सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी और सेब के मिश्रण - एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा, कैसे खाना बनाना

इस भावुकता को पाक करना बहुत सरल है - वास्तव मेंसाजिश के रूप में सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी तैयार करने के लिए, आपको आधे घंटे से ज्यादा की आवश्यकता नहीं होगी, यहां तक ​​कि सभी सामग्री तैयार करने के लिए समय को ध्यान में रखते हुए।

स्ट्रॉबेरी और सेब के मिश्रण की तैयारी के लिए हमें निम्न सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• एक और एक आधा कप चीनी


• दो लीटर पानी


• सैकह सौ ग्राम स्ट्रॉबेरी (आप ले जा सकते हैं और जमे हुए हैं, लेकिन निश्चित रूप से, बेहतर ताज़ा)


• एक या दो मध्यम आकार की मिठाई और खट्टे सेब

सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी और सेब के बनावट कैसे तैयार करें: कदम से कदम नुस्खा

के साथ शुरू करने के लिए, हम डिब्बे sterilize जाएगा,जो पूरे सर्दियों में हमारे साज-सामान का संग्रह होगा। यह सुनिश्चित करने के लिए कि स्ट्रॉबेरी कुछ हफ्तों में सर्दियों के लिए खराब नहीं हो जाती, यह संरक्षण के लिए डिब्बे को बाँझ करने के लिए समय निकालना बहुत ज़रूरी है - या तो पानी के स्नान में या यदि आप इस उपकरण से परेशान नहीं करना चाहते हैं, तो पारंपरिक ओवन में। मुख्य बात यह है कि बैंकों को पूरी तरह से धोया जाता है और सभी सूक्ष्मजीवों से भाप या गर्म हवा से निष्फल होता है।

अब हम सामग्री तैयार करने शुरू करते हैंभावी साजिश हम स्ट्रॉबेरी के जामुन को बाहर निकालते हैं, केवल पूरे छोड़ते हैं, खराब नहीं होते हैं, ठंडे पानी की एक धारा के नीचे पिंडली हटाते हैं। सेब, अगर वांछित हो जाते हैं, तो आप छोटे से त्रिकोणीय टुकड़ों में काटते हुए कोर, हड्डियों और पूंछ को दूर कर सकते हैं।

सभी तैयार किए गए सामग्रियां अंदर रखी गई हैंकैनिंग के लिए जार और उबलते पानी डालना, और फिर हमें एक या दो घंटे का काढ़ा करें। इस समय के दौरान, स्ट्रॉबेरी बेरीज और सेब के टुकड़े नरम होते हैं और रस को बाहर आने दो।

जिसके परिणामस्वरूप बेर मिश्रण को सॉस पैन में मिलाएं (एक ही समय में, और स्ट्रॉबेरी और सेब के टुकड़े जार में छोड़ दिए जाते हैं) एक झरनी या धुंध के माध्यम से, एक उबाल लाने और चीनी जोड़ने

कुछ मिनटों के लिए उबालें,फिर गर्म मिश्रण वापस जार में डालें, लोचदार बैंड के साथ कवर और ध्यान से lids को बंद करें। यह सब - स्ट्रॉबेरी और सेब के बनावट तैयार है, और, यदि आप सही ढंग से डिब्बे को रोल करते हैं, तो पूरे सर्दियों में सुरक्षित नहीं होगा, इसके स्वाद और सुगंध के संरक्षण के लिए।