सूप का कटोरा



मीटबॉल के साथ सूप एक खुश बचपन की तरह खुशबू आ रही है औरमां की देखभाल यह हमेशा बहुत स्वादिष्ट और समृद्ध होता है लेकिन सब कुछ इतना आसान नहीं है, और आपको मांसबॉल्स के साथ सूप बनाने के लिए कुछ बारीकियों को जानने की ज़रूरत है ताकि आपके घर खुश हो जाएं और अधिक खुराक के लिए पूछा जाए।








  1. चिकन मीटबॉल और सब्जियों के साथ सूप


  2. पोर्क और नूडल्स से मीटबॉल के साथ सूप



पकाने की विधि संख्या 1 चिकन मीटबॉल और सब्जियों के साथ सूप



सूप के लिए सूप आप न केवल उपयोग कर सकते हैंचिकन से, लेकिन टर्की से भी यह मांस अधिक दुबला है और पकवान को केवल स्वादिष्ट ही नहीं बल्कि उपयोगी भी बना देगा। बच्चों के खाने के लिए एक बढ़िया विकल्प आपके बच्चे इस डिश को निश्चित रूप से पसंद करेंगे।



आवश्यक सामग्री:




  • चिकन पट्टिका - 300 ग्राम


  • प्याज - 1 पीसी


  • आलू - 2 टुकड़े


  • हरा मटर - 100 ग्राम


  • गाजर - 1 पीसी


  • ब्रोकोली - 1 पीसी


  • बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी


  • ताजा टमाटर - 2 पीसी


  • काली मिर्च जमीन, नमक


  • जैतून का तेल


  • डिल, अजमोद, तुलसी - स्वाद के लिए



सूप के लिए उत्पादों



तैयारी की विधि:




  1. मांस कुल्ला और मांस की चक्की के माध्यम से इसे दो;


  2. काली मिर्च और छोटे बॉल एक बटेर अंडे का आकार बनाते हैं;


  3. आलू, प्याज, गाजर साफ और क्यूब्स में कटौती;


  4. काली मिर्च, टमाटर काट;


  5. ब्रोकोली फूलों में विभाजित;


  6. पैन में पानी डालें, आग लगाओ और उबाल लें, फिर आलू, हरी मटर और ब्रोकोली, नमक और काली मिर्च भेजें;


  7. सूप को उबालने शुरू हो जाने के बाद, सावधानीपूर्वक मीटबॉल को कम करना शुरू हो जाता है;


  8. एक फ्राइंग पैन में प्याज और गाजर भूनें और पैन को भेजें। सभी 15 मिनट के लिए छोड़ दें;


  9. फिर शेष सब्जियां डालकर और 10 मिनट के लिए पकाना।



तैयार सूप प्लेटों पर छिड़क, शीर्ष पर ताजी जड़ी बूटियों और खट्टा क्रीम के साथ सजाने। ब्रोकोली के बजाय, आप एक रंगीन या सफेद गोभी ले सकते हैं।



एक पैन में सूप



पकाने की विधि संख्या 2 पोर्क और नूडल्स से मीटबॉल के साथ सूप



घर का बना नूडल्स के साथ सूप के लिए नाजुक मांस का मांस, नहींउदासीन न तो एक अनुभवी पेटू, और न ही एक छोटे से प्रेमिका छोड़ देंगे हम आपको सिखाते हैं कि मांस के साथ सूप कैसे पकाने और हर समय खाने के लिए अपने घर के दिल को जीतने के लिए।



आवश्यक सामग्री:




  • पोर्क - 350 ग्राम


  • प्याज - 1 पीसी


  • आलू - 3 टुकड़े


  • गाजर - 1 पीसी


  • अंडा - 1 टुकड़ा


  • आटा - 1 बड़ा चम्मच


  • काली मिर्च जमीन, नमक


  • जैतून का तेल


  • साग - स्वाद के लिए



तैयारी की विधि:




  1. कटोरे में, अंडे में हरा, जैतून का 1 बड़ा चमचा जोड़ें, नमक के साथ मौसम और आटे में डालें, खड़ी आटा मिलाएं;


  2. आटा बाहर बारीकी से रोल करें, चौड़ाई 3-4 मिमी से अधिक नहीं है, इसे पतली स्ट्रिप्स में काटें, ध्यान से आटा के साथ आंसू और एक परत में एक लकड़ी के फर्श पर रखें;


  3. मांस और धोने कीमा दो बार, नमक, काली मिर्च और छोटी-छोटी गोलियां रोल (हाथ इस प्रकार छड़ी नहीं कीमा बनाया हुआ करने के लिए ठंडे पानी में उतारा जा सकता है);


  4. आलू, प्याज, गाजर साफ और छोटे क्यूब्स में कटौती;


  5. एक सॉस पैन में पानी डालना और उबाल लें, फिर आलू, मीटबॉल, नमक, काली मिर्च और 15 से 20 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाना;


  6. फिर हल्के से नूडल्स से अतिरिक्त आटे को हिलाएं और इसे आम पैन पर भेजें;


  7. जैतून या वनस्पति तेल पर भून प्याज और गाजर और अन्य अवयवों को भेजें। सभी 5 मिनट छोड़ दें;


  8. नूडल्स तैयार होने के बाद, सूप बनाती है



आप तैयार किए गए पास्ता का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन डिश इतना घरेलू और स्वादिष्ट नहीं होगा



अब आप यह भी जानते हैं कि मीटबॉल के साथ सूप कैसे पकाने के लिए ताकि वह घर का बना, समृद्ध और सुगंधित हो। सभी रिश्तेदारों को बुलाओ और खुशी के साथ एक स्वादिष्ट खाने के साथ उन्हें इलाज



स्वादिष्ट सूप की एक प्लेट

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