लाल currants के साथ डिब्बाबंद courgettes के लिए पकाने की विधि



बहुत डिब्बाबंद नुस्खा हैज़िचिन: केचप, लहसुन, टमाटर, कोरियाई और अनानास के साथ भी। लेकिन हम सुझाव देते हैं कि आप सर्दी के लिए एक असामान्य विकल्प चुनने की कोशिश करें - लाल currants के साथ तोरी। इस नुस्खा के अनुसार ज़िचीनी बहुत स्वादिष्ट, कुरकुरे, सुगंधित, हल्का सूख और एक सुखद बेरी स्वाद के साथ है।








लाल currants के साथ कैन्ड नारियल - घर पर कदम-दर-कदम नुस्खा



इस रिक्त की तैयारी की आवश्यकता हैकुछ नियमों के साथ स्पष्ट अनुपालन सबसे पहले, चूंकि उस्क्रीनी एसिड को जोड़ने के बिना बने होते हैं, इसलिए सभी उत्पादों के अनुपात का कड़ाई से पालन करना आवश्यक है। दूसरे, बाहरी सावधानी घटकों के बिना, केवल सावधानीपूर्वक गर्म कंटेनर और साफ, ताजा, का उपयोग करना आवश्यक है।



डिब्बाबंद फल अपने स्वाद को बरकरार रखते हैं औरगुणवत्ता 4-6 महीने है, ताकि आप सर्दियों में उपयोगी और स्वादिष्ट सब्जियों के साथ अपने परिवार को खुश करने के लिए भविष्य में उपयोग के लिए कुछ कंटेनर सुरक्षित रूप से तैयार कर सकें। रेड क्युरेंट एक नुस्खा के रूप में इस नुस्खा के लिए सबसे उपयुक्त है, क्योंकि इसमें एसिड की एक बड़ी मात्रा है।





आवश्यक सामग्री:




  • ज़िचची - 600 जीआर


  • लाल currant - 400 जीआर


  • पानी - 1.5 लीटर


  • नमक और परिष्कृत चीनी - प्रत्येक 2 बड़े चम्मच


  • डिल - 4-5 शाखाएं


  • लहसुन - 4-5 स्लाइसें




चरण-दर-चरण अनुदेश




  1. युवा, घने फल के साथ चाकू की पतली ब्लेड को छिड़कें। ओवन क्षमता में एक अच्छी तरह से गर्म में हलकों को फैलाएं।


  2. हम फूल डिल के टहनियाँ जोड़ते हैं। यदि वांछित - हम अन्य मसाले, उदाहरण के लिए, मिठाई काली मिर्च, लौंग पेश करते हैं।


  3. उबलते पानी के साथ उबकनी भरें और ढक्कन के साथ कवर करें।


  4. तरल थोड़ा ठंडा होने के बाद, इसे बाहर डालें और कुचल लहसुन जोड़ें।


  5. लाल currant की आवश्यक मात्रा में जोड़ें हम यह सुनिश्चित करते हैं कि यह संपूर्ण क्षमता का 1/3 से कम नहीं है


  6. फिर, कंटेनर को उबलते पानी से भरें, कवर और 15-19 मिनट के लिए अकेले छोड़ दें।


  7. हम नारियल के पास जाते हैं डिब्बे से सॉस पैन में डालकर डालें, तरल की मात्रा 1.5 लीटर तक लाना, नमक और चीनी जोड़ें, जब तक कामकाजी उबाल न हो जाए। परिणामस्वरूप नारियल के साथ फल भरें, ध्यान से संरक्षित करें। एक गर्म कंबल में लिपटे सभी पक्षों पर डिब्बाबंद नारंगी और लाल currant के साथ उलटे कंटेनर। 8-10 घंटे के बाद हम तैयार डिब्बे को एक शांत भंडारण स्थान पर भेजते हैं।


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