मीठा और खट्टा सॉस में अनानास के साथ मांस

मीठा और खट्टा सॉस में अनानास के साथ मांस

आवश्यक सामग्री:

• 
  पोर्क - 0,5 किलो


• 
  1 चिकन अंडे की अंडे की जर्दी


• 
  मिठाई काली मिर्च - 2 टुकड़े


• 
  अनानास संरक्षित - 4-5 अंगूठी


• 
  सिरका - 2 बड़े चम्मच एल।


• 
  केचप - 2 बड़े चम्मच एल।


• 
  आधा बल्ब


• 
  नींबू - 1 पीसी


• 
  सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच एल।


• 
  चीनी - 1 बड़ा चम्मच एल।

तैयारी की विधि:

1. 
   हमने मांस को हराया


2. 
   छोटे टुकड़ों में काटें और एक कटोरी में डाल दिया।


3. 
   नारियल बनाएं: सोया सॉस, अंडे की जर्दी और नींबू का मिश्रण करें।


4. 
   30 मिनट के लिए अचार और अचार के साथ मांस मिलाएं।


5. 
   मिर्च, प्याज और अनानास को छोटे टुकड़ों में काटें।


6. 
   हम मांस लेते हैं, अचार और तलना मर्ज करते हैं।


7. 
   नैपकिन पर मांस फैलाएं, जिससे अतिरिक्त तेल अवशोषित हो जाए।


8. 
   सुनहरी तक प्याज भूनें, काली मिर्च, फिर अनानास जोड़ें।


9. 
   टोस्टेड सब्जियों में सोया सॉस, केचप, सिरका और चीनी का एक बड़ा चमचा जोड़ें और सभी एक साथ भूनें।


10. 
    परिणामस्वरूप मिश्रण और मिश्रण के लिए मांस जोड़ें।

एक साइड डिश के रूप में, चावल या चीनी नूडल्स उपयुक्त हैं। मांस मिठाई का स्वाद लेता है, लेकिन नारियल की कीमत पर बहुत हल्का होता है।

और यह नुस्खा, मेरे प्रयोगों से प्रेरित है, मेरे पति द्वारा महारत हासिल थी, जो प्राच्य व्यंजनों को पसंद करता था, और अब यह उसका मुकुट उत्सव वाला डिश है।

सब्जियों और मशरूम के साथ मिठाई और खट्टा सॉस के साथ मांस

आवश्यक सामग्री:

• 
  पोर्क - 0,5 किलो


• 
  प्याज - 1 पीसी


• 
  गाजर - 1 पीसी


• 
  लहसुन - 2 दांत


• 
  बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी


• 
  मिर्च का काली मिर्च - 1 पीसी


• 
  स्टार्च - 1 चम्मच


• 
  सिरका -1 बड़ा चम्मच एल।


• 
  मटर की पॉड - 5 पीसी


• 
  हरिकॉट सेम - 5 पीसी


• 
  अदरक - 1 बड़ा चम्मच एल।


• 
  दालचीनी - ½ चम्मच


• 
  अनानस डिब्बाबंद - 2 रिंगों


• 
  ताजा मशरूम - 5 ग्राम


• 
  ब्रॉथ चिकन - 125 मिलीलीटर


• 
  अजवाइन - 1 डंठल


• 
  सोया सॉस - 3 बड़े चम्मच एल।


• 
  नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए


• 
  वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच एल।


• 
  ब्राउन शुगर - 3 बड़े चम्मच एल।

तैयारी की विधि:

1. 
   हम भूसे, गाजर, सेम, मटर, मिर्च और अनानास के साथ काटते हैं।


2. 
   हम अजवाइन फाइबर में कटौती


3. 
   हम एक छोटे से भट्टी अदरक पर रगड़ना।


4. 
   हमने प्याज और अर्धवृत्त के साथ लहसुन के छोटे टुकड़े काट लिया।


5. 
   हमने मशरूम टोपी को टुकड़ों में काट दिया।


6. 
   हमने मांस को स्ट्रिप्स में काट दिया


7. 
   आग लगा दीजिये और उबाल सब्ज़ी लेकर आओ, एक मिनट के लिए इसे पकाना। ठंडे पानी खींचो और डालें


8. 
   इसी तरह, गाजर और मटर उबाल लें।


9. 
   मांस भूनें, इसे एक अलग पोत में डाल दिया।


10. 
    एक ही तेल में भूनें, जो मांस, गाजर, अजवाइन, अदरक और मिर्च तला हुआ था।


11. 
    अनानास, मशरूम और घंटी मिर्च जोड़ें


12. 
    सब्जियों को सूअर का मांस जोड़ें, सब कुछ मिश्रण करें और इसे एक छोटी सी आग पर छोड़ दें।


13. 
    सॉस करें: सोया सॉस, सिरका और चीनी मिलाएं।


14. 
    सब्जियों के साथ मांस पर सॉस डालो


15. 
    हम शोरबा में स्टार्च बढ़ाते हैं और इसे पैन में भी डालते हैं।


16. 
    सब कुछ हिलाओ और आग पर पकड़ जब तक सॉस पूरी तरह से मोटा होना।


17. 
    काली मिर्च और नमक का स्वाद

एक साथ कुक, रसोई एक साथ लाता है!