रूबर्ब का मिश्रण
रवाबी के रिक्त स्थान में एक असामान्य खट्टा स्वाद है। उदाहरण के लिए, मीठा और खट्टा रबड़ जाम का उपयोग पाई बनाने के लिए किया जाता है। और यहाँ रूबर्ब का मिश्रण एक बहुत स्वादिष्ट पेय है जो सर्दियों के लिए बंद किया जा सकता है, या यदि आप अपनी प्यास बुझाना चाहते हैं तो आप गर्मियों में पी सकते हैं और कितने विटामिन की इस बनावट में!</ p>
रूबर्ब का मिश्रण
रवाबी से एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय पकाने की तुलना में आसान नहीं है - साजिश। आपको इस तरह की सामग्री की आवश्यकता होगी:
300 ग्राम रेवार्ब
1.5 लीटर पानी
1 छोटा नींबू
70 ग्राम चीनी
तो, हम आपको बताएंगे कि कैसे साजिश काढ़ा साफ करें और रूबर्ब के पट्टियां धो लें उन्हें छोटे टुकड़ों में टुकड़ा। नींबू धो लें, उसमें से ताड़ना काट लें और रस निचोड़ें। नींबू उत्तेजना, रस और एक प्रकार का फल एक सॉस पैन में डाल रहे हैं, पानी जोड़ें आग पर पैन डाल दिया और 20 मिनट के लिए compote खाना बनाना। चीनी जोड़ें साजिश शांत हो जाओ, फिर इसे तनाव। आप अपना भावुकता पी सकते हैं
रावणों स्ट्रॉबेरी के साथ compote
और यहाँ एक प्रकार का फल के लिए compote के लिए एक और महान नुस्खा है आपको इस तरह की सामग्री की आवश्यकता होगी:
250 ग्राम रेबर्ब
150 ग्राम स्ट्रॉबेरी
आधा नींबू
पानी की 2 लीटर
80 ग्राम चीनी
शुभ और धोया तरबूज छोटे में कटौतीटुकड़े। एक सॉस पैन में डंठल के टुकड़े रखें, पानी डालें, नींबू और चीनी के स्लाइस में काट लें। कम गर्मी पर 10 मिनट के लिए साजिश को उबाल लें। धोया स्ट्रॉबेरी को आधा में धो लें, उन्हें फोड़ाकर उबाल लें। फिर गर्मी बंद करें और कंपोटे को दो घंटे तक खड़े होने दें।
किशमिश के साथ एक प्रकार का फल के compote
यहां तक कि साधारण सूखे फलों को रबड़ के साथ साजिश में जोड़ा जा सकता है। नतीजतन, आप बहुत उपयोगी विटामिन पेय लेते हैं जो प्यास को पूरी तरह से बुझते हैं। इस नुस्खा के साथ एक compote तैयार करने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:
500 ग्राम रेबर्ब
5-6 बड़े चम्मच एल। चीनी
1/2 चम्मच किशमिश
नींबू के खुली आधा
1.5-2 लीटर पानी
इस मिश्रण को बनाने के लिए, आपको केवल petioles के निचले हिस्से का उपयोग करना होगा, जिसमें एक गुलाबी रंग है। डंठल धो लें, उन्हें त्वचा से छील कर दें। क्यूब्स में कंबल को कुल्ला।
पानी उबाल लें, इसमें शक्कर लें। पानी को 5 मिनट के लिए उबाल लें। फिर रबर और किशमिश के टुकड़े जोड़ें। एक और 5-10 मिनट के लिए साजिश पकाना। फिर आग से साजिश को हटा दें, उसमें नींबू का रस जोड़ें। ढक्कन के साथ पैन को कवर करें और बादाम को बादाम की अनुमति दें।
रूबर्ब, सेब और लाल किशमिश का मिश्रण
सर्दियों के लिए बनावट किसी भी जामुन और फलों से काटा जा सकता है वे केवल पीने के रस के स्वाद पर ज़ोर देते हैं और इसे एक निश्चित स्वाद देते हैं और हां, आपको इन उत्पादों की ज़रूरत होगी:
2.5 लीटर पानी
500 ग्राम चीनी
मिठाई सेब के 300 ग्राम
1 किलोग्राम रेबर्ब डंठल
लाल currant के 300 ग्राम
नींबू छील
दालचीनी
पानी और चीनी से, सिरप तैयार करें: पानी उबालें, चीनी, दालचीनी और नींबू उत्तेजना जोड़ें। 5 मिनट के लिए पानी उबाल लें।
रबड़ के पट्टियां धो लें, उन्हें स्लाइस में काटें। रूबर्ब काटकर 10 से 15 मिनट के लिए ठंडे पानी में भिगोएँ, ताकि अतिरिक्त एसिड से बाहर आ जाए। इसके अलावा, सेब तैयार: उन्हें धो, स्लाइस में कटौती और कोर को हटा दें। लाल currant धो और इसे सूखा।
साजिश के लिए तैयार डिब्बे में डालरूबर्ब, सेब और लाल currants के टुकड़े (आप टहनियाँ के साथ कर सकते हैं) जार में सिरप डालो, उन्हें उबला हुआ ढक्कन के साथ कवर करें। नसबंदी के लिए गर्म पानी के बर्तन में जार रखें। उबलते पानी में 30 मिनट के लिए कमोड के साथ 3 लीटर के डिब्बे में बंध्याकरण। तब ढक्कन को लुढ़का जा सकता है, और जार उल्टा हो सकता है और ठंडा हो सकता है।
वैसे, से ताज़ा पेय बनाने के लिएरूबर्ब, जो आप गर्मियों में पी सकते हैं, आप किसी भी व्यंजनों में मसालों को जोड़ सकते हैं: वेनिला, दालचीनी या अदरक इस पेय से मसालेदार स्वाद मिलेगा।