11 ऑलिव-चेरी सैंडविच
32 टुकड़े तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- आलू के बटुए के 32 टुकड़े;
- जैतून का तेल 6 tablespoons;
- नमक और मिट्टी काली मिर्च;
- 230 ग्राम जैतून का पनीर (पनीर सॉस, मेयोनेज़ और मीठी मिर्च सॉस) के साथ भरवां;
- मसालेदार जैतून के 115 ग्राम, बारीक कटा हुआ;
- कटा हुआ सूखे चेरी के 115 ग्राम;
- 50-60 ग्राम पिटीम का काली मिर्च, खुली और कटा हुआ;
- 1 बड़ा आलस, 4 टुकड़ों में कट जाता है, और फिर पतले स्लाइस में;
- 1 बड़ा चमचा कटा हुआ ताजा तुलसी;
- 1 चम्मच सूक्ष्मता दानेदार चूने छील;
- चूने के रस के 2 चम्मच;
- बकरी के पनीर के 180 ग्राम;
- 60 ग्राम बहुत पतले कटा हुआ स्मोक्ड हैम (32 स्लाइस);
- 2 चम्मच कटा हुआ chives
तैयारी:
220 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन बेकिंग के लिए एक बहुत बड़ी चादर पर बैगेट के टुकड़े डाल दिया। 4 tablespoons तेल के साथ रोटी फैलाओ, हल्के नमक और काली मिर्च लगभग 5 मिनट के लिए मध्यम ग्रिल पर रोटी भूनें जब तक यह कुरकुरा न हो जाए। ओवन से शीट निकालें, इसे अलग रखें।
एक कप में जैतून-चेरी का पेस्ट बनाने के लिएमध्यम आकार, जैतून का तेल, जैतून, चेरी, मिर्च, प्याज, चूने उत्तेजकता और चूने के रस के 2 tablespoons मिश्रण। बकरी की पनीर के साथ टोस्ट को फैलाओ, प्याज के साथ छिड़कें, शीर्ष पर हैम और जैतून का चेरी पेस्ट का टुकड़ा डालिये।
पोषण संबंधी जानकारी:
- ऊर्जा मूल्य 104 kcal है;
- वसा - 5 जी;
- कोलेस्ट्रॉल - 4 मिलीग्राम;
- संतृप्त वसा - 2 जी;
- कार्बोहाइड्रेट - 11 ग्राम;
- मोनोअनसैचुरेटेड वसा -2 जी;
- फाइबर - 1 जी;
- चीनी - 2 जी;
- प्रोटीन - 3 जी;
- विटामिन ए - 43,8 एमकेजी;
- विटामिन सी - 1 मिलीग्राम;
- विटामिन पीपी - 1 मिलीग्राम;
- फोलिक एसिड - 20 एमसीजी;
- सोडियम 294 मिलीग्राम;
- पोटेशियम - 38 मिलीग्राम;
- कैल्शियम - 20 मिलीग्राम;
- लोहा - 1 ग्राम
अधिक व्यंजनों देखें:
लेखक: केतेरिना सर्जेन्को













