रबीब जाम के लिए पकाने की विधिरबड़ के लिए इस तरह के व्यापक आवेदन प्राप्त नहीं हुआ हैगर्मी फल और जामुन के रूप में घरेलू तैयारी,। और यह इसलिए है क्योंकि यह से आप एक अद्भुत जाम पका सकते हैं, व्यर्थ है। इसके अलावा, एक छोटे से खट्टा मीठा स्वाद के साथ की वजह से, एक प्रकार का फल अच्छी तरह से मीठा फल (सेब, रसभरी, संतरे, केले) और एक खट्टा और तीखा (नींबू, अदरक, कीवी) के साथ चला जाता है। वहाँ भी मिताहार और मधुमेह मेनू के लिए इसकी तैयारी में बदलाव है, जो अभाव या चीनी की एक छोटी राशि से भिन्न होते हैं। इसलिए हम आपको इस अद्भुत संयंत्र के लिए अपना दृष्टिकोण पर पुनर्विचार करेंगे और हमारे व्यंजनों के लिए इसे से बाहर एक स्वादिष्ट जाम पकाने के लिए प्रयास करने के लिए सुझाव देते हैं।








जेली चेरी के साथ - कदम नुस्खा द्वारा कदम



चेरी जैम के लिए एक घटक के रूप में उपयुक्त हैसर्दियों के लिए रूबर्ब से सबसे अच्छा है और यह ताजा और जमे हुए दोनों जामुनों के अनुरूप होगा, जिन्हें प्रारंभिक डीफ्रॉस्टिंग की आवश्यकता नहीं है। यदि वांछित है, तो आप कॉन्यैक या लौंग के साथ नुस्खा को पूरक कर सकते हैं - यह मसाला को स्वादिष्टता में जोड़ देगा।



चेरी के साथ जड़ी बूटियों के साथ जांघ


आवश्यक सामग्री:




  • रेबर्ब - 500 जीआर


  • चेरी - 700 जीआर


  • चीनी - 800 जीआर


  • पानी - 300 मिलीलीटर


  • कंघी के समान आकार




चरण-दर-चरण अनुदेश:




  1. पट्टियां छीलकर और चेरी को धो लें, एक कंटेनर में डालें, पानी से भरें और चीनी के साथ आवरण दें


  2. एक छोटी सी आग रखो, उबाल लें


  3. पपड़ी के कटोरे पकाएँ और उन्हें क्यूब्स में काट लें।


  4. रबड़ को एक सॉस पैन से चेरी तक मोड़ो। कुछ मिनटों में वह गुलाबी हो जाएगा


  5. 30 मिनट के लिए कम गर्मी पर कुक।


  6. पाउडर में पेक्टिन की पैकिंग जोड़ें


  7. 10 मिनट तक पकाना जारी रखें या जब तक जन जेली की स्थिरता नहीं बनाते हैं।


  8. बैंकों पर जाम व्यवस्थित करें







जड़ी बूटी स्ट्रॉबेरी के साथ जाम - कदम नुस्खा द्वारा कदम




यह संयोजन सबसे इष्टतम माना जाता है, इसलिएके रूप में जाम के स्वाद के रूप में संभव के रूप में संतुलित है एक प्रकार का फल थोड़ा खट्टा और तीखा है, स्ट्रॉबेरी मिठाई है, लेकिन नुस्खा में नींबू के अतिरिक्त के कारण समाप्ति योग्य मिठाई नहीं होगी।



रबर स्ट्राबेरी के साथ जाम


आवश्यक सामग्री:




  • रवाड़ - 1.5 किलो


  • स्ट्रॉबेरी - 2 किलो


  • नींबू - 2 पीसी


  • चीनी - 2 किलो




चरण-दर-चरण अनुदेश:




  1. धोने और छील करने के लिए रवाड़ काटना। इसे काटें


  2. स्ट्रॉबेरी कटौती और एक सॉस पैन में मुड़ा हुआ है।रबर स्ट्राबेरी के साथ जाम


  3. चीनी के साथ एक प्रकार का फल को हटा दें और जब तक यह रस जारी नहीं करता, तब तक सेट करें। जब जारी की गई तरक्की पर्याप्त है, तो आपको स्ट्रॉबेरी जोड़ने और 20 मिनट का एक बड़ा उबाल करने की आवश्यकता है।रबर स्ट्राबेरी के साथ जाम


  4. 10 मिनट के लिए कुक, उभरते हुए फोम को हटा दें।


  5. नींबू से रस तैयार करें, उसे द्रव्यमान में डाल दें 5 मिनट डूब गएरबर स्ट्राबेरी के साथ जाम


  6. बैंकों, कॉर्क पर विस्तार करें। वे लिपटे होने की जरूरत है, औंधा हो।रबर स्ट्राबेरी के साथ जाम







केले के साथ जड़ी बूटियों के साथ जाम - कदम नुस्खा द्वारा कदम



केले इस मिठाई को असामान्य स्वाद देते हैं। लेकिन वे निश्चित रूप से परिपक्व होने चाहिए, क्योंकि ये ये फल हैं जिन्हें सबसे स्पष्ट स्वाद और निविदा मांस है।



केरल के साथ रबर के साथ जाम


आवश्यक सामग्री:




  • रवाड़ - 1.5 किलो


  • केले - 700 ग्राम


  • चीनी - 1,5 किलो




चरण-दर-चरण अनुदेश:




  1. उपजी तैयार करें - साफ, धो लें और स्लाइस में काटें।


  2. एक कटोरे में कटोरा डाल कर चीनी में डाल दें। रस को अलग करने से 3 घंटे पहले रुको


  3. केले काट पतली स्लाइस में कटौती सभी सामग्री को एक पैन में मोड़ो।


  4. परिणामस्वरूप फोम हटाने, 3-5 मिनट कुक।


  5. जार में तैयार जाम को बाधित करें और ठंडा करने से पहले लपेटें।







सफ़ेद वास से आहार जेली - कदम नुस्खा से कदम



यह मूल रूप से जर्मनी से एक जाम नुस्खा है अपनी मातृभूमि में, यह मिठाई porridges के साथ परोसा जाता है, जिसे आइसक्रीम और मूस के लिए बेकिंग भरने या पानी के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। आहार जाम को नुस्खा में कम चीनी सामग्री के कारण माना जाता है। यह जाम और तैयारी का एक विशिष्ट तरीका है, खाना पकाने के सामान्य आदेश के समान नहीं है नुस्खा इसे थोड़ा प्लम, नाशपाती, दालचीनी या लौंग जोड़कर संशोधित किया जा सकता है।



आहार रेशम से संरक्षित होता है


आवश्यक सामग्री:




  • एक प्रकार का फल - 1 किलो


  • सेब - 1 किलो


  • सफेद वाइन - 200 जीआर


  • चीनी - 150-250 जीआर


  • इलायची - 20 ग्राम


  • मक्खन - 30 जीआर




चरण-दर-चरण अनुदेश:




  1. छोटे क्यूब्स में खुली हुई रवाबी कटौती


  2. छील और बीज से पील सेब, मध्यम स्लाइस में कटौती।


  3. एक बड़े फ्राइंग पैन में मक्खन को पिगलो, इसमें रबड़ और सेब डालकर, चीनी के साथ छिड़के और 7-10 मिनट के लिए बाहर निकाल दें।


  4. बहुत से शराब में डालें और एक और 10 मिनट का स्टोक करें। फिर इलायची जोड़ें।


  5. कम गर्मी पर ढक्कन के नीचे तनाव जब तक कि सभी सामग्री नरम न हो। अतिरिक्त तरल लुप्त हो जाना


  6. बैंकों पर तैयार किए जाम का विस्तार करें।







मधुमेह रोगियों के लिए कीवी के साथ भुने हुए जाम - कदम से कदम नुस्खा



एक जाम तैयार करना हमेशा मुश्किल होता हैमधुमेह रोगियों द्वारा इस्तेमाल किया जा सकता है सब के बाद, हर फल या बेरी चीनी के अलावा बिना जाम के लिए एक अच्छा स्वाद देता है इस परिस्थिति से बाहर निकलने वाला रास्ता फल शर्करा के साथ रवाबी से जाम है, जो लोगों की इस श्रेणी के उपयोग के लिए स्वीकार्य है।



मधुमेह रोगियों के लिए कीवी के साथ भुने हुए जाम


आवश्यक सामग्री:




  • रेलवे - 1.2 किलो


  • कीवी फल - 0,8 किलो


  • फलों की चीनी - 500 ग्राम


  • जिलेटिन सोडियम - 1 पैक




चरण-दर-चरण अनुदेश:




  1. रूबर्ब को साफ करें और इसे बहुत पतला कर दें।


  2. कीवी से छील हटाएं और छोटे क्यूब्स में काट लें।


  3. एक प्रकार का फल और कीवी को एक सॉस पैन में डाल दिया जाता है, जिसमें शर्करा होता है और जिलेटिन का एक बैग डालता है। कम गर्मी पर 2 मिनट के लिए उबाल लें।


  4. बैंकों पर एक स्वादिष्ट इलाज की व्यवस्था करें






रबड़ का कम्भना - वीडियो नुस्खा



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