कैसे स्क्वैश ज़िचिनी के लिए स्वादिष्ट
ज़िचची बहुत स्वस्थ और स्वादिष्ट है वे पूरी तरह से कई उत्पादों के साथ जोड़ रहे हैं और खाना पकाने में काफी बहुमुखी हैं। यहां कुछ सिद्ध व्यंजन हैं जो मैं सबसे अधिक बार उपयोग करता हूं
व्यंजनों की सूची:
पकाने की विधि संख्या 1 आहार कीचड़ियां
पकाने की विधि संख्या 2 शाकाहारी के साथ सीक्रेट्स
पकाने की विधि №3 मलहम क्रीम में बादा उबासी
पकाने की विधि №4 स्क्वैश पुलाव
पकाने की विधि संख्या 1 आहार कीचड़ियां
जो लोग उपवास रखते हैं या उनकी आकृति देख रहे हैं, उनके लिए एक बढ़िया विकल्प। आसान, सरल, सुंदर, और सबसे महत्वपूर्ण - स्वादिष्ट
आवश्यक सामग्री:
ज़िचिनी - 0,5 किलो
गाजर - 1 पीसी
प्याज - 1 पीसी
जैतून का तेल - 20 ग्राम
नमक और मसाले - स्वाद के लिए
तैयारी की विधि:
ज़िचिनी मेरा है और छोटे टुकड़ों में कटौती। यदि वे ताजे हैं और उनकी त्वचा पतली है, तो इसे काट नहीं किया जा सकता है;
प्याज खुली और क्यूब्स में कटा हुआ है, खुली गाजर एक बड़े भट्ठे पर रगड़ता है;
एक कड़ाही या एक मोटी नीचे के साथ पैन में थोड़ा गाजर के साथ भून धनुष में, तोरी तो नमक फैला, मसाले और टोपी कवर जोड़ने;
तैयार 20-25 मिनट तक उन्हें स्टू।
सब से ऊपर नींबू का रस के साथ छिड़का जा सकता है या ताजा जड़ी बूटियों के साथ छिड़का।
पकाने की विधि संख्या 2 शाकाहारी के साथ सीक्रेट्स
यह पता चला है कि कैवियार की तरह कुछ यह गार्निश सूअर का मांस, मुर्गी या मछली के लिए एक बढ़िया विकल्प है।
आवश्यक सामग्री:
ज़िचिन या स्क्वैश - 0.5 किलो
टमाटर - 200 ग्राम
मिठाई काली मिर्च - 200 ग्राम
हरे सेब - 2 टुकड़े
गर्म लाल मिर्च
गाजर - 1 पीसी
प्याज - 2 पीसी
वनस्पति तेल - 40 ग्राम
नमक और मसाले - स्वाद के लिए
तैयारी की विधि:
इस व्यंजन में, आप सुरक्षित रूप से भी पुराने patissons जोड़ सकते हैं, वे सिर्फ साफ करने की जरूरत है और बीच से मुक्त।
चलने वाले पानी के नीचे सब्जियां धुलाई, स्क्वैश, टमाटर, प्याज क्यूब्स को काट लें;
गाजर और सेब खट्टी पर रगड़, स्ट्रिप्स में काली मिर्च काट;
एक फ्राइंग पैन में प्याज भूनें जब यह पारदर्शी हो जाता है, हम इसे गाजर भेजते हैं, और कुछ मिनटों के बाद - और नारियल, 5-10 मिनट के लिए स्टू;
तो हम एक और 5 मिनट के लिए छोटी आग पर काली मिर्च, सेब और टमाटर, नमक, काली मिर्च, टमाटर जोड़ते हैं;
अंत में, बारीक कटा गरम मिर्च जोड़ें। तेज़ प्यार - अधिक करना
यह कुछ घंटों के लिए कैवियार छोड़ना बेहतर होता है, ताकि सभी स्वाद मिश्रित हो जाएं, लेकिन यदि आप वास्तव में चाहते हैं, तो आप तुरंत खा सकते हैं।
पकाने की विधि संख्या 3 ज़िचिनी खट्टा क्रीम में बादाम
आवश्यक सामग्री:
युवा लहसुन - 0.5 किलो
गाजर - 1 पीसी
प्याज - 1 पीसी
खट्टा क्रीम - 200 ग्राम
वनस्पति तेल - 40 ग्राम
साग, नमक और मसाले - स्वाद के लिए।
तैयारी की विधि:
भाग में कटौती ज़िचिनी;
प्याज और गाजर क्यूब्स में कट, तेल पर हल्के ढंग से भूनें;
कज़ान में हम सभी सब्जियां डालते हैं और 15-20 मिनट तक पकाये जाने तक खट्टा क्रीम, नमक, काली मिर्च और स्टू डालते हैं।
खमीर क्रीम घर ले जाने के लिए बेहतर है, क्योंकि स्टोर बस को कर्ल कर सकता है
पकाने की विधि संख्या 4 स्क्वैश पुलाव
आवश्यक सामग्री:
युवा लहसुन - 1 किलो
प्याज - 3 पीसी
खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ - 200 ग्राम
हार्ड पनीर - 100 ग्राम
नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए
तैयारी की विधि:
लहसुन और प्याज हलकों में काटते हैं और एक बेकिंग ट्रे पर फैलते हैं;
अलग से खट्टा क्रीम या नमक और काली मिर्च के साथ मेयोनेज़ मिश्रण और सब्जियां डालना;
सभी बड़े भट्टी पर कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का।
पके हुए तक 20-30 मिनट तक सेंकना
हमें उम्मीद है कि क्लासटाट्स का मौसम आपको पारित नहीं करेगा, और आप इन सभी व्यंजनों का प्रयास करने के लिए समय लेंगे। खाओ और आनंद लो!












