पानी में 30 मिनट के लिए बाँझ। पानी 2/3 के लिए बैंकों को कवर करना चाहिएमसालेदार तेल: कदम से कदम नुस्खा


  8. जार रोल, उन्हें बारी और एक कंबल के साथ उन्हें लपेटो धीरे धीरे शांत करने दें



अब आप जानते हैं कि सर्दियों के लिए मक्खन को कसा हुआ है और कैनिंग सीज़न की शुरुआत के लिए तैयार हैं। और आप मसालेदार मक्खन कैसे तैयार करते हैं? हो सकता है कि आपका खुद का हो विशेष कॉर्पोरेट नुस्खा? इसे हमारे पाठकों के साथ साझा करें!

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