स्वादिष्ट पनीर केक तैयार करने में - आप बराबर नहीं होंगे
हम सभी जानते हैं कि कॉटेज पनीर बहुत स्वस्थ डेयरी हैउत्पाद। पहले स्थान पर, दही में, प्रोटीन और कैल्शियम, जो हमारे organizma.Krome इस के स्वास्थ्य के लिए बहुत जरूरी हैं की etobogaty स्रोत, इस उत्पाद को पूरी तरह से पेट द्वारा अवशोषित और कुछ ही घंटों के संतृप्ति देता है। पनीर न केवल बच्चों के लिए उपयोगी है। यह भी एथलीटों द्वारा प्रयोग की जाने वाली मांसपेशियों, बुजुर्ग लोगों को बढ़ाने के लिए सिफारिश की है - सामान्य संयुक्त समारोह और हड्डियों की ताकत बनाए रखने के लिए, और उन सभी जो स्वस्थ और कम कैलोरी खाद्य पदार्थ खाने के लिए कोशिश कर रहे हैं। इस दूध उत्पाद से महान पुलाव, पकौड़ी, cheesecakes, ठीक है, सबसे महत्वपूर्ण भोजन बनाने - यह निश्चित रूप से cheesecakes है। उन्हें पनीर से खाना बनाना सीखने के लिए, यदि आप इस लेख से सीखना होगा।
कोलांटो की तैयारी के लिए सामग्री
आरंभ करने के लिए, आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि कौन सादही आप इस नुस्खा के लिए उपयोग करने जा रहे हैं यदि यह कम वसा वाले पनीर है, तो आपको 10% या इससे अधिक की वसा वाले सामग्री के साथ मक्खन और खट्टा क्रीम को उत्पादों की सूची में शामिल करने की आवश्यकता होगी - हम इन सामग्रियों के बिना नहीं करते हैं, अन्यथा syrniki बहुत तेज़ हो सकता है। और अब आइए देखें कि हमें दही पनीर केक तैयार करने के लिए क्या चाहिए। हमारे मामले में, यह मक्खन और खट्टा क्रीम के अलावा के साथ दुबला कॉटेज पनीर का उपयोग कर एक नुस्खा होगा। तो:
500 ग्राम कॉटेज पनीर (0 से 10% तक की वसा वाली सामग्री)
आटा का एक गिलास
200 ग्राम चीनी या चीनी पाउडर
दो चिकन अंडे
50 ग्राम मक्खन
100 ग्राम खट्टा क्रीम
यदि वांछित है, तो आप मुट्ठी भर किशमिश जोड़ सकते हैं या सूखे खुबानी खा सकते हैं
आटा के लिए सोडा और सिरका
तैयारी के चरणों
कुटीर पनीर में हम दो अंडे को योरों के साथ मिलाकर शुरू करते हैं, जिसके बाद 200 ग्राम चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाते हैं।
प्राप्त वजन में हम 100 ग्राम खट्टा क्रीम और बारीक कटा हुआ मक्खन डालते हैं।
यह मिश्रण अच्छी तरह से गूंध होना चाहिए, फिर आटे का एक गिलास जोड़ें।
यदि आप सूखे फल के साथ पनीर केक पसंद करते हैं, तो आप एक मुट्ठी भर किशमिश और कुछ कटा हुआ खूबानी भाप सकते हैं।
शानदार और हवादार होने के लिए पनीर के दही के लिए, आटा में सिरका डालना, जो सिरका से सूख जाता है और फिर अच्छी तरह से मिलाया जाता है
सबसे स्वादिष्ट syrniki मामले में प्राप्त कर रहे हैं जब आटा रेफ्रिजरेटर में पनपने के लिए एक घंटे दिया जाता है। उसके बाद आप तलना शुरू कर सकते हैं
तलना करने के लिए यह एक अच्छी तरह से गर्म फ्राइंग पैन पर आवश्यक हैसूरजमुखी या जैतून का तेल पनीर पेनकेक्स को बहुत बड़ा बनाने की कोशिश न करें, अन्यथा वे अलग हो जाएंगे और अच्छी तरह से तला हुआ नहीं होगा। खाना पकाने के दौरान एक ढक्कन के साथ कवर भी इसके लायक नहीं है, क्योंकि वे टूटेंगे और अपना स्वाद खो देंगे।
सिरोंकोव के आकार के आधार पर, 20 से 30 मिनट तक खाना पकाना
तैयार किए गए सिरप अच्छी तरह से खट्टा क्रीम के साथ जोड़ रहे हैं यागाढ़ा दूध। यह भी जाम या मुरब्बा के शीर्ष, लेकिन एक पतली परत पर प्रसार करने के लिए संभव है, या cheesecakes हैं भी pritornymi.Eto पकवान नाश्ता, नाश्ता या रात के खाने के अलावा के रूप में महान है। शराब पीने के लिए के रूप में, अच्छी तरह से कोको, फल पेय और फलों के रस के साथ आनंद आता। सब्जी के रस का, cheesecakes के उपयोग में, यह बेहतर बचना करने के लिए, कारण यह है कि सब्जियों और डेयरी उत्पादों संयोजन के लिए उपयुक्त नहीं हैं के लिए है।
जैसा कि आप देखते हैं, विशेष समय और कौशल के लिएइस नुस्खा की तैयारी आवश्यक नहीं है इसके अलावा, यह काफी बजट विकल्प है और इस डेसर्ट के साथ अपने परिवार को लाश बनाने के लिए आप कम से कम हर दिन, एक सफेद इच्छा कर सकते हैं। हमें यकीन है, आपके प्रियजन इस उत्सुक चमत्कार को तैयार करने में आपके प्रयासों की सराहना करेंगे। बोन एपेटिट!
