ऑरेंज जेली: कदम फोटो नुस्खा द्वारा कदम

नारंगी से जेली बनाने के लिए नुस्खा

जेली से संतरे बनाने के लिए, हमें निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता है:

• 500 मिलीलीटर हौसले से निचोड़ा संतरे का रस


• सेवा करने के लिए 1 नारंगी


• 2 बड़े चम्मच एल। पाउडर चीनी


• 3 नए लॉरेल पत्ते या 1 सूखे लॉरेल पत्ती


• 1.5 चम्मच अगर-अगर (सब्जी जिलेटिन ऑप्शन) या पाउडर जिलेटिन का पैकेट (10-11 ग्राम)


• ढालना स्नेहन के लिए सूरजमुखी तेल


• जेली भरने के लिए फार्म (आप छोटे कपकेक, धातु या सिलिकॉन बेक करने के लिए एक फार्म का उपयोग कर सकते हैं)

ऑरेंज जेली कैसे करें - कदम से कदम निर्देश

• संतरे से जेली बनाने के लिए,पहले आपको अपनी गंध और स्वाद को सक्रिय करने के लिए हल्के ढंग से ताजा लॉरेल के पत्ते (या सूखे लॉरेल पत्ते को उखाड़ फेंकने) की जरूरत है। लॉरेल के पत्ते रखें, पैन में ताजा निचोड़ा संतरे का रस और चीनी। चीनी घुलन तक, कम गर्मी के ऊपर सॉस पैन की सामग्री को समय-समय पर हलचल दें।







• अगले हम जिलेटिन की जरूरत है, जो हमनारंगी का रस एक सॉस पैन में पकाया जाता है जब तक पकाना। यदि आप पाउच से पाउडर जिलेटिन का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो इसकी तैयारी के लिए पैकेज के निर्देशों का पालन करें। जिलेटिन को नारंगी के रस में जोड़ने के बाद ही प्लेट से निकाल दिया जाता है और अच्छी तरह से मिलाएं।







• यदि आप संतरे से जेली के लिए एक नुस्खा चुना करते हैं, तोजो किगर-एगर का उपयोग करता है, इसे ठंडे पानी में भिगोएँ और इसे 5 मिनट के बाद निकालें। इसके बाद, शेष सामग्री को पैन में जोड़ें और 5 मिनट के लिए उबाल लें (याद रखें कि जिलेटिन को उबलते तरल में नहीं जोड़ा जा सकता है)।







• पैन की सामग्री छलनी के माध्यम से तनाव, के लिएआदेश में तेज पत्ता और संभव गांठ हटाने के लिए। ,, वनस्पति तेल की एक छोटी राशि का उपयोग जेली के लिए नए नए साँचे साफ अधिक गर्म जेली रूप डालना, कुछ घंटों के लिए फ्रिज में ठंडा और solidification पूरा करने के लिए (यदि आप अगर-अगर का उपयोग कर नारंगी जेली करते हैं, solidification करने के लिए समय कम जरूरत जगह करने की अनुमति जब जिलेटिन का उपयोग करके) की तुलना में।







• जेली सेवा के लिए तैयार है (आदर्श रूप में, यदियह दिन में) यह करने के बाद, मोल्ड से हटाने और धीरे थाली के बीच पर रखें, खुली और खड़ा नारंगी के एक या दो स्लाइस के साथ हाल में निचोड़ा संतरे का रस और गार्निश डालना होगा। तो अचानक अपने मिठाई, यथावत बनी रहेंगी रात में, फ्रिज में रख दें।