चिंराट कॉकटेल

चिंराट कॉकटेल

इस स्वादिष्ट स्नैक को तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• राजा झींगे - 1.3 किलो


• मेयोनेज़ - 100 ग्राम


• जैतून का तेल - 50 ग्राम


• कॉन्यैक - 1 ग्लास


• व्हिस्की - 0,5 चश्मा


• केचप - 1 बड़ा चम्मच एल।


• सरसों - 1 बड़ा चम्मच। एल


• सलाद पत्तियां


• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

झींगे को अच्छी तरह से धो लें, उबलते पानी में डाल देंऔर पांच मिनट के लिए blanch एक कोलंडर में तैयार चिंराट, उन्हें कांच के पानी बनाने के लिए, और फिर उन्हें खोल से साफ करें एक कटोरे में चिंराट पील करें, जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च के साथ मौसम और एक समय के लिए अलग सेट करें।

जबकि चिंराट "आराम", सॉस तैयार करें इसके लिए, एक कटोरा केचप, सरसों, मेयोनेज़, कॉन्यैक और व्हिस्की में डालें और सॉस के सभी सामग्रियों को ध्यान से ले जाएं।

सलाद के पत्तों को धो लें और धीरे से सूखेंतौलिया साफ करने में मदद करें सेवारत पेनकेक्स लो और उन्हें सलाद के पत्ते डालते हैं, उन्हें दीवारों पर रख देते हैं। सलाद पर, चिंराट फैलाने और उन्हें सॉस डालना

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