12 मसालेदार मीटबॉल

स्नैक्स किसी भी दावत में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं वे भूख को उत्तेजित करते हैं, और उनकी सुंदर सजावट उत्सव की मेज की सजावट है। हम आपको मूल व्यंजनों छुट्टी भोजन है कि अपने दोस्तों और प्रियजनों को प्रभावित कर सकते हैं प्रदान करते हैं।

24 सर्विंग्स तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

1 पीटा अंडे;

115 ग्राम ब्रेडक्रंब;

50 ग्राम बारीक कटा हुआ प्याज;

बारीक कटा हुआ कैन्ड मिर्च के 115 ग्राम;

1 चम्मच जमीन इतालवी स्वादिष्ट बनाने का मसाला (तुलसी का एक मिश्रण, मार्जोरम, अजवायन की पत्ती, दौनी, ऋषि, अजवायन के फूल और अजमोद);

1 बारीक कटा हुआ लहसुन का लव;

ग्राउंड बीफ़ का 450 ग्राम;

450 ग्राम कीमा बनाया हुआ पोर्क;

700 ग्राम टमाटर का पेस्ट;

1 मध्यम सूक्ष्मता कटा हुआ बल्ब;

1 चम्मच balsamic सिरका;

2 बारीक कटा हुआ लहसुन लहसुन;

आधा चम्मच अंडाकार;

¼ चम्मच जमीन लाल मिर्च

तैयारी:

1. 175 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन पहले से गरम करें एक बड़े कटोरे में, अंडे, ब्रेडक्रंब, प्याज के 50 ग्राम, कैन्ड मिर्च, इतालवी मसाला, 1 लहसुन का लहसुन मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं। भराई जोड़ें, धीरे मिश्रण। 5 सेमी के व्यास के साथ फार्म 24 मांस का डिब्बे। बेकिंग शीट पर मीटबॉल डालें, 30 मिनट के लिए सेंकना करें।

2. 4-5 लीटर ग्रेवी नाव में, टमाटर का पेस्ट, प्याज, सिरका, लहसुन की 2 लौंग, अजवायन की पत्ती और लाल मिर्च मिलाएं। सॉस पैन में मीटबॉल रखें, धीरे मिश्रण करें।

3। ढक्कन को बंद करें और एक छोटी सी आग पर 4-6 घंटे या एक बड़ी आग पर 2-3 घंटे के लिए पकाना। सेवारत से पहले सॉस से अतिरिक्त वसा निकालें नोट की मालकिन के लिए: मांसपेशियों को एक स्वतंत्र पकवान के रूप में परोसा जा सकता है, स्पेगेटी के साथ या हैम्बर्गर में

पोषण संबंधी जानकारी: