रास्पबेरी जाम नुस्खासबसे स्वादिष्ट, सुगंधित और मेगा उपयोगी जामवे पकाना, ज़ाहिर है, रास्पबेरी से इस छोटे से बेरी में बहुत अधिक उपयोगी घटकों में शामिल हैं, जिनमें वृद्धि और प्रतिरक्षा में वृद्धि हुई है। और रास्पबेरी जैम भी गर्मी को कम करता है, भूख को बेहतर बनाता है और आधासीसी के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है। कैसे रास्पबेरी से सबसे उपयोगी जाम पकाने के बारे में और हमारे आज के लेख में चर्चा की जाएगी







शास्त्रीय रास्पबेरी जाम - कदम नुस्खा द्वारा कदम



लोगों में, रास्पबेरी से जाम सबसे अधिक के रूप में जाना जाता हैसर्दी के लिए उपयोगी और सभी के कारण रास्पबेरी में प्राकृतिक सैलिसिलिक एसिड शामिल होता है, जो कि ज्ञात है, यह सबसे अधिक एंटीपैथेटिक और विरोधी-भड़काऊ दवाओं का आधार है। यही कारण है कि एस्पिरिन के बजाय रास्पबेरी जाम का उपयोग किया जा सकता है और साथ ही पेट के अल्सर या गैस्ट्रिटिस के गठन के बारे में चिंता न करें, जैसे फार्मेसी लेते समय यह क्लासिक नुस्खा, जिसे हमारी दादी पकाना पसंद करते हैं, सर्दी के मौसम के दौरान एक उत्कृष्ट सहायक होगा।



क्लासिक रास्पबेरी जाम


आवश्यक सामग्री:




  • रास्पबेरी - 1 किलो


  • चीनी - 1 किलो


  • 400 मिलीलीटर पानी




चरण-दर-चरण अनुदेश:




  1. मैं अपने जामुन साफ ​​करता हूं और उन्हें पत्तियों से हटा देता हूं


  2. पानी को आग पर रखो और रास्पबेरी जोड़ें। मध्यम गर्मी के ऊपर मिश्रण को एक उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी। हम 2-3 मिनट उबालें, फिर रसभरी को चीनी डालें।


  3. कम गर्मी और हलचल से पकाना जारी रखें। कुक जब तक मिश्रण सजातीय हो जाता है और जेली के समान होता है फिर रास्पबेरी जाम तुरंत शुरू किया जा सकता है।





सेब के साथ रास्पबेरी जाम - कदम नुस्खा से कदम




रास्पबेरी और सेब से जाम न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि एक बहुत उपयोगी उपचार भी है। रास्पबेरी और सेब स्वाद में एक दूसरे के पूरक हैं, और जाम घने और संतृप्त होता है



सेब के साथ रास्पबेरी जाम


आवश्यक सामग्री:




  • रास्पबेरी - 2 किलो


  • सेब - 2 किलो


  • 400 मिलीलीटर पानी


  • चीनी -700 जीआर




चरण-दर-चरण अनुदेश:




  1. रास्पबेरी और सेब पूरी तरह से धोया जाता है। फल खुली और खुली हैं, जामुन को हल किया जाता है और खराब कर दिया जाता है।


  2. हमने सेब को क्यूब्स या स्लाइस में काट दिया - अपने स्वाद पर।


  3. हम स्टोव पर पानी के एक बर्तन डाल दिया और एक उबाल लाने के लिए।


  4. उकनी हुई बेरीज को रास्पबेरी में जोड़ें और 5 मिनट के लिए उबाल लें, धीरे धीरे क्रियान्वित करें। रास्पबेरी लगभग समरूप द्रव्यमान होना चाहिए


  5. सेब के टुकड़े जोड़ें और 10 मिनट के लिए पकाना, कभी-कभी सरगर्मी।


  6. फिर शर्करा डालकर, 10-15 मिनट के लिए खाना पकाना जारी रखें। फोम हटाने के लिए सुनिश्चित करें


  7. गरम निष्फल जार और रोल भरें।





शहद के साथ रास्पबेरी जाम - चरण नुस्खा द्वारा कदम



यह एक बहुत उपयोगी जाम नुस्खा है जो कई रोगों के साथ मदद करता है। इसमें एंटीवायरल, एंटीपैरिक और इम्युनो-बस्टिंग इफेक्ट्स हैं



शहद के साथ रास्पबेरी जाम


आवश्यक सामग्री:




  • रास्पबेरी - 1 किलो


  • शहद - 200 ग्राम


  • पानी - 200 मिलीलीटर




चरण-दर-चरण अनुदेश:




  1. हम स्टोव पर पानी के बर्तन डालते हैं और पानी को उबालने के लिए इंतजार करते हैं। इस समय, मेरी रास्पबेरी को धोएं और पत्तियों को हटा दें।


  2. हम उबलते पानी में जामुन भेजते हैं और कम गर्मी से 10 मिनट तक खाना खाते हैं। फिर शहद की एक पतली धारा डालना, लगातार सरगर्मी।


  3. कम गर्मी पर कुक, समय-समय पर परेशान करने के लिए मत भूलना। हम फोम को निकालते हैं


  4. शहद के साथ रास्पबेरी जाम तैयार हो जाएगा, जब मोटा होना और सजातीय बन जाएंगे। हम इसे जार में रोल करते हैं और इसे शांत स्थान पर भेजते हैं।





तरबूज के साथ रास्पबेरी जाम - कदम नुस्खा द्वारा कदम



यह नुस्खा असामान्य के प्रशंसकों के लिए अपील करेंगेस्वाद संयोजन - यह एक मीठा मीठे अमृत जैसा दिखता है यह पाक के लिए एक भरने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, और एक स्वतंत्र मिठाई के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है



तरबूज के साथ रास्पबेरी जाम


आवश्यक सामग्री:




  • रास्पबेरी - 300 जीआर


  • तरबूज - 1 किलो


  • चीनी - 500 जीआर


  • पानी - 200 मिलीलीटर


  • नींबू- 1 पीसी




चरण-दर-चरण अनुदेश:




  1. चीनी के लिए नींबू उत्तेजना पील, नींबू का रस डालना और 1 घंटे के लिए छोड़ दें।


  2. हम तरबूज साफ और छोटे cubes में कटौती। मैं अपने रास्पबेरी रास्पबेरी


  3. नींबू का चीनी पानी में डाल दिया जाता है और तब तक पकाया जाता है जब तक कि चीनी पूरी तरह भंग न हो।


  4. उबलते सिरप में हम तरबूज भेजते हैं और जब तक यह पारदर्शी नहीं हो जाता तब तक पकाना।

    महत्वपूर्ण! घटकों की अखंडता को बनाए रखने के लिए, यह जाम खाना पकाने के दौरान हस्तक्षेप करने के लिए अनुशंसित नहीं है।



  5. रास्पबेरी जोड़ें और मोटी तक पकाना। फोम हटाने के लिए सुनिश्चित करें


  6. मोटी जाम के साथ हम ले जाते हैं और रोल करते हैं।





शाही रास्पबेरी जाम - कदम वीडियो नुस्खा द्वारा कदम



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