ग्रीक में 9 भरवां मशरूम
12 सर्विंग्स तैयार करने के लिए, आपको निम्न की आवश्यकता होगी:
- बेकिंग के लिए यूनिवर्सल स्प्रे;
- 12 बड़े ताजे मशरूम व्यास के बारे में 4-5 सेमी;
- जैतून का तेल का 1 बड़ा चमचा;
- 1 बड़ा टमाटर, खुली और कटा हुआ;
- पिट्स के बिना कटे हुए जैतून का 50-60 ग्राम;
- ब्रेडक्रंब के 2 बड़े चम्मच;
- 2 tablespoons भून पनीर grated;
- 2 लहसुन की कटा हुआ लौंग;
- सूखे कटा हुआ अजवायन के पत्ते के आदी चम्मच;
- 1/8 चम्मच नमक;
- 1/8 चम्मच जमीन काली मिर्च
तैयारी:
1। 220 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन पहले से गरम करें, एक सार्वभौमिक स्प्रे के साथ 25 * 38 सेमी के आकार के साथ पका रही ट्रे को थोड़ा हल्का कर दें, एक तरफ सेट करें। साफ मशरूम, पैरों को हटा दें, जैतून का तेल के साथ बाहर से मशरूम कैप तेल। बेकिंग ट्रे पर अंदर डालो, 5 मिनट के लिए सेंकना। 2-परत मशरूम कैप पेपर नैपकिन के साथ ब्लाट पैन को साफ करें
2. एक मध्यम आकार के कप में, टमाटर, जैतून, रस, feta पनीर, लहसुन, अजवायन की पत्ती, नमक और लहसुन गठबंधन।
3. मशरूम टोपी में मिश्रण चम्मच। तैयार बेकिंग शीट पर भरवां टोपी रखो लगभग 10 मिनट या मशरूम नरम होने तक मशरूम सेंकना।
पोषण संबंधी जानकारी:
- ऊर्जा मूल्य 35 किलो कैलोरी है;
- वसा - 3 जी;
- कोलेस्ट्रॉल - 1 मिलीग्राम;
- संतृप्त वसा - 1 ग्राम;
- कार्बोहाइड्रेट - 3 जी;
- मोनोअनसैचुरेटेड वसा - 1 जी;
- फाइबर - 1 जी;
- चीनी -1 जी;
- प्रोटीन - 2 जी;
- विटामिन ए - 43,8 एमकेजी;
- विटामिन सी - 2 मिलीग्राम;
- विटामिन पीपी - 2 मिलीग्राम;
- फोलिक एसिड - 4 एमसीजी;
- सोडियम - 99 मिलीग्राम;
- पोटेशियम - 167 मिलीग्राम;
- कैल्शियम - 20 मिलीग्राम
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लेखक: केतेरिना सर्जेन्को