ओवन में कद्दू, भरवां या मांस, चिकन, कीमा बनाया हुआ मांस के टुकड़ों के साथ पके हुए: शहद, सेब, पनीर के साथ मिठाई कद्दू - ओवन के लिए फोटो से व्यंजनों के साथ कदम से कदम
कद्दू न केवल उदार शरद ऋतु के लिए एक उपयोगी उपहार है,लेकिन विभिन्न प्रकार के मिठाई और सुगंधित व्यंजन पकाने के लिए एक सार्वभौमिक उत्पाद भी है। हर कोई जो स्वादिष्ट भोजन के आदी है और उत्साह, स्वास्थ्य और अच्छे मूड के उज्ज्वल प्रभार प्राप्त करना चाहता है, वह इसे पसंद करेंगे। अगर बाज़ार के काउंटर पर आपके पास उचित मूल्य पर एक अमीर पका फल होता है, तो इसे बिना शक के खरीद लें और फिर घर चले जाएं जल्दी और स्वादिष्ट के लिए शहद और पनीर के पनीर के साथ पन्नी में एक अद्भुत उपचार के टुकड़े को सेंकना या मांस, चिकन, मशरूम, चावल, सब्जियां, सेब और यहां तक कि एक मंगा के साथ सामान भी। कीमा बनाया हुआ मांस के साथ कद्दू बैरल - एक महान त्यौहार वाला डिश और चीनी के साथ बेक्ड स्लाइस - बच्चों के लिए उपयोगी रोज़ मिठाई।
अगर आप से निपटने के लिए नहीं थाअपने घर के रसोई घर में शरद ऋतु की सब्ज़ी तैयार करना, हम आपकी मदद करने में प्रसन्न होंगे। फ़ोटो और वीडियो के साथ हमारे कदम-दर-चरण व्यंजनों का लाभ उठाएं- और ओवन में आपकी कद्दू एक उत्कृष्ट, आपके प्रिय लोगों की सर्वोच्च प्रशंसा के योग्य होगा।
मसालेदार कद्दू, ओवन स्लाइस में पके हुए - त्वरित खाना पकाने व्यंजनों
एक कद्दू चुनने पर, याद रखें: नहीं सभी प्रजातियों और किस्मों समान रूप से अच्छे हैं। बड़े फल लंबे समय तक तैयार रहेंगे और रेशेदार बने रहेंगे, और बहुत छोटा बेस्वाद हो सकता है। उज्ज्वल नारंगी मांस के साथ कद्दू आमतौर पर मीठा और अधिक सुगन्धित होते हैं, जिसका मतलब है कि वे डेसर्ट के लिए बेहतर अनुकूल हैं। और पीली मांस के साथ किस्में अधिक तटस्थ हैं। यह नमकीन बर्तन के लिए उनकी पसंद है एक मसालेदार कद्दू के रूप में, हमारे त्वरित खाना पकाने के नुस्खा पर ओवन स्लाइस में पके हुए
ओवन में पके हुए मसालेदार कद्दू-आलू को खाना पकाने के लिए आवश्यक सामग्री
कद्दू को रद्द नहीं किया गया है - 1 पीसी
कॉर्न स्टार्च - 2 tablespoons कॉर्न स्टार्च
जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच।
पपरिका - 0,5 चम्मच
लहसुन - 3 दांत
हरा अजमोद - 1 बीम
पमेसन पनीर - 4 बड़े चम्मच।
नमक - 1 चम्मच
एक तस्वीर के साथ नुस्खा के अनुसार ओवन मसालेदार कद्दू स्लाइस में पके हुए कदम खाना पकाने से कदम
ठंडे पानी, छील और छील में अनमोल किस्मों का एक छोटा कद्दू धो लें। सब्जी के मांस को पतली सलाखों के साथ काटें, जैसे कि गहरे तली हुई आलू
तैयार स्लाइस 20-30 मिनट के लिए ठंडे पानी में भिगोएँ। और आधे घंटे के बाद, कद्दू को कागज के नैपकिन में बदल दें, ताकि पानी छोड़ दें।
एक छोटा ज़िप-पैकेज या एक रसोई गैस्ट्रानॉर्म में, कद्दू के क्यूब्स में बदलाव करें और कॉर्नस्टार्च भरें। यह विधि कटाई के बाद सब्जियों द्वारा जारी अतिरिक्त नमी से छुटकारा पाने में मदद करेगी।
नोट करने के लिए! कॉर्नस्टार्च का उपयोग करने में, आपको हद तक जानने की जरूरत है अत्यधिक सेवा करने से अवांछनीय परिणाम आएंगे - चक्करयुक्त स्वाद और तैयार सब्जियों के स्लाइस पर अप्रिय पट्टिका।
स्टार्च के साथ एक अच्छा कद्दू हड़ताल जब छिड़क समान रूप से छितराया जाता है, तो पेपरिका, नमक, खुली और लहसुन प्रेस से गुजरें। आप सूखी लहसुन पाउडर का उपयोग कर सकते हैं। पके हुए जब इसे जला नहीं होगा
चर्मपत्र कागज के साथ एक व्यापक पाक चादर को कवर करें, जैतून का तेल के साथ इसे तेल दें। सतह पर कद्दू क्यूब्स को समान रूप से फैलाएं और शेष तेल के साथ उन्हें छिड़क दें।
15 से 20 मिनट के लिए 170 सी में ओवन में सब्जियां बना लें खाना पकाने के दौरान सलाखों को एक बार चालू करें
एक तिहाई घंटे के बाद, पका रही चादर को गर्म से लेंनाश्ता। कटी हुई पर्मेसन पनीर और बारीक कटा हुआ अजमोद के साथ सब्जियों को छिड़क दें। सलाखों को एक चर्मपत्र बैग में स्थानांतरित करें ताकि वे नम न हों। मसालेदार कद्दू, एक त्वरित खाना पकाने के नुस्खा पर टुकड़ों के साथ ओवन में पकाया जाता है, सेवा के लिए तैयार!
ओवन स्लाइस में पके हुए पागल और चीनी के साथ कारमेल कद्दू - कदम से फोटो कदम के साथ सरल नुस्खा
विविधता और आकार के बावजूद, कटा हुआ भीकद्दू के टुकड़े एक लंबे समय के लिए तैयारी कर रहा है। इसी समय, ओवन में तापमान में बहुत ज्यादा तापमान उत्पाद के तेजी से जलने में योगदान देता है, और अनुचित रूप से कम - 1-2 घंटे के लिए पाक की अवधि बढ़ जाती है। कभी-कभी, प्रक्रिया को गति देने और परिणाम में सुधार करने के लिए, पानी के साथ एक दुर्दम्य पकवान आग बॉक्स के नीचे शेल्फ पर रखा गया है। लेकिन यह इतना अधिक नहीं होना चाहिए अन्यथा, ओवन कारमेल कद्दू में पागल और शक्कर के साथ पकाया जाता है (एक तस्वीर के साथ हमारे चरण-दर-चरण नुस्खा में) अत्यधिक पानी और पूरी तरह निराकार होगा।
मिठाई कद्दू के लिए आवश्यक सामग्री, ओवन में पकाया और नट और चीनी के टुकड़े के साथ
कद्दू छोटा है - 1 पीसी
चीनी - 100 ग्राम
अखरोट - 1 बड़ा चम्मच
मक्खन - 80 ग्राम
तिथियां - 100 ग्राम
वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच।
नट, सूखे फल और चीनी के साथ ओवन कारमेल कद्दू में चरण-दर-चरण खाना पकाने
एक छोटी सी मिठाई कद्दू धो लें, सूखी पोंछें और आठ लोबूल में काट लें। प्रत्येक टुकड़ा से, बीज को हटा दें।
भोजन प्रोसेसर के कटोरे में खुली अखरोट, तिथियां, मक्खन डालें। बड़े पैमाने पर ठीक टुकड़ा की स्थिति में पीसें।
फिर से एक ब्लेंडर के साथ भरने और उपचार करने के लिए चीनी जोड़ें।
एक ग्रीक पका रही शीट में, कद्दू के लोबूल फैल गया। उनमें से प्रत्येक के लिए 1-2 tablespoons रखना अखरोट-भराई भराई
20 से 30 मिनट के लिए 180C पर इलाज करें। ओवन स्लाइस में पके हुए पागल और चीनी के साथ गरम कारमेल कद्दू, (एक कदम के साथ एक तस्वीर कदम के साथ सरल नुस्खा के अनुसार) शांत करते हैं। नारियल के चिप्स के साथ इलाज छिड़क और मिठाई के लिए सेवा।
शहद के टुकड़ों के साथ ओवन में कद्दू: वीडियो पाक कला व्यंजनों
शहद के साथ कद्दू, ओवन में टुकड़ों में पके हुए -बच्चों और वयस्कों के लिए पौष्टिक और उपयोगी उपाय यह आसानी से एक अलग मिठाई की जगह लेगा या एक अधिक जटिल मिठाई इलाज का हिस्सा बन जाएगा। इस तरह के व्यवहार का उपयोग पाई, पाई, पेनकेक्स और ईक्लर्स के लिए किया जा सकता है। वैकल्पिक रूप से, एक सजातीय द्रव्यमान में हलचल और जैम के रूप में बिस्किट और रोल के साथ सेवा करें। सबसे अच्छा वीडियो व्यंजनों में शहद के टुकड़ों के साथ ओवन में खाना पकाने के कद्दू के बारे में अधिक जानकारी देखें
ओवन में चिकन के साथ कद्दू - फोटो बारी-आधारित के साथ नुस्खा
हर कोई कद्दू के लाभों के बारे में जानता है, लेकिन हर कोई जानता है कि कैसेइसे पकाने के लिए स्वादिष्ट रूसी खाना पकाने में शरद ऋतु की सब्जियों से सबसे लोकप्रिय पकवान कद्दू दलिया है। लेकिन अन्य, अधिक मूल विकल्प हैं उदाहरण के लिए, चिकन के साथ एक कद्दू, एक तस्वीर के साथ हमारे नुस्खा के अनुसार ओवन में पके हुए। इस तरह के एक दिलचस्प पकवान में सैकड़ों विविधताएं हैं, और उनमें से प्रत्येक को ध्यान देने योग्य है हम सबसे सार्वभौमिक से शुरू करने का सुझाव देते हैं, सकारात्मक समीक्षाओं की सबसे बड़ी संख्या एकत्र करते हैं।
तस्वीर के साथ पर्चे के अनुसार ओवन में चिकन के साथ पकाया कद्दू के लिए आवश्यक सामग्री
छोटी कद्दू - 1 पीसी
प्याज बल्ब - 2 पीसी
चिकन जांघ - 3 पीसी
सेब का रस अनमोल - 150 मिलीलीटर
रोज़े की सुगंध - 3 पीसी
नमक और काली मिर्च
सेब बड़े - 2 पीसी
किशमिश - 50 ग्राम
चिकन शोरबा - 200 मिलीलीटर
डीजन सरसों - 1 बड़ा चम्मच
जायफल - 0.5 चम्मच
सेब साइडर सिरका - 2 बड़े चम्मच।
चित्रों के साथ एक नुस्खा के अनुसार, ओवन में चिकन मांस के साथ पके हुए कदम खाना पकाने के कद्दू से कदम
तीन चिकन जांघों को पकाया जाने तक नमक पानी में पकाना। शोरबा से पक्षी निकालें, त्वचा और हड्डियों को हटा दें। फाइल्स को अलग करें और उन्हें आग प्रतिरोधी सॉस पैन में डाल दें।
कद्दू को पंप करें और क्यूब में काट लें इसी तरह, सेब तैयार करें किशमिश के साथ फलों और सब्जियां मिलाएं, उन्हें सॉस पैन में चिकन में डाल दें। फिर खुली और पतले कटा हुआ प्याज निर्धारित करें।
समाप्त शोरबा, अनमोल सेब का रस, सिरका, सरसों और मसालों से, भरने की तैयारी करें।
परिणामस्वरूप मिश्रण को बाकी हिस्सों के साथ पैन में डालें। अच्छी तरह से सब कुछ मिश्रण और कवर। सेंकना डिश 190 डिग्री सेल्सियस 45 से 60 मिनट के लिए।
कई बार खाना पकाने के दौरान, ओवन से पैन को हटा दें और चिकन-कद्दू स्टू मिश्रण करें।
नोट करने के लिए! शेष शोरबा का निपटान न करें पकवान की तैयारी के दौरान, पानी उबाल हो जाएगा, जिसका मतलब है कि समाप्त चिकन शोरबा के साथ पैन में तरल स्तर को फिर से भरना आवश्यक है।
तस्वीर के साथ एक कदम-दर-चरण नुस्खा के लिए ओवन में चिकन के साथ कद्दू तैयार हो जाएगी, जैसे ही सब्जियां नरम होती हैं, और पकवान का स्वाद पर्याप्त रूप से उज्ज्वल और संतृप्त हो जाएगा।
ओवन में कीमा बनाया हुआ मशरूम और किनो के साथ खट्टे कद्दू: फोटो बारी-आधारित के साथ एक नुस्खा
एक हार्दिक कद्दू खाना पकाने की कई सूक्ष्मता,भरवां मशरूम और किनो, संरचना, अनुपात और चरण-दर-चरण नुस्खा पर सीधे निर्भर करते हैं। भरने के लिए मशरूम और सब्जियां परंपरागत रूप से वनस्पति तेल में फ्राइंग पैन में तली हुई हैं, और पकवान के अधिक ऊर्जा मूल्य के लिए अनाज या अनाज पहले से पकाए जाते हैं जब तक कि आधा पकाए नहीं जाते। केवल अंतिम चरण में भरने के सभी घटकों को संयुक्त रूप से ओवन में सीधे कद्दू में तैयार किया जाता है। इसलिए सभी उत्पाद स्वाद और अरोमा के आदान-प्रदान का प्रबंधन करते हैं - और तैयार पकवान संतुलित और सामंजस्यपूर्ण होने का पता चला है।
मशरूम और दालचीनी के साथ भरवां एक हार्दिक कद्दू खाना पकाने के लिए आवश्यक सामग्री
छोटी कद्दू - 6 पीसी
सब्जी शोरबा - 400 मिलीलीटर
कीनो - 200 ग्राम
जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच।
ताजा मशरूम - 300 ग्राम
प्याज 150 ग्राम
लहसुन - 6 दांत
सूखे अजवायन के फूल - 0.5 चम्मच
दौनी - 0.5 चम्मच
सफेद शराब - 80 मिलीलीटर
नमक और काली मिर्च
मशरूम से कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक हार्दिक कद्दू के चरण-दर-चरण की तैयारी और एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा के अनुसार ओवन में एक फिल्म
180 डिग्री के लिए ओवन पहले से गरम करें मिनी-कद्दू धोने, सबसे ऊपर काट दिया और बीज और फाइबर के साथ अंदर से हटा दें।
वनस्पति तेल, नमक और काली मिर्च के साथ तैयार सब्जियां चिकना करें ओवन कद्दू में सेंकना "बक्से" 25-30 मिनट के लिए।
इस बीच, कटा मशरूम के साथ भूनकटा हुआ प्याज और सब्जी शोरबा में कीनो फोड़ा के बीज। एक सॉस पैन में वाइन अपशिष्ट, शेष मक्खन, कटा हुआ लहसुन और मसालों के साथ मिश्रण करें। सभी अवयवों को सुगंधित कंकड़ में मिलाएं।
नोट करने के लिए! कीनो के बजाय आप साधारण बाजरा का उपयोग कर सकते हैं। इसे लंबे समय तक उबालने पड़ेगा, लेकिन समाप्त डिश मूल रूप से उसके तृप्ति या उसके स्वाद गुणों से नहीं मिलेगा।
कीमा बनाया हुआ मांस के साथ बेक्ड बक्से शुरू करेंऔर 5-10 मिनट के लिए 180 सी पर तत्परता लाने के लिए। यह मशरूम से कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक हार्दिक कद्दू खाना पकाने पर और तस्वीर के साथ नुस्खा के अनुसार ओवन में kinoa पूरा हो गया है।
ओवन में एक मंगा के साथ बेक्ड कद्दू: वीडियो नुस्खा
अगर एक साधारण कद्दू साफ और भरवां हैएक मंगा, यह वास्तव में स्वादिष्ट और मूल पकवान होने की संभावना नहीं है। यह सूक्ष्म कद्दू पुलाव बनाने के लिए सामग्री और अधिक सावधानी से इलाज करने के लिए अधिक उचित है, और सेब और अन्य रोचक additives: सेब, केले, वानीलिन, दालचीनी, आदि के साथ।
देखें कि कैसे मंगा के साथ बेक्ड कद्दू ओवन में पकाया जाता है, वीडियो नुस्खा में:
तुर्की में कद्दू, तुर्की और सेब के साथ ओवन में पके हुए
शरद ऋतु प्रकृति के अन्य सभी उपहारों सेसुंदर कद्दू इसकी रासायनिक संरचना की उपस्थिति उपयोगी अलग करती है, और सबसे महत्वपूर्ण बात, एक दुर्लभ विटामिन टी इस पदार्थ सीधे शरीर में सामान्य चयापचय से संबंधित है, तो यह kiddies और वयस्कों के रूप में अनिवार्य था। इसके अलावा, खनिज और एमिनो एसिड पका हुआ कद्दू में निहित, यह काफी दैनिक मौसमी मेनू के लिए अपरिहार्य हैं। आप चावल का दलिया या मीठा जाम के साथ खुश नहीं हैं, तुर्की, भुना हुआ टर्की और ओवन में सेब में कद्दू पकाना। यह असामान्य पकवान अपने परिवार के सभी सदस्यों को आकर्षित करें।
तुर्की में सेब और टर्की मांस के साथ कद्दू में खाना पकाने के लिए आवश्यक सामग्री
कद्दू ताजा - 1 पीसी
प्याज बल्ब - 1 पीसी
लहसुन - 3 दांत
जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच।
नमक और काली मिर्च
टर्की पट्टिका - 400 ग्राम
सेब हरा हैं - 2 पीसी
क्रैनबेरी सूख - 100 ग्राम
अखरोट - 80 ग्राम
चावल ब्राउन - 1 बड़ा चम्मच।
शोरबा टर्की - 150 मिलीलीटर
सूखे अजवायन की पत्ती - 1 चम्मच
चावल, टर्की और सेब के साथ ओवन में पके हुए कदम खाना पकाने के कद्दू से कदम
एक बड़े या कुछ छोटे कद्दू धोने, सबसे ऊपर काटा और कोर के एक चम्मच बाहर ले।
प्याज को खोल से हटा दिया जाता है और क्यूब में काटता है, लहसुन छीलता है और इसे बारीकी से काट लें। गर्म तेल पर लहसुन के साथ प्याज भूनें
एक और पैन में, आधा पकाए जाने तक टिर्की पट्टी को एक चक्की पर भूनें। नमक और काली मिर्च भराई
तली हुई प्याज लहसुन के साथ एक फ्राइंग पैन में स्थानांतरण करें। अच्छी तरह से हिलाओ और दो मिनट के लिए कम गर्मी पर बैठो।
ब्राउन चावल कुक तक आधा पकाया। सेब को धोकर छीलकर, क्यूब्स में काट लें। भरने में तैयार सामग्री रखो
भूमि अखरोट और सूखे क्रैनबेरी के कुल द्रव्यमान को जोड़ने के लिए मत भूलना। काली मिर्च और अजवायन की पत्ती सूखे के साथ सीजन। नमक और भरना मिश्रण।
परिणामस्वरूप मिश्रण के साथ कद्दू को सावधानी से सामान लगाएं। प्रत्येक के अंदर एक छोटी सी शोरबा डालो और ढक्कन के साथ कवर करें। कम से कम 50 मिनट के लिए एक preheated 180 ° ओवन में डिश सेंकना।
तुर्की में एक तैयार कद्दू, टर्की और सेब के साथ एक ओवन में पकाया जाता है, सेवन करने से पहले थोड़ा सा शांत होता है।
कद्दू चावल और सब्जियों के साथ भरवां, पूरी तरह से ओवन में पकाया
जैसा कि आप जानते हैं, कद्दू में उत्कृष्ट रूप से प्रकट होता हैगुणवत्ता गार्निश या मिठाई मसालों और मसालों (दालचीनी, जायफल, वेनिला, इलायची, अदरक, पपरीका, तुलसी, थाइम, रोसमेरी, आदि) के साथ संयोजन में, यह आश्चर्यजनक रूप से निविदा और सुगन्धित है। लेकिन कद्दू का सबसे सफल और व्यावहारिक उपयोग - चावल और सब्जियों से कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पूरी तरह ओवन में पकाना। अपने घर के रसोई घर में इस तरह के एक डिश तैयार करें और अपने पसंदीदा स्वाद का एक अद्भुत संयोजन का आनंद लें।
चावल और सब्जियों के साथ ओवन भरवां कद्दू में खाना पकाने के लिए आवश्यक सामग्री
छोटी कद्दू - 1 पीसी
वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच
बल्ब - 1 पीसी
बल्गेरियाई लाल मिर्च - 1 पीसी
गाजर - 1 पीसी
लहसुन - 1 टुकड़ा
चावल - 1 बड़ा चम्मच
सूखे खुबानी - 45 ग्राम
करी - 0.5 चम्मच
हार्ड पनीर - 50 ग्राम
हरियाली
नमक - स्वाद के लिए
ओवन के लिए एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा के अनुसार, चावल और सब्जियों के साथ भरा कद्दू की चरण-दर-चरण की तैयारी
एक छोटी कद्दू को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और दो हिस्सों में काट लें। हर छमाही में नीचे के एक हिस्से को काट लें, जिससे कि कार्यस्थलों को मजबूती से खड़ा हो।
एक चमचा का उपयोग करना, बीज के साथ अखाद्य भाग के अंदर से हटा दें।
गर्म वनस्पति तेल पर खुली और कटी हुई प्याज, भूनें गाजर और घंटी का काली मिर्च भूनें। नमक, काली मिर्च भून, करी और कीमा बनाया हुआ लहसुन जोड़ें।
चावल उबाल लें, टोस्टेड सब्जियों के साथ मिलाएं। बारीक कटा हुआ सूखे खुबानी जोड़ें। परिणामस्वरूप मिश्रण के साथ कद्दू आधा शुरू करें।
175 सी में कम से कम 40 मिनट के लिए ओवन में चावल और सब्जियों के साथ भरा कद्दू सेंकना
कसा हुआ पनीर और कटा हुआ साग के साथ छिड़क परोसने से पहले समाप्त पकवान।
ओवन में बेक्ड कॉटेज पनीर के साथ कद्दू: वीडियो नुस्खा
हम सोने से पहले प्रशंसकों का आनंद लेते हैंहमने कद्दू के लिए एक वीडियो नुस्खा आरक्षित किया है, ओवन में पनीर और सूखे फल के साथ बेक किया हुआ है। यह अद्भुत मिठाई रात में खाया जा सकता है, अतिरिक्त पाउंड या खराब पाचन के डर के बिना। दोनों मुख्य सामग्रियां पूरी तरह से हानिरहित हैं, एक ही समय में - कम कैलोरी वीडियो नुस्खा के अनुसार ओवन में पका हुआ कॉटेज पनीर के साथ एक कद्दू तैयार करें, और अपने आप को विवेक के कष्ट के बिना मिठाई के साथ छिड़क लें।
पूरी तरह से ओवन में कद्दू, मांस, अजवाइन और नट्स के साथ भरवां
गलतियों को इस तथ्य से इनकार नहीं किया जाएगा किक्रूर पुरुष एक निविदा और नाजुक पोकिंग को खिलाने में आसान नहीं हैं। यहां तक कि ओवन में पकाया जाता है, यह हल्का रहता है और पौष्टिक भी नहीं है इस मामूली दोष को ठीक करने के लिए, हम स्वस्थ वनस्पति को पर्याप्त तत्वों के साथ भरने की सलाह देते हैं: सूअर का मांस, टर्की, उबला हुआ बीन्स और अन्य। नतीजतन, आपको पूरी तरह से एक बेक्ड कद्दू मिल जाएगा, जो सबसे मजबूत बोगाइरर्स के लिए योग्य कीमा बनाया हुआ मांस, अजवाइन और नट्स के साथ है।
मांस और अजवाइन के साथ भरवां एक कद्दू ओवन में पके हुए के लिए आवश्यक सामग्री
छोटी कद्दू - 2 पीसी
टर्की - 300 ग्राम
सूअर का मांस - 300 ग्राम
प्याज बल्ब - 1 पीसी
हरीकॉट बीन - 100 ग्राम
अजवाइन उपजी - 2 पीसी
सेब खट्टा - 1 पीसी
जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच।
नट्स - 100 ग्राम
अजवायन के फूल - 1 चुटकी
दौनी - 1 चुटकी
ओवन में कदम खाना पकाने के कद्दू से कदम, मांस, सेम और अजवाइन के साथ भरवां
कद्दू धो लें, टिप काट लें तंतुओं और बीज के साथ सब्जी के पूरे अंदरूनी हिस्से को निकालें।
नमक, काली मिर्च, अजवायन के फूल, दौनी और वनस्पति तेल के अंदर से अंदर से कद्दू को भुनें।
टर्की और पोर्क का मांस छोटे टुकड़ों में कट जाता है या मांस की चक्की में मुड़ जाता है। वनस्पति तेल में प्याज और अजवाइन के साथ मांस भूनें। फिर भूनें खट्टा सेब जोड़ें।
बड़े पैमाने पर मिक्स करें, इसे कटा हुआ नट और उबला हुआ सेम के साथ जोड़ें।
संसाधित कद्दू को भरने के साथ समाप्त करें। सब्जी को ढक्कन के साथ कवर करें और इसे 2 घंटे के लिए 180 घंटे के लिए एक ओवन में रखें।
कद्दू, पूरी तरह से ओवन में पके हुए, मांस, अजवाइन और नट्स के साथ भरवां, एक मुख्य कोर्स या गार्निश के रूप में काम करते हैं। दूसरे संस्करण में, व्यंजन में मांस की मात्रा को कम करना बेहतर होता है।
स्पष्ट कारणों के लिए, मिठाई या नमकीनबेक्ड कद्दू शायद ही कभी रूसी तालिकाओं पर प्रकट होता है। और व्यर्थ में, क्योंकि एक महान शरद ऋतु की सब्जी बहुत उपयोगी और स्वादिष्ट है, अगर सक्षम तैयार कद्दू शहद, चीनी और मसालों के टुकड़ों के साथ पकाया जा सकता है या पूरे मांस कीमा बनाया हुआ मांस, सेब, कॉटेज पनीर और आम के साथ भरवां। फोटो के साथ हमारे त्वरित और स्वादिष्ट कदम-दर-चरण व्यंजनों हर गृहिणी को एक शानदार कद्दू के साथ दोस्त बनाने और स्वादिष्ट घर-पका हुआ व्यंजनों के अपने संग्रह की भरपाई करने में मदद करेंगे।
