लाल currants के साथ डिब्बाबंद खीरे, एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा। सिरका, नुस्खा बिना सर्दियों के लिए खीरे

लाल किशमिश के साथ मसालेदार खीरे - एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा

यह रिक्त स्थान के लिए अच्छी तरह से रखा जाता है4-6 महीने, बशर्ते कि सभी सिफारिशें, घटक अनुपात और बर्तन की पूरी तरह से सफाई कड़ाई से मनाया जाता है। (रोगजनकों के प्रवेश को रोकने के लिए ओवन में बैंकों को गरम किया जाना चाहिए) कटाई के लिए ककड़ी, बाहरी क्षति के बिना चयन करें।

सिरका बिना सर्दियों के लिए खीरे - आवश्यक तत्व:

• 
  ककड़ी (600 ग्राम);


• 
  लाल currant (400 ग्राम);


• 
  नमक (2 चम्मच);


• 
  पानी (1000 मिलीलीटर);


• 
  चीनी (1.5 चम्मच);


• 
  लहसुन की 2-3 मात्रा;


• 
  डिल की तरफ (2-3 पीसी।)

सिरका के बिना डिब्बे में खीरे - कदम अनुदेश से कदम

1. 
   स्वच्छ, शुष्क खीरे पूर्व गर्म कंटेनरों में डाल दिया।


2. 
   डिल के छतरियां जोड़ें हम केवल फूलों का उपयोग करते हैं, जो फल को आवश्यक मसालेदार नोट देता है।


3. 
   उबलते पानी के साथ फल भरें ढक्कन को कवर, 20 मिनट की प्रतीक्षा करें।


4. 
   जार से बाहर तरल डालने के बाद, इसे कुचल लहसुन जोड़ें। हम लाल किशमिश की जामुन डालते हैं।
   
   
   यदि आपको लहसुन पसंद नहीं है, तो आप इसे अदरक के साथ बदल सकते हैं, पतले स्ट्रिप्स में काट लें।
   
   


5. 
   खड़ी उबलते पानी के साथ जार भरें, 20 मिनट के लिए छोड़ दें।


6. 
   अंतिम कदम नमक से अचार तैयार करना है,परिष्कृत पानी और शुद्ध पानी हम उबलते हुए सिरप कंटेनरों (पहले से ठंडा पानी से सूखा), ढक्कन के साथ भरा हुआ। रिक्त स्थान को चालू करें, उन्हें एक गर्म कंबल के साथ कवर करें। 7-10 घंटे के बाद लाल currants के साथ डिब्बाबंद खीरे भंडारण के लिए भेजा जाता है।