सामन के साथ केक

सामन के साथ केक

इस स्नैक के 4 भाग तैयार करने के लिए, ले लो:

• 500 ग्राम आलू


• धूम्रपान की 8 पतली स्लाइसें


• 18% की वसा वाले पदार्थ के साथ 150 ग्राम खट्टा क्रीम


• 22% की एक वसा सामग्री के साथ खट्टा क्रीम के 50 ग्राम


• 1 अंडा


• हरी प्याज का 1 गुच्छा


• अजमोद का 0.5 गुच्छा


• नमक, सफेद मिर्च - स्वाद के लिए


• फ्राइंग के लिए मक्खन और मार्जरीन

आलू को धो लें और उसे नमक पानी में लगभग 15 मिनट तक पकाना। तैयार आलू प्लेट से हटायें, ठंडे पानी डालना, साफ और शांत।

दोनों प्रकार की खट्टा क्रीम मिलाएं यदि आप चाहते हैं कि डिश कम कैलोरी हो, तो आलू के बिना प्राकृतिक कम वसा वाले दही के साथ 18% खट्टा क्रीम की जगह लें। वसंत प्याज धो लें, एक कागज तौलिया के साथ सूखी और बारीक कटा हुआ। खट्टे क्रीम, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए कटा हुआ प्याज।

प्रत्येक प्लेट पर अच्छी तरह से स्मोक्ड सैल्मन के दो स्लाइस लगाए, शीर्ष पर इसे 1 चम्मच के साथ सजाना। प्याज और खट्टा क्रीम से सॉस, और एक सॉस पैन में शेष सॉस डाल दिया।

एक छोटे से भट्टी पर आलू उबाल लें। अजमोद धो लें, एक कागज तौलिया के साथ सूखी और बारीक कटा हुआ। आलू, अजमोद, अंडे, काली मिर्च और 1 चम्मच हलचल। नमक।

एक गहरे फ्राइंग पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें औरनकली मक्खन। एक आलू का मक्खन केक बनाएं और प्रत्येक पक्ष पर 5 मिनट के लिए भूनें। तैयार केक को सामन के स्लाइस के साथ प्लेटों पर लगाया जाता है और प्याज और खट्टा क्रीम सॉस के साथ परोसता है।

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