कैसे सूप के लिए स्वादिष्ट मटर पकाने के लिए प्रभावी टिप्स

यह उत्पाद एक आहार के लिए आदर्श समाधान हैबच्चों और एथलीटों के साथ-साथ सभी जो ठीक से और पौष्टिक खाने की कोशिश करते हैं इसलिए, इस आलेख में, हम मटर से सूप को जल्दी और स्वादिष्ट पकाने के तरीके पर चरण-दर-चरण अनुशंसाएं देखें। पकाने की विधि एक पाक मास्टर से एक उत्कृष्ट कृति है।

मटर सूप के लिए सामग्री

यह विधि उन लोगों से थोड़ा अलग होगी,कि हम माताओं और दादी द्वारा सलाह दी गई थी हमारे मामले में मटर शोरबा से अलग से पकाया जाएगा। इस बीच, चलो इस स्वादिष्ट सूप बनाने के लिए सामग्री से हमें क्या लिखना चाहिए।

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  खाल के बिना आधा चिकन स्तन


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  मटर का कूत्र (दो ग्लास)


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  प्याज का एक प्रमुख


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  मशरूम (सीप मशरूम या चैंपियन)


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  अपने स्वाद के लिए काली मिर्च और नमक


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  एक क्रीम पनीर


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  सोया सॉस के पांच टेबलस्पून

तैयारी

1. 
   पैन में सो जाने से पहले, हम सलाह देते हैंधूल और अतिरिक्त स्टार्च को धोने के लिए, अच्छी तरह से ठंडा पानी में कुल्ला। उसके बाद, दो कप अनाज चार गिलास पानी से भरते हैं और मध्यम गर्मी पर सेट करते हैं। खाना पकाने का समय इस बात पर निर्भर करता है कि किस प्रकार के मटर को आप खाना बनाना पसंद करते हैं आधे मटर चालीस मिनट से एक घंटे तक खाना खाते हैं, आधे से डेढ़ आधे। मटर को खाना बनाने के दौरान, आप मुख्य शोरबा खाना पकाने शुरू कर सकते हैं।


2. 
   ऐसा करने के लिए, हम पहले चिकन के क्यूब्स भूनेंमांस और मशरूम एक बार जब ये घटक स्वर्ण हो जाते हैं, तो आप बारीक कटा हुआ प्याज जोड़ सकते हैं। प्याज जोड़ने के बाद, हमारे आधार सोया सॉस के पांच बड़े चम्मच के साथ डालें। मांस, मशरूम और प्याज एक और 10 मिनट के लिए छोटी आग में खराब हो जाते हैं।


3. 
   जबकि मटर पी रहे हैं और सूप का आधार सड़ रहा है,2-2.5 लीटर की मात्रा के साथ पानी के एक पैन पर डाल दिया। जबकि पानी फोड़े, पिघला हुआ पनीर रगड़ने के लिए आगे बढ़ें। ऐसा करने के लिए, grater के उथले पक्ष का चयन करें तैयार पनीर उबलते पानी में जोड़ें और पूरी तरह भंग पनीर तक हलचल करें। इसके बाद, हम पनीर शोरबा में फ्राइंग पैन से प्याज, मशरूम और चिकन को अनलोड करते हैं। यदि रोटी के दौरान शोरबा तैयार किया जाता है - यह भी साहसपूर्वक सॉस पैन में डालें।


4. 
   नमक और काली मिर्च अपने स्वाद के अनुसार होनी चाहिए, लेकिनध्यान दें कि अग्रिम में सोया सॉस जोड़ा गया था, जो कि काफी ख़राब है। इसके अलावा, "इतालवी जड़ी-बूटियों" श्रृंखला से मसाले को उबलते शोरबा में जोड़ने के लिए ज़रूरत नहीं होगी।


5. 
   एक बार मटर पकाया जाता है - यह हमारे लिए जोड़ेंसूप। दरअसल, इस खाना पकाने पर खत्म हो गया है। यह पकवान पूरी तरह ताज़ा कटा हुआ जड़ी बूटियों (डिल या अजमोद) और खट्टा क्रीम के साथ मेल खाता है। यदि समय की अनुमति देता है, तो आप इस सूप को तला हुआ क्रॉउटन या बेक्ड ब्रेडक्रंब के साथ पूरक कर सकते हैं।

हमें यह विश्वास है कि यह नुस्खा हैआप और आपके परिवार की तरह मटर का सूप खाना बनाना इस तरह के सूप्स यूरोप में सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां में पाये जा सकते हैं। लेकिन चूंकि इस नुस्खा का बजट कम है - आप हर सप्ताह इस सूप के साथ अपने घर को आसानी से छेड़छाड़ कर सकते हैं, हमें लगता है कि वे केवल "के लिए" होंगे। बोन एपेटिट!