सुगंधित चिकन सूप

ऐसा होता है कि छोटे गोरमैट अक्सर बोर्श से मना करते हैं, लेकिन चिकन सूप से - कभी नहीं। आप ऐसे स्वादिष्ट इलाज का विरोध नहीं कर सकते!

किसी भी पैन को खाना बनाने के लिए उपयुक्त है। इसकी तीव्रता भविष्य के डिश की मात्रा पर निर्भर करती है। यह महत्वपूर्ण है कि टैंक में उबलने की प्रक्रिया के लिए एक अतिरिक्त 1-2 सेमी है। इस प्रकार, तरल बाहर फैल और स्टोव दाग नहीं होगा सूप का एक लीटर तीन या चार सर्विंग्स के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस आधार पर, यह गणना करना आसान है कि कितने पर्याप्त होंगे।

आप पक्षी के विभिन्न भागों का उपयोग कर सकते हैं ये जांघों, पंखों, पट्टियां या वापस हो सकते हैं। बहुत से लोग पहले से तैयार सूप किट सुपरमार्केट खरीदना पसंद करते हैं यदि आपकी शव जमी होती है, तो खाना पकाने से पहले इसे जलाया जाना चाहिए। यह एक प्राकृतिक तापमान पर ऐसा करना अच्छा है, और माइक्रोवेव ओवन में नहीं। तब सभी पौष्टिक गुण संरक्षित होंगे।

कृमि के साथ सूप के लिए नुस्खा

इस तरह के सूप को आपके घर के लिए जरूरी स्वाद चाहिए। एक उपयोगी और स्वादिष्ट पकवान पूरे परिवार को भरने में मदद करेगा! चिकन का सूप कैसे पकाने के बारे में नीचे पढ़ें
आवश्यक सामग्री:

• 
  मुर्गी का कोई भी हिस्सा - 0,5 किलो


• 
  गाजर - 2 टुकड़े


• 
  प्याज - 1 पीसी


• 
  आलू (जरूरी नहीं) - 4-5 टुकड़े


• 
  सेंवई 100 ग्राम


• 
  नमक और मिट्टी का काली मिर्च


• 
  बे पत्ती - 1 पीसी


• 
  अंडा - 1 टुकड़ा


• 
  हरियाली

तैयारी की विधि:

1. 
   चिकन अच्छी तरह से कुल्ला और पानी के एक बर्तन में जगह। नमक, काली मिर्च और बे पत्ती फेंक।


2. 
   गाजर को बड़े क्यूब्स में काटें और पैन में जोड़ें। फिर पूरे बल्ब को फेंक दें।


3. 
   एक मजबूत आग रखो और समय-समय पर फोम एकत्रित करें। उबलने के बाद प्लेट की मोटाई को कम से कम करना।


4. 
   यदि आप आलू को जोड़ने का फैसला करते हैं, तो क्यूब्स के साथ पहले इसे काटें।


5. 
   फोड़ा लगभग 40-50 मिनट होना चाहिए फिर गाजर और प्याज निकालें। आलू जोड़ें और सूप को मध्यम गर्मी पर 15 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर सेंमी डाल कर और 3-5 मिनट का खाना खा लें। कवर और ओवन से हटा दें


6. 
   कूच-उबले हुए अंडे को पहले से ढककर दो हिस्सों में काट लें और तैयार सूप में डाल दें।

मेज पर पकवान की सेवा करने से पहले, इसे जड़ी-बूटियों के साथ सजाने के लिए आप प्लेटों के कुछ हिस्सों में सेवा कर सकते हैं, और आप पूरे सूप को सूप का कटोरा में डाल सकते हैं। बोन एपेटिट!

टिप्स

चिकन सूप कैसे पकाने के बारे में कुछ उपयोगी युक्तियां दी गई हैं:

• 
  बहुत अधिक गर्मी पर शोरबा को उबालें, अन्यथा यह टरबाइड और अनप्पीटिंग रंग बन जाएगा;


• 
  सूप के लिए भुना हुआ इस्तेमाल किया जा सकता है ऐसा करने के लिए, गाजर और प्याज भट्ठी, और फिर उन्हें वनस्पति तेल में भूनें। यह न केवल स्वादिष्ट, बल्कि सुंदर भी निकलता है: पकवान एक सुनहरा छाया प्राप्त कर लेगा;


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  यदि आप सूप को पीले रंग की पेंट देना चाहते हैं, लेकिन भुजा के इस्तेमाल को स्वीकार नहीं करते हैं तो हल्दी जैसे मसाले सहायता में आएंगे;


• 
  पकवान को विभिन्न सब्जियों के साथ पूरक होने की इजाजत है: स्क्वैश, कद्दू, आदि लेकिन फिर सूप को मैश किए हुए आलू के रूप में बनाया जाना चाहिए। सब्जियों को पूर्व पकाने और एक ब्लेंडर में भट्ठी।

शायद, हम में से प्रत्येक को बचपन में मां ने तैयार किया था। अद्भुत यादें दोहराएं और अपने आप को एक अद्भुत स्वाद के साथ करें।