2 ढालना और पाइन नट्स के साथ पनीर के साथ लाभ

स्नैक्स किसी भी दावत में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं वे भूख को उत्तेजित करते हैं, और उनकी सुंदर सजावट उत्सव की मेज की सजावट है। हम आपको मूल व्यंजनों छुट्टी भोजन है कि अपने दोस्तों और प्रियजनों को प्रभावित कर सकते हैं प्रदान करते हैं।

आपको 25 सर्विंग्स (100 टुकड़े) तैयार करने की आवश्यकता होगी:

230 मिलीलीटर पानी;

मक्खन का 100-120 ग्राम;

कटा हुआ थाइम (थाइम) का 1 चम्मच;

मोटे नमक का आधा चम्मच;

चम्मच की नोक पर काली मिर्च का काली मिर्च;

230 ग्राम आटा; 4 अंडे;

500 ग्राम क्रूम्ब्ड राकॉफर्ट पनीर या अन्य ढाला पनीर;

230 ग्राम कुचल ग्रेयरे पनीर;

पागल नटों के 50-60 ग्राम चटनी।

मध्यम गर्मी पर एक मध्यम आकार के फ्राइंग पैन में पाइन नट भूनकर लगभग 3 मिनट के लिए नट भुनाएं, लगातार एक चम्मच के साथ सरगर्मी करें। एक कागज तौलिया और शांत पर रखें

तैयारी:

1. 210 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन पहले से गरम करें एक मध्यम आकार के सॉस पैन में, पानी, तेल, थाइम, नमक और काली मिर्च को संयोजित करें। एक उबाल के लिए गर्मी तुरंत सारे आटा डालना, अच्छी तरह मिलाएं। मिश्रण एक कटोरे के आकार पर ले जाता है जब तक हलचल। गर्मी से निकालें, 10 मिनट के लिए शांत करें। एक लकड़ी के चम्मच के लिए, अंडे में ड्राइव, आटा ध्यान से हर बार मिश्रण। रॉक्फ़ूरफ पनीर, गेरूरे पनीर और आलू के लिए पाइन नट्स जोड़ें।

2. बेकिंग चर्मपत्र के लिए दो शीट को कवर करें। पेस्ट्री बैग में आटा स्थानांतरण। 2.5 सेमी के एक व्यास के साथ एक नोजल का उपयोग करना, पकाई चादरों पर आटा रखें।

3। 20 मिनट के लिए सेंकना जब तक आटा भुना हुआ और कठोर हो जाता है। यदि आवश्यक हो, पाक की शुरुआत के 10 मिनट के बाद, बेहतर भूरे रंग के लिए जगहों पर पका रही चादरें बदल दें। गर्म या कमरे के तापमान परोसें

नोट की मालकिन को: आटा के ठंडा को छोड़कर नुस्खा के अनुसार बिल्कुल कुक करें। एक निर्वात कंटेनर में 1 महीने तक जमे हुए रखें। मेज पर काम करने के लिए, ओवन को 190 डिग्री सेल्सियस से पहले गरम करें, ओवन में 5 मिनट के लिए या गरम होने तक प्रोफ़ोरियल्स रखें।

पोषण संबंधी जानकारी: