कैसे खीरे चोरी - तेजी से और स्वादिष्ट फोटो नुस्खा

यह उन लोगों के लिए है, जो विभिन्न प्रकार के संरक्षण के बहुत पसंद करते हैं, उनमें से कुछ सबसे ज्यादा परीक्षित और स्वादिष्ट व्यंजनों की पेशकश करते हैं जो कि जल्दी से खीरे का उपभोग करते हैं।

खीरे का उपभोग कैसे करें

सबसे स्वादिष्ट, लेकिन सबसे अधिक के साथ खड़े करने के लिए शुरू करोकैसे खीरे खीरे के लिए एक दीर्घकालिक नुस्खा पारंपरिक पर इसका फायदा यह है कि इस तरह से पकाया जाने वाले खीरे सिर्फ नमकीन की तुलना में ज्यादा मसालेदार होते हैं।

उसके लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी: ककड़ी, नमक, हरे रंग की विविधता (सौंफ़, चेरी, ओक या सहिर्डिडिश), मिठाई काली मिर्च, लहसुन, सरसों का पाउडर या सरसों। ठंडे पानी में कुछ घंटों के लिए फलों को भिगोना चाहिए। आगे के कैनसिस्टर के नीचे हम डिल, लसिन की बड़ी कटी हुई लौंग, अन्य जड़ी-बूटियों और मसालों डालते हैं।

हम बर्तन में पर्याप्त खीरे लगाते हैंघनी है, लेकिन दृढ़ता से नहीं rammed। यह सब ठंडे नमकीन के साथ डाला जाना चाहिए, इसकी तैयारी के लिए आपको उबला हुआ पानी 1.5 चम्मच में भंग करना चाहिए। प्रत्येक लीटर पानी के लिए नमक अंतिम चरण में, सरसों के पाउडर का एक चम्मच ले लो, इसे एक साफ धुंध पर डालें और इसे टाई। परिणामस्वरूप बैग खीरे के पानी में डूबा हुआ है, और बहिर्वाह बाहर छोड़ दिया जाता है 2-3 दिनों के बाद, खीरे पूरी तरह से तैयार हो जाएंगे।

त्वरित-नमकीन ककड़ी व्यंजन

अब चलो सोना सरल - परंपरागतनुस्खा कैसे खीरे का उपभोग करने के लिए निश्चित रूप से यहां सभी सामग्रियां सरसों को छोड़कर समान हैं - हमें इसकी ज़रूरत नहीं होगी। इसके अलावा, आप खीरे हुए खीरे के बाद, दोनों पक्षों पर "गधे" को काटने की सलाह दी जाती है यह सुनिश्चित करने के लिए जरूरी है कि फल नमक से भिगोया जाता है

कुछ मालकिन भी प्रक्रिया को गति देने के लिएसूई या टूथपिक्स के साथ पियर्स सब्जियों को नमस्कार। इस अंतर पर समाप्त होता है, स्टाइल बिल्कुल वैसा ही किया जाता है, लेकिन नमकीन पानी में प्रत्येक लीटर पानी के लिए 2 चम्मच नमक जोड़ें।

इस तैयारी के साथ, उत्पाद तैयार हो जाएगासचमुच एक दिन बाद, उसके बाद, यदि स्वाद आपको सूट करता है, तो आपको रेफ्रिजरेटर में जार निकालना होगा यदि आप अधिक नमकीन सब्जियां पसंद करते हैं, तो कमरे के तापमान पर जार छोड़ दें, ताकि किण्वन प्रक्रिया जारी रहे।

एक पैकेज में खीरे का उपभोग कैसे करें

ठीक है, अब हलके नमकीन बनाने के लिए नुस्खाखीरे बहुत जल्दी, लगभग एक घंटे के भीतर इस नुस्खा में सामग्री बिल्कुल पिछले मामलों की तरह ही होती है। इसके अलावा, हमें कुछ बैग या एक प्लास्टिक बैग की जरूरत है जो कड़े-ढाले ढक्कन के साथ है। सबसे पहले, बैग ले लो और एक दूसरे में उन्हें ढेर कर दें, फिर डिल, बारीक कटा हुआ लहसुन, और कुचल काले और सुगंधित काली मिर्च नीचे डाल दें।

सभी खीरे 2-4 पर कटनी चाहिएभागों और प्रचुर मात्रा में नमक, फिर भी एक पैकेज में पैक। अब हम खुद को बैग बांधे और उन्हें सभी सामग्रियों के साथ मिलाते हुए शुरू करते हैं कुल में, इस प्रक्रिया को 5 से 10 मिनट लगानी चाहिए, इसके बाद आप देखेंगे कि बहुत से रस पहले से ही अंदर आ चुका है।

इसके तुरंत बाद, आप झटकों को रोक सकते हैं औरएक घंटे के लिए परिणामस्वरूप नमकीन में खीरे के लिए खीरे दे। ठीक है, अगर आप नमकीन बनाना की प्रक्रिया में और तेजी लाने के लिए चाहते हैं, तो आप पैकेज को और 20 मिनट के लिए हिला सकते हैं। निर्दिष्ट समय समाप्त होने पर, आप परिणामस्वरूप उत्पाद को सुरक्षित रूप से प्राप्त कर सकते हैं और एक विशिष्ट स्वाद का आनंद ले सकते हैं।

लेखक: केतेरिना सर्जेन्को